Vattenmelon refererar till melongrödorna. På grund av dess diuretiska effekt på kroppen används bären i stor utsträckning som ett tillägg till behandling av njurar och lever. Dricksvattenmelon hjälper till att tona blodet, eliminera toxiner och kolesterol. Det bidrar också till att avlägsna överskott av urinsyra, vars salter deponeras i lederna och framkalla utvecklingen av gikt.
Vattenmelongmassa är 90 procent vatten. Men detta söta rosa vatten, upplöst i vitaminer, aminosyror, mineraler, fiber, glukos, som utgör de återstående 10 procenten, tack vare dem är så användbar att det är botemedel mot många sjukdomar. Vattenmelon innehåller kalium, kalcium, fosfor, järn, natrium, magnesium, koppar, mangan, molybden, nickel. De komponenter som har störst effekt är:
Att äta bär som ett tillägg till den huvudsakliga behandlingen för gikt ger effektiva resultat.
Du kan äta bär (upp till 2 kg per dag) under hela säsongen. Vattenmelon finns på listan över kostprodukter som nutritionists rekommenderar att använda för gouty, eftersom det hjälper till att lösa upp och ta bort urinsyrasalterna från lederna. Det är nödvändigt att följa kosten hos patienter med gikt, att äta endast tillåtna produkter. Intervallet mellan attacker, som blir mindre smärtsamma, ökar. Patienterna går ner i vikt och svullnad.
Människor som lider av denna sjukdom, rekommenderar nutritionists en gång i veckan att ordna fasta dagar, där det bara finns vattenmeloner (medan du kan äta lite bröd). Vid andra tillfällen är det bättre att festa på en bär mellan huvudmåltiderna, så att den inte reagerar i magen med andra produkter och inte orsakar jäsning. Innan det kan 2 timmar inte äta salt mat, eftersom salt fördröjer eliminering av vätska och svullnad kan bildas.
De första frukterna som säljs (före säsongens början) innehåller en stor mängd nitrater på grund av användningen av tekniker för accelererad odling och mognad. De kan förgiftas. Det rekommenderas inte att äta vattenmeloner för gigtiga människor som lider av diabetes, på grund av den höga koncentrationen av glukos. Om gikt är associerad med njurstenfosfat sjukdom, bör användningen av dessa meloner minskas. Missa inte dem och de som lider av flatulens.
Massabär kan klippas i bitar, rengöras av frön, läggs på pergament och frysa och vikas sedan in i en plastpåse, hålls i frysen och äter hela vintern. Om vi förbereder vattenmelonskenor och frön under en säsong, så kommer våren i vinter-vårperioden att få vattenmelonresistens. För att göra detta, skära av det bästa gröna skiktet på skalen (zest), skölj frön och torka i ugnen på låg värme, och krossa sedan till pulver. Ta enligt följande recept:
Du kan också göra en mjölkskaka genom att blanda 3 koppar frysta massor med ett glas mjölk och en sked full av honung i en mixer. Dessa enkla recept hjälper till att lindra sjukdomsförloppet, minska symtomen och öka perioder av eftergift. Om kosten följs och alla recept från den behandlande läkaren är uppfyllda, kommer attackerna av gikt inte stör så ofta och smärtfritt.
Gikt ger mycket smärta och obehag. Tidigare betraktades denna sjukdom som en ädel sjukdom, eftersom de mest akuta attackerna endast noterades hos rika människor som hade råd med raffinerad mat (pajer, ansjovis, lever, hjärnor, linser, bönor). Sådana produkter var otillgängliga för "bara dödliga", så de outhärdliga smärtor som noterades vid basen av storågen var svaret på de rika kroppens rikedom till riklig dyr och sällsynt mat.
För att minska symptomen på gikt rekommenderas att man dricker mycket vätskor för att lösa upp bildade urinsyrakristaller. Som du vet består vattenmelon av 90-92% vatten (juice). Därför uppstår frågan om vattmelon kan användas för gikt under säsongen av denna melonavling. När allt kommer omkring har denna största bär länge använts vid behandling av olika sjukdomar, och viktigast av allt har den en uttalad diuretisk effekt.
Faktum är att vattenmelon anses vara en oumbärlig produkt i behandlingen för personer som lider av svåra sjukdomar i lederna, som är förknippade med avsättning av saltkristaller.
Användbara egenskaper hos melonkulturen:
Fruktmassa släcker perfekt törst, och saften bidrar till att eliminera inte bara väntande salter, men också gifter som har ackumulerats i kroppen. Med utgångspunkt från de listade fördelaktiga egenskaperna kan vi säkert avgöra om bären kan konsumeras för behandling och förebyggande av gikt.
En sådan sjukdom som gikt utvecklas mot bakgrund av överträdelser av vatten-saltbalans i människokroppen. Detta leder till ackumulering av urinsyrakristaller i lederna, vilket kännetecknas av svullnad, smärta och förändringar i benvävnadens struktur. Du kan använda vattenmelon för gikt eller inte, låt oss fortsätta att förstå.
Vattenmelon innehåller följande värdefulla komponenter som är viktiga vid behandling av gikt:
Mineraler som ingår i vattenmelon, accelererar upplösningen av salter och bidrar till deras borttagning. Detta bidrar till att förbättra patientens allmänna tillstånd och minska symptomen som orsakas av en giktinfarkt.
Vattenmeloner finns på förteckningen över dietprodukter, vilka experter rekommenderar att inkludera i patientens dagliga kost. Det är viktigt att ta hänsyn till det faktum att personer som lider av gikt ska strikt följa den föreskrivna kosten och bara äta rekommenderade livsmedel.
För att lindra smärtsamma symtom är det användbart att ordna fasta dagar en gång i veckan, menyn där endast består av att dricka. Vattenmelon är bäst för sådan behandling. Du kan äta denna saftiga bär hela dagen och ingenting annat än henne.
Vattenmelon refererar till melongrödorna. På grund av dess diuretiska effekt på kroppen används bären i stor utsträckning som ett tillägg till behandling av njurar och lever. Dricksvattenmelon hjälper till att tona blodet, eliminera toxiner och kolesterol. Det bidrar också till att avlägsna överskott av urinsyra, vars salter deponeras i lederna och framkalla utvecklingen av gikt.
Vattenmelongmassa är 90 procent vatten. Men detta söta rosa vatten, upplöst i vitaminer, aminosyror, mineraler, fiber, glukos, som utgör de återstående 10 procenten, tack vare dem är så användbar att det är botemedel mot många sjukdomar. Vattenmelon innehåller kalium, kalcium, fosfor, järn, natrium, magnesium, koppar, mangan, molybden, nickel. De komponenter som har störst effekt är:
Att äta bär som ett tillägg till den huvudsakliga behandlingen för gikt ger effektiva resultat.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Den systematiska användningen av bär bidrar till avlägsnandet av salter.
Du kan äta bär (upp till 2 kg per dag) under hela säsongen. Vattenmelon finns på listan över kostprodukter som nutritionists rekommenderar att använda för gouty, eftersom det hjälper till att lösa upp och ta bort urinsyrasalterna från lederna. Det är nödvändigt att följa kosten hos patienter med gikt, att äta endast tillåtna produkter. Intervallet mellan attacker, som blir mindre smärtsamma, ökar. Patienterna går ner i vikt och svullnad.
Människor som lider av denna sjukdom, rekommenderar nutritionists en gång i veckan att ordna fasta dagar, där det bara finns vattenmeloner (medan du kan äta lite bröd). Vid andra tillfällen är det bättre att festa på en bär mellan huvudmåltider så att det inte reagerar i magen med andra produkter och inte orsakar jäsning. Innan det kan 2 timmar inte äta salt mat, eftersom salt fördröjer eliminering av vätska och svullnad kan bildas.
Tillbaka till innehållsförteckningen
De första frukterna som säljs (före säsongens början) innehåller en stor mängd nitrater på grund av användningen av tekniker för accelererad odling och mognad. De kan förgiftas. Det rekommenderas inte att äta vattenmeloner för gigtiga människor som lider av diabetes, på grund av den höga koncentrationen av glukos. Om gikt är associerad med njurstenfosfat sjukdom, bör användningen av dessa meloner minskas. Missa inte dem och de som lider av flatulens.
Tillbaka till innehållsförteckningen
I den frusna formen behåller alla de fördelaktiga substanserna sina egenskaper.
Massabär kan klippas i bitar, rengöras av frön, läggs på pergament och frysa och vikas sedan in i en plastpåse, hålls i frysen och äter hela vintern. Om vi förbereder vattenmelonskenor och frön under en säsong, så kommer våren i vinter-vårperioden att få vattenmelonresistens. För att göra detta, skära av det bästa gröna skiktet på skalen (zest), skölj frön och torka i ugnen på låg värme, och krossa sedan till pulver. Ta enligt följande recept:
Tillbaka till innehållsförteckningen
Tillbaka till innehållsförteckningen
Du kan också göra en mjölkskaka genom att blanda 3 koppar frysta massor med ett glas mjölk och en sked full av honung i en mixer. Dessa enkla recept hjälper till att lindra sjukdomsförloppet, minska symtomen och öka perioder av eftergift. Om kosten följs och alla recept från den behandlande läkaren är uppfyllda, kommer attackerna av gikt inte stör så ofta och smärtfritt.
När gikt uppstår är det omöjligt att vända processen och helt bli av med sjukdomen. Men du kan stoppa sjukdomsprogressionen, lindra kursen och minska intensiteten av symptomen på giktattacker med hjälp av medicinsk symptomatisk behandling och en speciell diet.
En separat kolonn vid behandling, förebyggande av sjukdomen, stoppar giktattacker tar vattenmelon. Detta är världens största bär har en uttalad diuretisk egenskap, har därför länge använts vid behandling av olika sjukdomar. Kaloriinnehållet i vattenmelonmassa är 30-40 Kcal per 100 g, så det ingår ofta i kostkomplex för att bekämpa fetma.
Gikt är en kronisk ledsjukdom. Det utvecklas mot bakgrund av störningar av vatten-saltbalans i kroppen, vilket leder till ackumulering av urinsyrasalter i lederna. Det kännetecknas av en förändring av benvävnadens och ligamentens struktur, utarmande smärtor i de drabbade extremiteterna och svullnad.
När gigt värdefulla komponenter som ingår i vattenmeloner, överväga:
Det är viktigt att mineralerna i vattenmeloner bidrar till upplösning och aktiv eliminering av urinsyrasalter (purin) från kroppen. På grund av detta förbättras tillståndet hos lederna av gikt, njurarna och urinkanalerna städas, patientens allmänna välbefinnande förbättras.
För gigtiga människor som lider av andra allvarliga sjukdomar i lederna i samband med avsättningen av salter är vattenmelon en oumbärlig produkt.
Vid behandling av gemensamma sjukdomar uppmärksammas följande egenskaper hos vattenmelon:
Juicy fruktmassa släcker väl törst. Vattenmelonsjuice främjar utsöndringen av kväveföreningar, urater, toxiner, vilka är en av huvudorsakerna till uppkomsten och utvecklingen av gikt.
Vattenmelonskalor är också en användbar produkt. Nästan hälften av dem består av oljor innehållande linolsyra, linolensyra, palmitinsyra och andra organiska syror som är nödvändiga för människokroppen. Skal används också för beredning av terapeutiska infusioner.
Vattenmeloner kan ätas med gikt som en självständig produkt, inklusive den i en vanlig diet. För att lindra en artritisk attack och förhindra sjukdomsprogressionen är det användbart att regelbundet ordna fasta dagar. Och ingen annan mat än denna söta bär kan ätas. Under dagen måste du äta upp till 2 kg färsk vattenmelon och dela upp den totala vikten i 8 delar.
Vattenmelon bör förbrukas med en paus på 2 timmar.
Du kan ofta höra att ju mer patienten äter fostrets massa, desto bättre kommer han att känna. Detta är delvis sant. Om man emellertid konsumerar för mycket och / eller i kombination med vissa andra livsmedel kan vattenmelon orsaka negativ reaktion i kroppen. En av dem är jäsning i magen. Därför finns det en vattenmelon bättre i intervallerna mellan huvudmåltiderna, och inte som en efterrätt.
En kost för gikt anses vara en del av behandlingen. De grundläggande reglerna för kost är följande:
Diet spelar nästan huvudrollen i kampen mot gikt.
Användbar rekommenderad för regelbunden användning är:
Överensstämmelse med den diet som rekommenderas av läkaren och kunskap om de produkter som är tillåtna och förbjuden att använda är extremt viktigt för gikt. Avvikelse från reglerna är fylld med en förvärring av sjukdomen, ankomsten av de starkaste attackerna av smärta i lederna.
Korrekt näring hjälper inte bara till att minska frekvensen och intensiteten av attacker, men också för att hålla sjukdomen i tiden för långvarig eftergift.
Vattenmelon - ett gott medel för gikt
Diet för sjukdomar
Märkte du ett typsnitt? Markera texten och tryck på CTRL + ENTER
Artikeln behandlar följande problem:
Produkter för gikt tillåten för användning
Information om användningen av mineralvatten vid förebyggande av sjukdomar i samband med deponering av salter
Vad kommer att hjälpa honung och vattenmeloner?
Behandlingen av gikt, en sjukdom som kännetecknas av deponering av urinsyrasalter, börjar vanligtvis med att begränsa involveringen av den drabbade fogen och med terapeutisk näring. Denna term betyder helt eller delvis uteslutning från användningen av vissa typer av produkter.
Under perioden med akut sjukdom föreskrivs diet nr 6E. I eftergift rekommenderas att hålla ration nummer 6. Med strikt överensstämmelse med kosten, jig, som regel, förlorar sin position under en lång tid. Samtidigt är det nödvändigt att hålla sig till måttet och i volymen av portioner.
Det är omöjligt att ignorera denna sjukdom, eftersom den fullständiga förstöringen av ledbrusk kan förekomma under sin långa kurs.
Vete och rågbröd, smör, höstost, gräddfil, yoghurt, mjölk, potatis, morötter, kål, gurkor, grön sallad, bovete, korn, havregryn och hirsgryn, ris, råtta havre, äpplen, päron, plommon bör vara närvarande i rationen. aprikoser, apelsiner, druvor, valnötter, hasselnötter, vegetabilisk olja (helst olivolja), citroner.
Lättfett kött och fisk i kokt form kan ätas inte mer än 2-3 gånger i veckan.
Du bör använda en stor mängd vätska (2 - 2,5 liter per dag), juice, rosenkransinfusion (1 matsked frukt hälls med 1 kopp kokande vatten, infunderas i 30 minuter, filtreras).
Te för gikt, det är önskvärt att använda en svag mynta och lime.
Den dagliga användningen av grönsaks-, frukt- och bärsaft förhindrar salthalten, och närvaron av kalium i dem orsakar en diuretisk effekt med utsöndring av urinsyraföreningar.
Druvsaft hjälper också till att eliminera urinsyra från kroppen. För behandling kan du använda alla betyg. Men om konvalescenten har allergiska reaktioner är det bättre att föredra vita frukter.
Äpplen förhindrar också saltuppbyggnad. Det är därför de rekommenderas att använda för gikt och besläktade sjukdomar.
Kockost kokar sig själv. Bäst av allt - från kefir. Köpt - mindre användbart. Gräddfil är inte förbjuden. Det kan läggas till soppan eller äta med ost.
För förebyggande och behandling av saltavlagringar är det användbart att dricka björksoppa i 150 ml 3 gånger om dagen i 7 till 10 dagar.
Med vanliga attacker av gikt rekommenderas att du tar saft av pepparrotrötter: 5 ml 3 gånger om dagen i 7 till 10 dagar.
Svart currant lämnar kroppen fri från purinämnen och överskott av urinsyra.
Som du vet bidrar användningen av alkaliskt mineralvatten till gikt till upplösning och borttagning av urinsyrasalter, hjälper till att normalisera hela organismens arbete. Rekommenderas dess icke-kolsyrade arter. Till exempel "Slavyanovskaya", "Smirnovskaya", "Novoterskaya", "Borjomi" och andra.
I det extrema fallet, i närvaro av bara mousserande vatten, bör det hållas öppet under en tid innan användning. För att förbättra och förlänga den terapeutiska effekten är det nödvändigt att kombinera hydroterapi med diet.
Den mest optimala är mottagningen av något värmd (som i de termiska källorna i den tjeckiska staden Karlovy Vary) mineralvatten i mängden cirka tre till fyra hundra ml per dag.
I regel är resultatet av en treveckors behandlingstid en period med tillräckligt lång eftergift under sjukdomsförloppet. I framtiden rekommenderas "hydroterapi plus diet" som förebyggande åtgärd.
Låt honung ersätta andra sötsaker för gikt.
För att lindra akut smärta under en attack rekommenderas det att ta 250 ml 2-3 gånger om dagen alfalfa te med tillsatsen av denna produkt.
Pollen är också känt för att förhindra giktattacker.
Vattenmelonsaft är ett bra diuretikum. Det tar bort toxiner och slagg från kroppen, och förhindrar också deponering av urinsyrasalter. För giktpatienter är vattenmeloner verkligen en frälsning.
Denna kalebasskultur tvättar perfekt de toxiska produkterna av purinmetabolism från kroppen, som störs i gikt.
Fasta vattenmelondagar hjälper till att bryta giktangreppet. De utförs enligt följande: 1,5 - 2 kg av en vattenmelons massa utan skorpa är uppdelade i 8 delar och ätas i en portion varannan timme. Sådana utsläpp är effektiva för artrit och andra sjukdomar i lederna.
För behandling av gikt M.I. Pevzner föreslogs dietnummer 6. Dess kemiska sammansättning: proteiner - upp till 1 g / kg; Fett - upp till 1 g / kg. Energivärdet för den dagliga delen är 2700 kalorier.
Det kan finnas många recept för gikt. Därför svaret på frågan "Vad kan du äta med gikt?" Är inte otrevlig. Du kan äta väldigt gott och, viktigast av allt, är användbart för din kropp. Det viktigaste är att kosten på en dag inte innehåller förbjudna livsmedel, och bestod av 1-2 tillåtna.
Gikt lider, främst, medelålders män. Denna sjukdom kan leverera mycket obehag, vilket påverkar lederna av händer, tår och andra större. Kost för gikt och kunskap om tabellen över produkter som kan ingå i den är viktiga för patienten, eftersom det är en fel diet som ibland orsakar förhöjningar av sjukdomen. Vad du inte kan äta med gikt, är vanligtvis uttryckt av den behandlande läkaren, men inte alla respekterar begränsningar och förbud. Det är mat och alkohol som ofta blir startpunkten för en attack, så informationen om vad du kan äta med gikt kan hjälpa dig att känna sig helt bra under lång tid.
Utarbetande och efterföljande kost för gikt anses vara en del av behandlingen av denna sjukdom. Patologi utvecklas på grund av saltförekomsten i lederna på grund av onormal purinmetabolism och överdriven bildning av urater - urinsyrasalter. De finns i överflöd i många produkter, så det är viktigt att utvärdera vad som inte kan ätas med gikt för att förhindra att överflödiga salter kommer in i kroppen.
Tabellen över produkter, eller snarare kosten för gikt, överensstämmer med behandlingsbordet nr 6. De grundläggande reglerna för denna diet:
Att veta principerna för vad du kan äta med gikt är inte den enda nödvändiga vägen till framgång. Det är också viktigt att observera kosten och andra subtiliteter och nyanser. Så, en person borde äta lite, men 4-5 gånger om dagen, inte mindre. Du kan inte svälta och övervätta: det kommer bara att förvärra metaboliska störningar. Om det inte finns några problem med njurarna, hjärtat, då behöver du dricka 2-3 liter vatten per dag (den sista siffran refererar till perioder av återfall av sjukdomen).
Det finns stora skillnader mellan patientens meny under attacken och kosten utan förföljelse.
I den akuta fasen är listan över vad som inte kan ätas med gikt imponerande. Det eliminerar nästan helt mat av animaliskt ursprung. Under de första dagarna kan endast halva flytande spannmål, grönsakspuréer och frukt förekomma i kosten. Efter 2-3 dagar läggs matfettost, kefir i kombination med grönsaks- och frukträtter till kosten. Denna typ av mat leder till alkalisering av urin och förbättring av det mänskliga tillståndet.
Utöver förvärv. Nedan finns en lista över produkter som experter ålägger förbud av varierande grad utan förvärrande gikt:
Gikt (bokstavligen från gammal grekisk - fotfällan) är en allvarlig sjukdom som är förknippad med en kränkning av proteinmetabolismen i människokroppen. Tidigare kallades det också de rika eller aristokraternas sjukdom, eftersom det oftast utvecklas när det finns ett överskott av mat, missbruk av köttprodukter och alkohol. Bidrar till sjukdomens framväxt och en stillasittande livsstil, frekvent kylning av benen.
Kliniskt beskrivna manifestationer av gikt är återkommande akut artrit och bildandet av giktiga noder. Hos människor samlas urinsyrasalter urater, som tenderar att deponeras i vävnader, njurar och leder i form av nålkristaller. Tyvärr kan sjukdomen inte helt botas.
Korrekt utvald läkemedelsterapi och en diet som är låg i purinsubstanser, lipider och protein kan betydligt förlänga lugntiden mellan anfall av akut gigtartrit.
Diet är den viktigaste delen av behandlingen för detta tillstånd. En person som diagnostiserats med gikt tvingas helt ändra sin kost. Det kommer att vara nödvändigt att hålla sig till läkarens rekommendationer för livet, men detta kommer att bidra till att väsentligt underlätta sjukdomsförloppet och förbättra patientens livskvalitet.
Vissa livsmedel måste helt elimineras från den dagliga kosten. Du kan inte äta mat rik på purinbaser, du måste avsevärt minska proteinintaget av både animaliskt och vegetabiliskt ursprung, upp till 1 g / 1 kg kroppsvikt per dag. Under förbudet faller produkter som förhindrar utsöndring av urinsyra från njurarna. Begränsad användning av salt och kryddor, med undantag för vitlök och lövblad.
Det största antalet puriner innehåller vävnader från unga djur med hög metabolisk aktivitet och biprodukter (lever, njurar, lungor, hjärnor). För en patient med gikt är alla typer av köttbuljonger och såser som är baserade på dem farliga, eftersom under kokningen går ungefär hälften av purinen i köttet i buljong. Du kan inte äta fläsk och kalvkött i någon form, jellierat kött, rökt köttdelikatesser och konserver, korv. Att äta djurfett (svin, svin, fårkött) bör också hållas till ett minimum.
Stekt, saltad, rökt fisk, fiskbuljong orsakar en ökning av urinsyrahalten. All fet fisk är förbjuden under exacerbation. Om konserver (sprit, makrill, sardiner, bris) kommer att glömma helt och hållet.
Torra ärter, linser, bönor, kikärter, sojabönor och alla diskar från dem i listan över uteslutna produkter, eftersom de är en källa till puriner. Du kan inte äta färska och syltade gröna ärter.
Skogsgåvor, sylt och burk, och soppor baserade på svampbuljonger är inte lämpliga för denna diet. Även om du inte tar hänsyn till det höga innehållet av skadliga ämnen är de svåra att smälta och har en dålig effekt på mag-tarmkanalen, vilket orsakar jäsning, vilket är oacceptabelt för gikt.
På grund av den höga delen av celldelning är jäst en mästare i purinhalt. Av denna anledning kan bröd kvass kallas en riktig purinbomb för gikt. I processen att göra naturliga kvass används två typer av jäsning samtidigt, jäst och mjölksyra. Det ökar dess negativa effekter på gikt. Store kvass innehåller för mycket socker och dess substitut. Du bör också noga behandla alla typer av berry kvass.
Trots att det praktiskt taget inte finns några puriner i alkoholhaltiga drycker är alkohol strängt förbjudet på grund av dess förmåga att behålla urinsyra.
En av de mest aktiva provocateursna av försvårande gikt är öl.
Ett par flaskor öl om dagen ökar risken att bli sjuk vid två och en halv gång i jämförelse med dem som inte dricker det alls och hälften så ofta som bland vinälskare. Även alkoholfri öl kan orsaka en attack av akut artrit. Nyliga studier har något rehabiliterat druvvin i begränsade kvantiteter, men de kan inte missbrukas, förstås. Starkare alkoholhaltiga drycker (vodka, brandy, whisky) hör också till förbjudna produkter.
Om du fortfarande väljer att dricka alkohol, är det bättre att välja ett eller två glas torrt vitt eller rött vin.
Förstärkt vin innehåller en stor mängd socker, så det är bäst att undvika även i små mängder. Du kan dricka lite vodka, men det måste tvättas med alkaliskt mineralvatten och ett gott mellanmål. Användningen av någon alkohol orsakar frisättning av urinsyra. Var noga med att utvärdera alla risker!
Trots det ganska stora antalet restriktioner är det svårt att vara hungrig på diet med låg renhet. Nästan alla grönsaker, bär och frukter, vegetabilisk olja är tillåtna. Mjölkprodukter med låg fetthalt är fria från puriner, de kan ätas varje dag i vilken form som helst.
Två eller tre gånger i veckan kan du inkludera i din diet en liten bit kokt kyckling eller kalkonbröst, kaninkött är tillåtet. Du kan använda förkokt nötkött. Det är viktigt att djur vars kött används till mat är redan ganska "äldre". Buljong i den ytterligare beredningen används inte. Under återkommande sjukdom måste kött och fisk överges. Ägg är tillåtna (upp till 1 bit per dag) i slumpmässig matlagning.
Trots att röda fiskarter innehåller puriner är de inte förbjudna i gikt. Laxfilé, lax, öring är rik på fleromättade fettsyror som förbättrar fettmetabolismen, vilket i sin tur underlättar utsöndringen av urinsyra. Flod och vit havsfisk är inte helt uteslutna med gikt. Med fiskprodukter behöver du göra samma som med köttet - koka, häll buljongen. Annan fisk och skaldjur får räkor, bläckfisk och krabba kött. Kaviar kan skrymmas extremt sällan och i små doser.
Basen på giktdieter är grönsaker. Du kan äta en mängd olika rätter gjorda av potatis, morötter, betor, kål, pumpa. Soppor, soppor är vegetariska, kalla och med tillsats av olika spannmål, såsom ris. Sallader från färsk gurkor, gröna och tomater (högst tre stycken om dagen), kryddat med vegetabilisk olja, det är bra att äta i intervallet mellan huvudmåltiderna.
Aubergine för gikt att använda är användbar i form av kaviar. På samma sätt som squash och gurkor normaliserar massan av äggplantor arbetet i tarmarna och lindrar puffiness, vilket stimulerar utsöndringen av urinsyrasalter. Frisk (inte konserverad) majs passar väl som ett tillägg till kosten. Du kan äta inte bara kokta majscobs, men lägger den också till soppor, sallader, grytor. Popcorn, majspinnar eller flingor får inte missbrukas - deras producenter använder många livsmedelstillsatser och konserveringsmedel. Från de positiva egenskaperna hos majs i dessa produkter finns inget kvar.
Vitlök, lövblad, en liten mängd ättika eller citronsaft kan användas som kryddor. Från gröna kan du lägga persilja, selleri, gröna lök, dill till disken.
Det är nödvändigt att begränsa grönsaker som innehåller oxalsyra. Dessa inkluderar peppar, rabarber, sorrel, blomkål, rädisa, spenat.
Nästan alla frukter, inklusive sura, finns på den "vita listan" av gikt. De kan ätas både färskt och bakat, i olika typer av bakverk, kokta från kisselfrukt och kompott. Äpplen och päron är bättre att välja grönt. Bananer ingår i kosten i rimliga kvantiteter, en till två per dag, två gånger i veckan. Man tror att bananer kan minska intensiteten av inflammation i lederna. Ananas och citrusfrukter med regelbunden användning minskar graden av bildning av urinsyrakristaller och är en källa till vitamin C.
Från den omfattande listan av bär för gouting, är bara hallon och delvis plommon uteslutna. På grund av att druvets kalorinnehåll måste behandlas med försiktighet. Du kan äta aprikoser, persikor, jordgubbar, krusbär, körsbär och körsbär. Av stort värde är tranbär och lingonbärsaft, färskpressad juice.
Vattenmelon och melon har en diuretisk effekt och väl avlägsnas urinsyra från njurarna. Melonmassa innehåller en stor mängd kalium och järn. Det bör dock noteras att melon, till skillnad från vattenmelon, anses vara en tung produkt, så du måste äta den 2 timmar före eller efter huvudmåltiden. Vattenmelon kan konsumeras i rimliga kvantiteter under hela säsongen. Tyvärr är kalebasser kontraindicerade för diabetespatienter på grund av deras höga sockerhalt.
Bovete, ris, havregryn och andra torkade spannmål innehåller puriner. Men om du inte äter bara dem och inte använder dem i orimliga kvantiteter, så kommer de inte att skada. Ris innehåller mycket kalium, vilket främjar utsöndringen av överskott av salt från kroppen. I bovete är det en stor mängd B-vitaminer, som vanligen inte räcker till på en lågkurin diet.
Mjölk och mager mejeriprodukter - den viktigaste proteinkällan i menyn hos en patient med gikt. Du kan äta stallost, mjölkporridor i olika versioner, drick kefir, yoghurt och yoghurt. Det rekommenderas att begränsa fet och skarp ost, helmjölk och smör.
Under lång tid trodde man att te och kaffe inte skulle bli fulla av gikt. Nya studier har dock visat att koffein, teofyllin och teobromin i samband med purinberedningar som ingår i kaffe, te, choklad och kakao inte bildar urinsyra i samband med metabolism.
Men kaffe kan bannas av andra orsaker, och då uppstår frågan - är det möjligt att dricka cikoria för gikt? Svaret är positivt, eftersom det finns få puriner i den behandlade cikoriaroten. Alla typer av kompott, färsk juice, gelé, grönt och örtte är också tillåtna. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt mineralvatten med alkali. Att välja den optimala sammansättningen av vatten och varaktigheten av dess applicering kommer att hjälpa läkaren.
För okomplicerad gikt, är honung, marshmallow, marmelad, hemlagad sylt, marshmallow tillåtna. Du kan behandla torkad frukt (förutom fikon och russin), ibland är choklad tillåten.
Mjölhalten i puriner är låg, jäsningens jäsning under bakning är klar, så brödet kan och bör ätas. Under exacerbationer rekommenderas att begränsa bröd från fullkornsmjöl och råg. Det finns inget förbud mot pasta och en mängd rätter från dem.
Frukost: Smörgås med smör och ost, vegetabilisk vinaigrette, svagt kaffe med mjölk.
Andra frukost: Ris, kokt i mjölk, bakat äpple, grönt eller örtte.
Lunch: Vegetarisk soppa (kål, potatis, lök, morötter, majs, gröna), potatis med olivolja och vitlöks dressing, en liten bit kokt kycklingbröst, bärkompote.
Lunch: Två eller tre bitar vattenmelon eller melon, eller två bananer.
Middag: Grönsakspatier, stekpanna, mjölkkissel.
Vid sänggåendet kan du dricka ett glas kefir.
Glöm inte att huvudgruppen för livsstilen för gikt är måttlig.
Det är viktigt att inte gå till ytterligheter, för att eventuella överskott i kosten är lika farliga. Det är nödvändigt att diversifiera din meny och konsumera tillräckligt med vätska under dagen. Under alla förhållanden minskar antalet giktattacker, och efterlängningsperioderna blir långa och lugna.
Gikt kallas kristallin artrit. Detta innebär att i människans organ och vävnader deponering av kristaller av oorganiska ämnen som bildas i så stora mängder som helt enkelt inte kan utsöndras från kroppen. Denna förening är urinsyra. Urinsyra har inget att göra med urea. Urea är den slutliga nedbrytningsprodukten av protein med låg molekylvikt, och urinsyra är en nedbrytningsprodukt av puriner. Purinerna inkluderar till exempel adenin och guanin. Många puriner, till exempel i öl. Det finns inga puriner i starka alkoholhaltiga drycker, men alkohol "konserverar" urinsyra i blodet och tillåter inte att den lämnar kroppen. Ett tillstånd där det finns en ökad mängd urinsyra i blodet kallas hyperurikemi. Det är hyperurikemi som ligger till grund för utvecklingen av gigtartrit.
Eftersom gikt inte är önskvärt att äta mat rik på puriner behöver du ge din kost med mat så att:
Dessa produkter innehåller den största röda bären eller vanlig vattenmelon. För en person med gikt är vattenmelon inte bara ett utmärkt sätt att lossa kroppen från puriner, men bidrar också till reningen, eftersom den tar bort den redan ackumulerade urinsyran. Om en patient som lider av gigtartrit konsumerar ofta vattenmeloner och ordnar sig själv att lossa "vattenmelondagar", normaliserar hans vikt, svullnad försvinner, smärta i leder minskar. Och om du tar ett biokemiskt blodprov sänker en mogen och söt vattenmelon utan skorpa signifikant nivån av urinsyra i blodet.
Cellulosa, som finns i massan av vattenmelon, normaliserar avföring, och vattenmelonen i sig orsakar känslan av mättnad. Det är nödvändigt att nämna en mer härdande effekt av vattenmelon. Alla vet att svullnad och vätskeretention i kroppen ökar blodtrycket och orsakar högt blodtryck. Men användningen av vattenmeloner leder till en minskning av ödem. Hur förklarar man det? När allt kommer omkring, tillsammans med vattenmelon, använder vi en stor mängd vattenmelonsaft, som bokstavligen kan bli full. Hur kan svullnad minska genom att tillsätta vätska?
Mycket enkelt: vattenmeloner innehåller inte salt. Och vattenmelonvätskan släpper ut natriumklorid från kroppen, varefter överskott av vatten går. Det är känt att högt blodtryck, högt blodsockernivå, hyperurikemi och fetma utgör en av sorterna av metaboliskt syndrom. I det här fallet finns det en hög risk för kranskärl, och före en person finns det ett hot att dö av komplikationer av hjärtsjukdom eller stroke. En sådan enkel och billig produkt som vattenmelon gör att du omedelbart kan lansera en attack inte bara på gikt utan även på ökat tryck, ateroskleros och övervikt.
Det enda du behöver säga i slutsats - försök att inte köpa vattenmeloner i början av säsongen. Till exempel i Sibirien visas de första vattenmelonerna redan i slutet av maj eller början av juni, men det är bättre att vänta tills vattenmelonerna översvämmade marknaderna i mitten av juli. Då blir det möjligt att inte frukta för sin kvalitet, eftersom det i de tidigaste exemplen kan finnas ett mycket stort antal okända och skadliga gödningsmedel.
Patienter med giktdiagnostik måste ständigt övervaka kosten och välja hälsosam mat. Vattenmelon och melon är behandlar som är tillgängliga för sådan patologi i obegränsade mängder. Den enda rekommendationen är att observera en känsla av proportioner och ge företräde åt frukter som samlas in under säsongen.
Orsaken till denna patologi, som gikt, är ett brott mot metaboliska processer i kroppen, vilket resulterar i att urinsyrakristaller ackumuleras i vävnader och leder. För människor som lider av denna patologi är livsmedel med högt innehåll av puriner kontraindicerade, dessa komponenter bildar salterna av urater.
Patienterna måste ständigt övervaka kosten och hålla fast vid den föreskrivna kosten, då är det möjligt att begränsa sjukdomsförsvagningen och leda ett normalt liv utan obehag. En av de tillåtna produkterna som inte innehåller skadliga ingredienser är melon och vattenmelon. Säsongsbär består av fibrer och vatten, och innehåller också vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kostnäring.
Den rätta kosten ska vara en läkare, baserat på testresultaten.
Användbara egenskaper hos melon och vattenmelon:
Rekommendationer om urval av mat måste samordnas med din läkare, men i de flesta fall är vattenmelon och melon produkter som visar sig konsumeras i kosten hos en patient med gikt. Sådan mat rensar tarmarna på grund av dess höga fiberinnehåll, förbättrar peristaltiken och har en mild avföringseffekt. En hög procentandel av vatten i fruktens sammansättning gör att du kan lösa upp och avlägsna naturligt överskott av lösliga salter, vilket gör att du kan förebygga förvärmning av sjukdomen.
Det är viktigt att vara försiktig för patienter med njureproblem, eftersom det ökade urinflödet kan ge upphov till en förvärring av urolithiasis. Det rekommenderas inte att äta melon eller vattenmelon under lågsäsong eller i början av försäljningen, när de flesta frukter innehåller stora mängder nitrat och andra kemikalier som bidrar till att påskynda mogning. Det är bättre att äta gott om bär under säsongen när de mognar massivt och allmänt tillgängliga. Fasta dagar på vattenmelon eller melon är mycket populära.
Gikt kallas en kronisk sjukdom som uppstår på grund av metabolisk urinsyra i kroppen. Urinsyra bildas som ett resultat av nedbrytningen av puriner - kväveföreningar som kommer in i kroppen som en del av djurproteiner.
Som en följd av nedsatt njurfunktion, samlas urinsyra i kroppen och deponeras i leder, senor, organ och under huden i form av urinsyra-saltkristaller.
Sådana avsättningar bidrar till tillväxten av lederna (tophi). Tofus uppfattas av kroppen som främmande kroppar, vilket ökar aktiviteten av leukocyter i deponeringsställen. Som ett resultat blir de drabbade lederna inflammerade och förlorar sin funktionalitet. En nagande smärta dyker upp i dem. Förutom tophi, inflammerade och styva leder är en giktinfarkt ett tecken på gikt.
En gouty attack är en attack av allvarliga skärsår i den drabbade leden. Oftast börjar en sådan förvärring på grund av den rikliga köttmatsmiddagen eller alkoholen före sänggåendet. Smärtan kommer på natten, ofta under sömnen. Fogen är inflammerad och svullnad. Attacken kan vara i flera dagar med korta remissioner för dagen.
Orsaken till sjukdomen är en förutsättning för metaboliska störningar i kroppen, som ligger på den genetiska nivån. En sådan predisposition manifesteras emellertid på grund av det faktum att en person leder ett still liv, är utsatt för fetma eller konsumerar monotont köttmat. Med förbehåll för en signifikant risk att utveckla sjukdomsmännen över åttiotalet och en kvinna i ålderdom under klimakteriet.
Med all utveckling av medicin och antikviteten av sjukdomen är det omöjligt att fullständigt bota gikt. Det finns bara en möjlighet att stoppa utvecklingen och förlänga eftergivningsperioden i flera år. Detta är huvudmålet med giktbehandling.
Giktbehandling har tre huvudområden:
Alla tre behandlingsområden är nära besläktade med varandra och har inte den önskade effekten separat. Återställande av processer för eliminering och stabilisering av urinsyrans nivå i kroppen utförs genom att införa en grad av anti-artrit. Sådana droger påverkar antingen ökad utsöndring av urinsyra från kroppen eller blockerar dess syntes som ett resultat av nedbrytningen av puriner eller har en blandad effekt.
Lättnad av en giktangrepp utförs av en uppsättning speciella åtgärder vars syfte är att minska inflammation, smärta och verkningstid. Basen för dessa åtgärder är anti-inflammatorisk och smärtstillande nonsteroid-typ. Vid långvarig smärta används hormonella läkemedel (glukokortikoider) också.
Strikt diet i behandlingen av gikt är nyckeln till en lång eftergift mellan attacker, stabilisera utbytet av urinsyra i kroppen och förbättra patientens välbefinnande. Det viktigaste villkoret för näring är uteslutningen från kosten av alla animaliska proteiner och produkter som innehåller oxalsyra.
Konsumtionen av en stor mängd alkaliserande livsmedel och drycker, som främjar utsöndringen av urinsyra, visas. Giktdieten rekommenderar att du dricker:
Vattenmelon för gikt visas på grund av låg kalori och diuretika egenskaper. Mineralerna som ingår i det bidrar till upplösning och avlägsnande av urinsyraavsättningar från njurarna och tubulerna. Dessutom kan dess succulens ersätta vätskeintaget. Vattenmelon för gikt kan ätas eller användas som underlag för medicinska tinkturer.
Dessutom kompletterar mat till gikt perfekt melon. Med sin sammansättning har en stor mängd näringsämnen melon, som används för gikt, antiinflammatorisk och diuretisk effekt. Det finns en melon under en diet för gikt kan antingen vara i ren form eller som en del av sallader, pajer och så vidare.
Du kan använda meloner och vattenmeloner för gikt, som en monoprodukt för fasta dagar. Men som alla representanter för frukt och bär, i kombination med andra rätter, kan de orsaka jäsning i magen, så det är bäst att äta dem mellan måltiderna.
Vi rekommenderar att du läser andra artiklar om ämnet: Gikt
Gikt är en kronisk sjukdom i samband med metaboliska störningar i kroppen, mer specifikt utsöndring av urinsyrasalter (urater).
Gikt är en kronisk sjukdom som nästan är omöjlig att bota.
Gikt är en kronisk sjukdom i lederna som utvecklas till följd av en metabolisk störning av urinsyra i kroppen.