Full meny diet nummer 6 för gikt

Behandling 0 2,577 Visningar

Den sjätte kosten är utformad speciellt för personer som lider av gikt, ICD, cystinuri. Det rekommenderas att observeras för att återställa metaboliska processer, minska nivån av urinsyra, saltinsättningar samt att neutralisera surhetssyra i urinen.

Diet ger en begränsning i användningen av vissa produkter.

Allmänna regler

I menyn med vilken diet som helst, inklusive gikt, är beräkningsunderlaget förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater. Följande komposition observeras i den 6: e dieten:

  • Fett bör vara åtta procent, varav cirka trettio måste vara av vegetabiliskt ursprung.
  • Kolhydrater rekommenderas att använda ca 400 gram.
  • Protein ska vara ungefär nittio procent. Halvparten av proteinerna måste vara av animaliskt ursprung.
  • Salt - högst tio gram.

För kroppens normala funktion rekommenderas att man konsumerar cirka två liter vätska per dag. Tabell 6 anses vara hög i kalorier. Med denna diet bör energivärdet vara ca 2300 kcal.

Från kosten för gikt bör uteslutas produkter som innehåller en stor mängd puriner och syror. Du bör också utesluta från kosten en stor mängd salt- och salta livsmedel, pickles. Företräde bör ges till produkter som främjar alkalisering av urin.

Tabell nummer sex rekommenderar att du endast använder kött och fisk i kokt form. Köttbuljonger används inte i matlagning. Andra produkter bearbetas på klassiska sätt.

Kött- och fiskrätter på rekommendation av en specialist som utvecklade bordet bör ätas två gånger i veckan. Samtidigt får man inte äta mer än 120 gram åt gången och fiska - 160 gram.

Bordet ska bestå av rätter med normal temperatur. Antal måltider för gikt är fyra, endast vatten används mellan dem.

För att förbättra det allmänna tillståndet rekommenderas att en fasta dag hålls minst en gång i veckan. Vid den här tiden får patienterna äta stallost, frukt. På natten är det användbart att dricka ett glas kefir.

Vilka produkter utgör bordet 6

Vad är möjligt med gikt

Tabell nummer sex möjliggör användning av följande produkter:

  • Alla typer av bröd gjorda av kli och vetemjöl.
  • Kött är inte feta sorter.
  • Inte fet fisk.
  • Färska grönsaker.
  • Grönsakssallader.
  • Mjölk, stallost, kefir får äta i vilken mängd som helst.
  • Från kosten bör elimineras eller minimeras användningen av spannmål (utom havregryn och ris).
  • Ett ägg.
  • Bär i någon form och i vilken mängd som helst.
  • Frukter.
  • Jelly.
  • Jam, älskling.
  • Te, juice.
  • Mineralvatten.

Bord nummer sex anses vara högt i kalorier, så innan du bestämmer dig för att använda den, bör du rådfråga en näringsämnare. Endast han kan hjälpa till att korrigera menyn och välja rätt produkter.

Tabellförbud

Från kosten bör du helt ta bort följande produkter:

  • Såser.
  • Starka buljonger.
  • Rökt kött
  • Marinerad grönsaker.
  • Konserverad mat.
  • Kulinariska fetter.
  • Svamp.
  • Asparges bönor.
  • Lever, njure, tunga.
  • För salt mat.
  • Choklad.
  • Tranbär.
  • Starkt te.
  • Torkad frukt.
  • Alkoholhaltiga drycker.
  • Pastry från bakverk.

Diet 6 innebär att göra en meny

Daglig meny

Provmenyn kan vara enligt följande:

  • Frukost 1: grönsaksallad. Om så önskas kan du fylla den med solros eller olivolja. Ägg från vilket du kan laga en omelett, laga den. Marmalad, te eller juice.
  • Frukost 2: kefir.
  • Lunch: inte fettsoppa. På den andra kan du laga fiskpatties. För bordets fullständighet kan du lägga till lunch med bärgelé.
  • Te tid: ett äpple.
  • Middag ska vara lätt. Det kan vara fyllda kål, potatismos, mejeriprodukter. Ett glas juice.

Om du vill äta mycket före sänggåendet, då på natten kan du dricka mjölk eller branbuljong.

Om patienten inte har några andra patologier rekommenderas han att använda minst 1,8 liter art per dag.

Diet för en vecka

Veckans meny

Varje dag kan du fantasera, uppfinna nya versioner av rätter. Diet för en vecka kan vara detta:

Till frukost kan du servera en smörgås, en liten sallad med betor, te med mjölk.

Till lunch kan en diet vara följande: juice, en portion soppa, potatismos.

Till middag kan du äta en bit kött, en portion soppa, dricka ett glas komposit.

Frukost: En portion gröt från havregryn, kokt i mjölk.

Lunch: gelé, juice och okroshka (du kan laga morotsoppa). En bit kött eller kött ångkött.

Middag: risgröt, du kan laga compote från bären. På natten tillåtet användningen av ett glas kefir.

Till frukost kan du äta en sallad med färska grönsaker, pudding, äpple. Ett glas buljong höfter.

Till lunch rekommenderas att dricka äppeljuice. Förtjänt potatissoppa och morotpatties.

Middag kan bestå av kål och te med två ostkakor.

På morgonen är ett glas vildrost full. Till frukost serveras ett ägg, kokt mjukt eller hårt kokt.

Vid lunch rekommenderas nudlar, soppa, fiskpatties. Alla tvättas med ett glas inte starkt te.

Till middag kan du servera bakade pommes frites, dumplings med stugaost.

Ett glas vildrosa är full på natten.

Frukost: fruktsallad. För bättre smak kan du fylla den med kefir. Färska grönsaker.

Middag: soppa, te med en liten bit citron, en bit kokt nötkött.

Middag: gryta, te. Mjölken är full på natten.

I morgon kan kosten bestå av havregryn, en kopp te, en apelsin.

Lunch: köttpatties, soppa, kaffe eller te.

Apple, ostkaka och ett glas vildrosa.

Det rekommenderas att det blir fasta dag. Under hela dagen kan du bara äta och dricka mejeriprodukter.

Recept av rätter

Den sjätte dietten skiljer sig från andra eftersom du kan äta många olika rätter:

  • Soppa med kål. I menyn för gikt ingår denna mat ofta. För dess förberedelse behöver du trettio gram morötter, samma mängd potatis, purjolök, rosgrönsaker av rutabaga. Du behöver också 100 gram rovor, kål, ett glas mjölk och en tesked smör. Dill i soppen läggs till smak.

Potatiserna placeras i vatten och kokas i tio minuter. Tillsätt sedan kål och koka tills kokt. Rot och purjolök, skärs i remsor, sedan lätt stekt i smör i några sekunder. Lägg sedan till rostning på potatis. Soppan är lagad i en halvtimme, i slutet läggs gröna. Mjölk häller sig direkt på plattorna.

  • Du kan göra friska patties från potatis. I menyn för gikt ska varje dag vara grönsakskotlett. De kan göras från morötter, kål, potatis. För matlagning behöver du två matskedar smör, samma mängd mjöl och vegetabilisk olja. Klippor saltas efter smak.

Ett pund potatis kokas i saltat vatten. Därefter töms vätskan, och olja läggs till potatisen och mashed den. Sedan mash kombineras med mjöl och blanda noggrant. Cutlets är gjorda av den färdiga massan, som är stekt i smör.

Video. Gikt diet

Dieten ger andra enkla recept som inte bara är lätta att förbereda, men också mycket välsmakande.

Dieten bör innehålla olika grönsaker och frukter som kan avleda urin mot alkalisering.

Menyn för veckan kan vara mycket annorlunda. Med gikt kan du själv skapa en kost i en vecka och eliminera alla förbjudna livsmedel från den.

Diet nummer 6 för gikt

Gikt är en sjukdom där kroppens förmåga att utsöndra urinsyra minskas. Som ett resultat lider lederna, artrit och artros utvecklas, ödem uppstår.

För att förhindra sjukdomsframsteg, föreskriven terapeutisk kost. Diet 6 för gikt eller en hypopurindiet hjälper till att minska utseendet på obehagliga symptom och påskynda urinsyrans utsöndring.

Indikationer för diet

Sovjetiska forskare M.I. Pevzner har utvecklat ett speciellt dietsystem som tillhandahåller individuell terapeutisk näring för patienter med olika sjukdomar. Varje diet kallas ett bord och har ett serienummer.

Pevzners diet 6 är ordinerad för gikt och njursten. Det indikeras för personer som lider av hyperurikemi - ett högt innehåll av urinsyra i blodet. Hyperurikemi utvecklas när man äter omedelbart och är rik på purin. Också hålla sig till bordet nummer 6 rekommenderas drabbas av njursvikt.

Syftet med kosten

Målet med en terapeutisk kost är att maximera normaliseringen av ämnesomsättningen, minska produktionen av urinsyra i kroppen och dess salter och normalisera tarmarnas aktivitet.

Det är också nödvändigt att flytta urinreaktionen till den alkaliska sidan.

Korrekt diet med begränsning av puriner på kort tid saktar ner produktionen av urinsyra. Det är lättare för njurarna att ta bort sönderdelningsprodukter, överskott av salter avlägsnas från kroppen och svullnad avlägsnas. Anfall av gikt blir lättare och försvinner.

Fördel med gikt kommer att medföra och terapeutisk kost 10, avsedd för personer med sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

Grundläggande principer för gikt diet

Dietbord 6 antyder följande regler:

  • Kött- och fiskrätter ingår inte i menyn mer än 2-3 gånger i veckan. Vid en tid kan du inte äta mer än 150 gram kött eller fisk;
  • Av stor betydelse är matlagningen av mat. Kött, fjäderfä och fisk kan inte stekas, de måste koka tills de är fullt kokta, medan den första buljongen rekommenderas att tömma, eftersom en betydande del av purinen går in i vattnet när man lagar mat;
  • Under exacerbation av sjukdomen är animaliska proteiner tillfälligt uteslutna, i flera dagar behöver du äta vegetariska rätter;
  • En gång i veckan borde du spendera den fastande dagen, när kosten kommer att bestå av stugaost, kefir och en liten mängd frukt. Detta är särskilt viktigt för överviktiga människor.

Det är också nödvändigt att observera dricksregimen: använd minst en och en halv liter rent vatten per dag. Denna mängd flytande innehåller inte soppor och drycker.

Matters nutrition mode. Mat bör tas i små portioner, minst 4 gånger om dagen, det bästa alternativet - 5-6 gånger. Mat bör inte vara för varmt eller kallt.

Energivärde och kemisk sammansättning av en kost för gikt

Det totala kaloriintaget bör variera mellan 2000-2 700 kalorier. Män behöver mer kalorier än kvinnor, och fysisk aktivitet under dagen är också viktig. Ju högre det är desto mer rika menyn ska vara.

Högsta tillåtna dagliga intag av kolhydrater är upp till 400 gram, proteiner är upp till 70, fetter upp till 80.

Det är viktigt! Det är bäst att föredra fetter av vegetabiliskt ursprung.

Salthastigheten är begränsad till 10 gram per dag. Natrium bör inte vara mer än 4 g, kalium - högst 3,5. Också i kosten i små kvantiteter måste vara närvarande kalcium och järn.

Förteckning över tillåtna produkter

Om patienten föreskrivs en diettabell 6, hjälper en detaljerad beskrivning av de tillåtna produkterna honom att orientera sig snabbare och skapa en meny.

Här är vad du kan använda:

  1. Kyckling eller kalkon, magert nötkött, kanin.
  2. Lågfett sorter av fisk.
  3. Mjölk och mejeriprodukter med låg fetthalt, kockost, gräddfil, fettsyror med ost.
  4. Kokt kycklingägg i begränsade mängder.
  5. Grönsaker: kucchini, potatis, äggplanter, morötter, gurkor, tomater.
  6. Frukt: Citrusfrukter, äpplen, plommon, päron.
  7. Pasta av durumvete, bovete, havregryn, ris.
  8. Från sötsaker kan du äta marshmallow, marshmallow, marmelad, honung. Även bröd är tillåtet. Alla soppor bör kokas i vegetabilisk buljong.
  9. Drick rent dricksvatten, grönt te, svagt bryggt svart te.

Förteckning över förbjudna produkter

Gipopurinovaya-kosten, menyn där man antar ett minimum av mat som är rik med puriner, har en ganska omfattande lista över de förbjudna produkterna.

Dessa inkluderar:

  1. Rött kött: fläsk, lamm, fettdelar av nötkött, buljong baserad på dem, fett och svin.
  2. Korvprodukter: kokt, rökt korv, skinka, korv, små korv, halvfabrikat av kött.
  3. Fet fisk, saltad och rökt fisk, kaviar, räkor, konserverad fisk och konserver.
  4. Slaktbiprodukter: hjärta, njure, lever, lungor.
  5. Svamp i vilken form som helst: saltad, syltad, stekt.
  6. Lekväxter: bönor, kikärter, ärter, linser.
  7. Konfektyr: choklad, bakverk, kakor, kakaoprodukter.
  8. Sorrel, spenat, Rabarber, peppar, sparris, selleri.
  9. Vegetabilisk olja.
  10. Hallon och tranbär är förbjudna från bär, druvor från frukt. Alla typer av torkade frukter är uteslutna. Förutom pommes frites.

Under ett totalt förbud är alkohol av någon fästning. Från drycker bör du undvika kaffe och starkt svart te, kakao. Förpackade juice med tillsatt socker bör minimeras och ersätta det naturliga.

Provmeny

Diet nummer 6 för gikt: hela menyn innehåller en fullständig frukost, lunch. Te tid och middag. Här är en provmeny, sammanställd för veckan.

måndag

  • Frukost: fruktsallad av äpplen och päron, kryddad med fettfri yoghurt, osmält svart te, torkat bröd;
  • Lunch: Soppa på vegetabilisk buljong, potatiszrazy med ägg, kokt kyckling, buljong av vildrosa;
  • Säker: grönsaksallad från gurkor, tomater och gröna grönsaker med vegetabilisk olja;
  • Middag: mager matsost, kefir.

tisdag

  • Frukost: En sallad av tomater och Adygei-ost med gröna, grönt te;
  • Lunch: Lenten borsch, potatis bakade i ugnen med gräddfil 10% fett och lök, bröd, fruktkompote från äpplen;
  • Lunch: te, päron;
  • Middag: Pumpaskål, Kefir.

onsdag

  • Frukost: gröt på vattnet, en smörgås med sylt, gelé;
  • Lunch: Soppa på grönsaksbuljong med hirs, fiskfilé ångad, gurka och tomatsallad med gräddfil, grönt te;
  • Säkert: äpplen bakade med stallost;
  • Middag: 1 kokt potatis, smörgås med ost.

torsdag

  • Frukost: svart te, 2 smörgåsar med kuciar av kucchini;
  • Lunch: potatismos på vattnet, bakad zucchini i ugnen, grönsaksallad, buljonghuvud;
  • Snack: kokt ägg;
  • Nattvarden: Makaroner från fasta kvaliteter av vete med ost, kompote.

fredag

  • Frukost: ostkaka med honung, gelé, svartbrödsmacka med kuciar av kucchini;
  • Lunch: grönsaksoppa med vermicelli, bovete, kokt kycklingfilé, osötat svart te;
  • Snack: 1 kokt kycklingägg, kefir, päron;
  • Middag: fyllda kålrullar med morötter, havregrynkakor, komposit.

lördag

  • Frukost: risgröt med mjölk, svartbröd, grönt te;
  • Lunch: vitt ris, aubergine med gräddfil, bakad i ugnen, ostsmörgås, gelé;
  • Snack: grönsaksallad av lök, gurkor och tomater, kryddat med vegetabilisk olja eller gräddfil;
  • Middag: ångomel med tomater, svart te, svartbröd med kuciar av kucchini.

söndag

  • Frukost: ostkaka, rostad i en torrgryta utan smör, gelé;
  • Lunch: mager soppa, bovete med kokt kalkon, 2 färska gurkor;
  • Säker, äpplen, bakad med mager kockost;
  • Middag: bovete med mjölk, banan, gelé.

Med en sjukdom som gikt, tyder diet 6 klassiska sju dagars meny att en dag i veckan kommer att lossas. Så det är nödvändigt att göra patienter med övervikt.

Då kommer kostnumret 6 för varje lossningsdag att se ut så här:

Fast dag

  • Frukost: Grön osötad, 100 gram Mager ost;
  • Lunch: kefir, 2 bananer;
  • Lunch: gelé;
  • Kvällsmåltid: kefir, 1 äpple.

Om du plågas av hunger innan du lägger dig, kan du dricka ett extra glas kefir.

recept

Även hälsokost bör vara gott och varierat. Till menyn för en vecka av dietbord nummer 6 hade inte tid att bli uttråkad, det är nödvändigt att behärska flera nya recept.

Här är några alternativ:

Nudel Apple Gryta

Koka 30 g fint vermicelli. Skala äpplen och skär i tunna skivor. Sätt vermicelli och äpplen i en bageri, lägg till en matsked russin, blanda allt. Häll med slagen blandning av 100 ml mjölk och 1 kycklingägg, tillsätt socker till smak. Baka i 15 minuter.

Vitamin sallad

Tärning 2 kokta potatisar, stort rött äpple. Tillsätt gröna och en burk söt konserverad majs. Blanda väl, salt och krydda salladen med vegetabilisk olja.

Grönsaksoppa

500 g pumpa massa och 200 g kucchini skärs i kuber, gryta i en liten mängd vatten tills det är helt mjukat. Töm, salt, tillsätt lite mjölk. Använda en blender för att uppnå en pasty konsistens.

Endast strikt efterlevnad av kosten hjälper till att minska symptomen på gikt och förbättra hälsan. Eventuella avvikelser från den föreskrivna kosten ska samordnas med din läkare.

Dietbord nummer 6 för gikt

Med gikt eller urinsyrasjukdom finns det en ackumulering av urinsyrasalter i vävnaderna. Diet nummer 6 för gikt är föreskriven för att minska bildningen av dessa salter, kallad urater. På grund av detta minskar inflammationsprocessen och frekvensen av exacerbationer av sjukdomen minskar. Diet innebär uteslutning av ett antal produkter från kosten och en ökning av mängden andra produkter som bidrar till avlägsnande av salter.

Allmänna egenskaper

Diet nummer 6 i gikt karakteriseras av begränsningen av livsmedel rika på puriner, eftersom de bidrar till bildandet och ackumuleringen av urater. Ökning av kost bör vara alkaliserad mat och flytande.

För de flesta rätter tillämpas vanlig matlagning. Undantaget är kött och fisk, som kokas före matlagning och sedan ångas, stuvas eller bakas.

Återstående efter kokande kött och fiskbuljong i mat för gikt kan inte konsumeras. Buljonger innehåller det största antalet purinbaser.

Diet för gikt innebär en bråkdel diet - äta 5-6 gånger om dagen, i små portioner. Mellan måltiderna behöver du dricka minst ett glas vätska.

Rekommenderade kostalternativ för gikt:

  • Energivärde - 2600-2900 kcal, beroende på graden av fysisk aktivitet;
  • Proteininnehåll - upp till 90 gram;
  • Fettinnehåll - upp till 80 gram;
  • Karbohydrathalt - upp till 400 gram;
  • Mängden salt är inte mer än 5 gram;
  • Mängden vätska är minst 2 liter.

Kosten hos en patient med gikt är berikad med vitaminer - fettlöslig och vattenlöslig.

Vad kan och kan inte

Diet för gikt innebär begränsning eller uteslutning av produkter som bidrar till ackumulering av urat i lederna. Diskar som hjälper till att utsöndra urinsyra salter bör ligga till grund för kosten.

Färska grönsaker och frukter, bär

Kött-, fisk- och grönsaksoppa

Lättfett kött och fisk

Mjölk och mejeriprodukter - skummjölk, kefir, ryazhenka, naturlig yoghurt, kesost, yoghurt

Ägg - högst 1 per dag

Naturliga sötsaker - marmelad, sylt, sylt, honung

Drycker - örtte, kompott, fruktdrycker, gelé, alkaliskt mineralvatten

Skor, torra kex, kex

Fett kött och fisk

Kött och fisk delikatesser

Rökt och konserverad mat

Bönkulturer, sorrel

Saltig och fet ost

Choklad, karamell, kakao, kaffe, starkt te, alkohol

Det är nödvändigt att se till att alla produkter är av hög kvalitet och fräsch.

Fördelar och nackdelar med kosten

Initialt kan dieting vara svårt eftersom mängden fett och kolhydrater är begränsat. Detta leder till en känsla av hunger. För att få det att försvinna, är det möjligt att dricka ett glas yoghurt i intervallet mellan måltiderna, för att äta en rå äpple eller morot. Gradvis blir kroppen van vid den nya regimen och dieting upphör att orsaka obehag.

Fördelarna med kosten inkluderar dess användbarhet. Dieten består av de produkter som är nödvändiga för kroppen att normal metabolism. Fraktionalt matintag gör att du kan assimilera näringsämnen och vitaminer i rätt tid.

Användbara tips

Näringsrekommendationer låter dig följa en diet med lätthet och få maximal effekt av det:

  • Medicinsk näring för gikt innefattar fastande dagar en gång i veckan. På sådana dagar äts en slags mat - mejeri, grönsaker eller frukt. Rekommenderat vätskeintag - minst 2,5 liter;
  • Utesluten full svält eller överspädning. Den optimala enda volymen av mat - placerad i en persons palm;
  • Dieten bör vara permanent. Periodiska restriktioner i mat kan leda till det exakta motsatta resultatet - viktökning och ökade exacerbationer.

En ökad volym vätska är endast föreskriven om det inte finns någon hjärtsjukdom och njursjukdom, tillsammans med ödembildning.

Meny för veckan

Den ungefärliga sju dagarsmenyn består av olika rätter. Det rekommenderas att äta samtidigt.

Diet nummer 6 för gikt: en hel meny för veckan och en tabell över produkter

Gikt är en sjukdom i samband med ökade nivåer av urinsyra i blodet, dess deponering i leder och njurar, orsakad av en överträdelse av purinmetabolism. De flesta blir kroniska.

Kännetecken för gikt

Det finns två former av denna sjukdom:

Primär gikt är associerad med deformering av enzymer på den genetiska nivån, på grund av vilken syntesen av urinsyra störs.

  • Det finns manifestationer i barndomen.
  • Ärftlighet spelar en stor roll - cirka 25% chans att bli sjuk om det finns gikt i släktet.

Sekundär gikt - förekommer som en komplikation efter en sjukdom.

Skrik ut sekundär gikt:

  • Blodsjukdomar
  • Intoxicering (blyförgiftning)
  • mediciner
  • påkänningar
  • Njursjukdom
  • Alkoholberoende
  • diabetes mellitus

För att hålla sjukdomen under kontroll måste du övervaka graden av urinsyra i blodet. Den normala frekvensen för män är 0,42 mmol / l, för kvinnor är det 0,36 mmol / l.

Och om ärftlig predisposition observeras, är det nödvändigt att observera hos läkaren och att bli testad regelbundet.
Enligt statistik förekommer mest sannolikt gikt hos män i åldrarna 40-50 år, oftare hos kvinnor över 60 år, minst av allt hos barn och ungdomar.

Giktklinik

Urinsyra kan börja ackumuleras i ungdomar, hyperurikemi utvecklas helt smärtfritt och asymptomatiskt.

Symtom börjar med en attack av akut artrit:

  • För de flesta sker en attack på natten eller närmare på morgonen.
  • Det finns en skarp smärta i storån (monoartrit), fotled eller häl (polyartrit).

Tecken på akut artrit:

  • Frossa, feber.
  • Svullnad i leden, uttalad rodnad och glans, indikerar purulent inflammation.
  • Fogens rörelse är begränsad.
  • Period från en till flera dagar.

Faktorer som stimulerar en attack:

  • Skada.
  • Dricker alkohol
  • Myokardinfarkt
  • diuretika
  • Overeating och hunger
  • Akuta infektioner

Omedelbar behandling bör börja när den andra attacken kan börja om ett år, bara nya leder kommer att deformeras, tillsammans med bildandet av tophi (sälar som härrör från ackumulering av urinsyra). Oftast är tophi bildade i öronen, armbågarna, i hälsenonen.

Så, genom att analysera ovanstående, kan du identifiera de successiva stadierna av denna sjukdom:

  1. Hyperurikemi är asymptomatisk och smärtfri.
  2. Akut artrit är en skarp och mycket svår smärta.
  3. Tillfällig lättnad mellan attacker.
  4. Upprepad attack, bildandet av tophi, övergången av sjukdomen till en kronisk form.

Diet nummer 6 för gikt

Huvudmålet i kampen mot gikt är att minimera mängden mjölksyra i blodet, så läkare föreskriver en speciell diet. Speciellt för denna sjukdom utvecklade antipurinovuyu diet - diet nummer 6.

Huvuddelen av denna diet är att begränsa konsumtionen av fisk och kött, men samtidigt är den väldigt balanserad, med övervägande av vegetabiliska fetter över animaliska fetter. Även närvaron av salt i disken är minimal.

Fördelarna med denna diettabell:

  • En balanserad diet baserad på principerna om riktig näring.
  • Full alkalisering.
  • Upplösningen av njurstenar.
  • Tillåter inte att sjukdomen utvecklas.

Måltidsläge

Observera att det inte är svårt, men det är nödvändigt. Och viktigast av allt, det här läget kommer inte att låta dig vara hungrig.

Grundläggande principer:

  1. Finessen av näring, 5 gånger om dagen, bör balanseras, inkludera varma rätter, grönsaker, frukt, drycker, men under inga omständigheter bör du övervinna.
  2. Användningen av stora mängder vätska mellan måltider, minst tre liter. Det rengör kroppen från mjölksyra.
  3. Redovisning av kalorier i den dagliga kosten (högst 3000 kcal).
  4. Rätt bearbetning av mat, inget stekt, laga mat för ett par.
  5. En gång i veckan är en fasta dag.

Tabell över tillåtna, begränsade tillåtna och förbjudna produkter

1 servering per dag

Inte mer än en gång om dagen.

Spenat, Asparges, Kål

1 servering per dag

3 gånger i veckan

Torkade aprikoser, datum, avokado banan

2-3 portioner per dag

Endast kokt

3 gånger i veckan

Sardin, sill, torsk, flodfisk, laxkaviar, konserverad mat

Späds endast med vatten

Högst en liter per dag

2-3 portioner per dag

Viktbegränsningar, om vikten är normal 1 liten del per dag.

1 servering per dag eller 1 pc.

Endast lågt alkaliinnehåll

2-3 liter per dag.

Kontroversiell produkt, signifikant gräns

Det är värt att notera att om alkoholhaltiga drycker öl (även alkoholfri) och stark alkohol är särskilt farliga, kommer lite torrt vin inte att skada, eftersom det medför minst störning i mjölksyra.

Veckans meny för gikt

Vi ger ett exempel på en veckovis meny för att bättre förstå kosten. Observera att sex måltider om dagen, maten är inte bara korrekt, men också varierad.

måndag

Frukost: Pumpa gröt och en skiva osyrad bröd
Snack: Naturlig yoghurt med färska bär
Lunch: Grönsakssoppa, ångad kycklingbiff, kli bran
Snack: äppelkompot, bun (inte rik)
Middag: Kokt bovete med grillade grönsaker
För natten: ett glas kefir

tisdag

Frukost: Havre mjölkgröt med torkade aprikoser och russin, te utan socker med en citronskiva
Snack: ett ägg
Lunch: Vegetarisk borsch med en sked gräddfil och croutoner, grönsaksallad
Tetid: Te med en sked kondenserad mjölk och en bit ost
Middag: Bakad Potatis, Pumpor, Ost och Sour Cream, Grönsakssallad
För natten: Ett glas yoghurt

onsdag

Frukost: fruktsallad, kryddad med fettfri yoghurt, en kopp grönt te
Snack: ett par skivor vattenmelon
Lunch: Byggsoppa med kokt kyckling och stuvad zucchini
Te tid glas mjölk havregryn kakor
Middag: Grönsakspott med en kalkonångadkotlett och ett glas gelé
Övernattning: Bran Yoghurt

torsdag

Frukost: en del av ostekakor med gräddfil, en kopp te
Snack: Pastila och ett glas komposit
Lunch: Dumplings med potatis och gräddfil, en bit bröd
Snack: äpple, citrusjuice
Middag: Höstost med frukt och bär, ett glas gelé
För natten: Mjölk med kakor

fredag

Frukost: Toast med ost, cikoria dryck, 1 banan
Snack: Färsk gurksallad med gräddfil
Lunch: Vermicelli soppa i vegetabilisk buljong, kalkon köttbullar med en skiva rågbröd
Lunch: Morse från höfterna, kockblandning
Middag: Potatisbitar med gräddfilssås, vinaigrette, ett glas örtte

För natten: Glas Ryazhenka

lördag

Frukost: Omelett från två ägg, några färska grönsaker.
Snack: bakat äpple, glas gelé
Middag: Soppa med bovete, pumpa pannkakor, morot och rädisallad, ett glas fruktdryck
Lunch: fruktjuice
Middag: stewed ris med grönsaker och ångad fisk
På natten: ett glas "snowball"

söndag

Fast dag
Ät ris (75 gr.) Och äpplen (färska, kompote)

Vad är kost för gikt?

Som redan nämnts är dieting ett direkt sätt att kväva sjukdomen, låt den inte utvecklas. Därför, tillsammans med att ta medicin, måste du äta rätt, bara då kommer det att bli ett resultat.

Dietterapi förbättrar generellt metabolism (inklusive purin), lindrar kroppen, behandlar sjukdomar (inte bara gikt), hjälper till att normalisera vikt.

Eftersom purin orsakar irreparabel hälsorisk är det absolut nödvändigt att följa en diet och aktivt övervaka din diet.

Vad är det med förtäring av gikt?

Under exacerbationen är det första att göra att kalorinnehållet är mindre än 2000 callah per dag. Mycket användbara dagar för lossning och rengöring av kroppen (det är önskvärt att äta eller dricka endast en produkt), med tillräckligt vätskeintag. Vi utesluter helt fisk och kött, men se till att patienten är full.

Förteckningen över produkter för gikt under exacerbationsperioden:

Dietbord nummer 6: meny för veckan för patienter med gikt

Medicinsk kost nummer 6 innebär att äta mat från livsmedel med en minimal nivå av puriner, såväl som lågt innehåll av animaliskt protein. Denna diet gör att du kan minska koncentrationen av urinsyra i blodet hos en patient med gikt, och öka även alkaliniteten i urinen något.

Innehållet

Enligt statistiken har mer än hälften av patienter med diagnosen "gikt" comorbida patologier av njurarna. Metaboliska störningar leder ofta till en tendens till stenbildning i organens urinvägar. Diet 6 för gikt är föreskriven för att förhindra förvärring av patologi.

Grundprinciperna för terapeutisk och förebyggande näring

I närvaro av gouty förändringar i lederna eller närvaron av urolithiasis, i synnerhet när uraturi rekommenderas att utesluta från kosten livsmedel med ett högt innehåll av puriner. De är orsaken till att koncentrationen av urinsyra i blodet ökar. Detta leder till avsättning av dess salter (urater) i olika vävnader i kroppen.

Tabell: Innehållet i puriner i vissa livsmedel

Diet 6 för gikt innehåller den optimala mängden väsentliga substanser för kroppens normala funktion. Det utesluter emellertid produkter som främjar bildandet av urinsyrakristaller.

Fördelningen av kemikalier i den dagliga rationen hos en patient med gikt bör vara enligt följande:

  • proteinföreningar (från mejeriprodukter) i mängden 70-90 g;
  • kolhydrater - 350-400 g;
  • fetter, huvudsakligen av vegetabiliskt ursprung - 80-90 g;
  • salt - upp till 10 g;
  • flytande (vatten - 60-70%, resten - soppor, kompott, fruktdrycker, juice, avkok) - minst 2 liter.

Kalorinnehållet i den terapeutiska kosten 6 för gikt är ca 2,5 tusen kcal.

Fraktionell näring - det bästa alternativet för hälsa

Viktigt: Den dagliga volymen av mat ska fördelas jämnt över hela dagen. Det är bäst att äta 4 gånger om dagen med ett intervall på ca 4 timmar. Ett litet mellanmål mellan huvudmåltider är tillåtet.

Funktioner diet nummer 6

Patienter med gikt, utöver att produkter med högt innehåll av purinföreningar är uteslutna, rekommenderas att man begränsar användningen av salt och är säker på att följa dricksregimen. Du bör också minska intaget av proteiner och fetter av animaliskt ursprung, kombinationsblandningar, snabbt smältbara kolhydrater.

Lättfett kött (fjäderfäfilé) är bättre att koka eller ånga, medan buljongen är förbjuden att använda. Kött- och fiskrätter, enligt kost 6, med gikt ingår i kosten 2-3 gånger i veckan.

Anmärkning: 150 g per person anses vara en portion kött, 170 g per person.

En dag i veckan bör ske lossning. Det är tillåtet att äta mjölkprodukter med låg fetthalt (kefir, yoghurt, cottage cheese), grönsaker, frukt. Glöm inte heller att dricka mycket vatten (minst 2 liter vätska per dag).

Förteckningen över produkter från behandlingsbordet nummer 6

Diet nummer 6 för gikt innehåller följande livsmedel:

  • bageriprodukter från grovmjöl (vete, råg);
  • grönsaker - färska, fermenterade (begränsade), kokta, i soppor, borscht;
  • fermenterad mjölk, mejeriprodukter med låg fetthalt;
  • frukter, bär, torkade frukter - färsk, bakad, konserverad, i kompositionernas komposition, gelé, fruktdrycker, juice;

Berry Kissel är en hälsosam dryck när som helst på året.

  • magert kött, fisk - högst 3 gånger i veckan;
  • spannmål - i små kvantiteter
  • ägg - inte mer än 1 per dag (optimalt varannan dag);
  • örtteor, svagt grönt (sällan svart) te med honung, sylt, socker;
  • kaffe, kakao med mjölkbegränsad (speciellt under exacerbationsperioden).

Tips: svartpeppar eller allspice är bättre att ersätta med hackad lök, vitlök, ingefära. Också, som en krydda, kan du lägga hackad persilja, dill, selleri, unga lök, basilika, koriander till mat.

Förteckning över förbjudna produkter

Tabell 6 för gikt utesluter från patientens diet följande positioner:

  • buljonger (kött, fisk, svamp, utom grönsaker);
  • kött och fisk i rökt, torkat, torkat, konserverat, lätt saltat, fryst
  • slaktbiprodukter och rätter från dem (pate, gryta, etc.);
  • baljväxter (bönor, ärter, kikärter);
  • sorrel, sallad, spenat, rabarber;
  • vissa typer av kål - Brysselkål, blomkål, broccoli;
  • svamp;
  • kulinariskt, eldfasta fett;
  • starkt kaffe, te
  • muffin, bakverk (kakor, bakverk, bullar, etc.);
  • alkohol.

Alkohol har en skadlig inverkan på metaboliska processer i kroppen.

Obs! En diet (tabell) 6 för gikt exkluderar mat, drycker och kryddor som stimulerar aptit och nervsystemet.

Ungefärlig veckotabellmeny 6 för gikt

Patientens diet bör vara användbar och varierad. Det bör inte glömmas att maten ska ha ett munnenvattenutseende och vara gott. Kokta måltider med gikt blir bättre ätit samma dag, så att de är färska och inte förlorar sina friska och smakliga egenskaper. Soppa kan lagas i två dagar.

Den dagliga mängden mat är indelad i 4 receptioner: frukost, lunch, eftermiddagste, middag.

måndag

  1. Örtte Grönsakssallad (kokta morötter, betor, potatis, vegetabilisk olja, dill, persilja). Kokt ägg. En skiva kli bröd.
  2. Grönsaksoppa. Kokt kött, bovete gröt. Grönt te.
  3. Fruktsallad eller gelé.
  4. Mager kockost. Havregrynkakor Berry juice.

Obs! Mellan huvudmåltiderna bör man dricka juice, avkok, fruktdrycker, gelé, fruktdrycker. Med hjälp kan du släcka din törst och äta lite.

tisdag

  1. Havregryn med mjölk, kakor med spannmålsprodukter. Grönt te.
  2. Borsch med mager gräddfil. En skiva rågbröd. Kycklingångadipatis med potatismos. Färsk grönsakssallad. Kompott.

Kycklingfilékotletter, ångad

  1. Kefir. Frukter.
  2. Rispudding med frukt. Örtte

onsdag

  1. Omelett med grönsaker. Höstost med hackade grönsaker, spridda på en skiva med brödbröd. Grönt te med honung.
  2. Nudelsoppa. Ångad fisk med potatis. Salladkål med gröna lökar.
  3. Berrygelé.
  4. Stuga ostgryta med bär. Kompott.

torsdag

  1. Sallad med kokta betor med nötter, vegetabilisk olja. Bröd från brödmjöl. Urtete med honung.
  2. Soppa. Kokt fisk. Bakade grönsaker (pumpa, korg, lök, morötter). Rågbröd. Grönt te med citron.
  3. Fruktsallad Buljong höfter.
  4. Lättfett kockost med gröna grönsaker. Örtte

fredag

  1. Hirse gröt. Kokt ägg. Rågvete bröd. Te med citron.
  2. Grönsaksoppa. Lenten fylld kål med mager gräddfil. En skiva bröd. Grönt te.
  3. Kissel. Spannmålskakor
  4. Grönsakspanna. Kefir.

lördag

  1. Omelett med gröna. Kli bröd med mjuk ostmassa. Urtete med honung.
  2. Soppa med köttbullar. Bokhete med grönsaksallad. Bröd. Tea.
  3. Kefir. Frukter.
  4. Mager kockost. Kompott.

Obs! En dag i veckan enligt diet 6 med giktartrit rekommenderas att vara lättad. I provmenyn faller denna dag på söndag. Huvudfokus ligger på fermenterade mjölkprodukter med låg fetthalt.

söndag

  1. Stugaost med kefir. Ett bakat äpple.
  2. Mjölksoppa. Grönsakssallad med stekost och grönsaker. Buljong höfter.
  3. Kefir med bär.
  4. Stuga ostgryta. Berry juice.

På en fast dag är det tillåtet att äta mejeriprodukter med låg fetthalt.

Kosttillskott för gikt har en enorm inverkan på lederna och kroppen som helhet. Genom att följa en nutritionists rekommendationer kan du förbättra din hälsa avsevärt, för att stoppa utvecklingen av sjukdomen. Patienten behöver övervaka det dagliga kaloriintaget för att inte lägga ytterligare stress på lederna genom övervikt.

Innehållet

Material medförfattare: Dmitry Ulyanov - en ortopedisk reumatolog med 22 års erfarenhet, en läkare av första kategorin. Engagerade i diagnos, behandling och förebyggande av alla sjukdomar i leder och bindväv. Han har examen i reumatologi, han studerade vid Ryska folkhögskolan.

Diet 6

Kampen mot någon sjukdom börjar med valet av behandlingsbord. En av dem är diet 6 som föreslagits av den sovjetiska forskaren Mikhail Pevzner.

Dess väsen ligger i uteslutningen från kosten av livsmedel med högt innehåll av puriner och oxalsyra.

Det är nödvändigt att begränsa användningen av rätter med bordsalt så mycket som möjligt och tillsätt mer grönsaker, frukt och vätskor till menyn.

Vilka sjukdomar är indikerade för?

Det är obligatoriskt för patienter med gikt, vilket oftast påverkar män. Det rekommenderas starkt att hålla fast vid det hela tiden, även i eftergift.

Huvudmålet är att minska mängden urinsyra i blodet, lederna och levern för att normalisera utbytet av puriner.

Detta gäller också för dem som har diagnostiserats med urolithiasis, där uratstenar bildas i njurarna, urinledaren och blåsan. Att följa sådan näring rekommenderas också för cystinuri och oxaluri.

Kosttillskott till kost nr 6 (e)

Detta behandlingsbord förskrivs för förvärring av gikt, tills de smärtsamma förnimmelserna elimineras och situationen normaliseras. Typen av denna diet skiljer sig från den vanliga 6: e genom att konsumera färre kalorier - upp till 2000 kcal.

Det dagliga behovet av en organism för kolhydrater (till 200 g), fetter (70 g) och proteiner (högst 80 g) minskar. Situationen förbättras på grund av den släta viktminskningen och därigenom minskar belastningen på lederna.

Måltiderna bör ha en temperatur på minst 15 och inte mer än 65 grader. Salt per dag tillåts inte mer än 6 gram och vätskor, i frånvaro av hjärtsjukdomar - högst 2,5 liter.

Mineralvatten är välkommet. Något bröd används noggrant. Soppa kan bara vara vegetarian. Lättfettfisk och kött, ångkokt eller kokt är tillåtna.

Grönsaker kan ätas först efter värmebehandling, medan de i den vanliga kosten används också råa. Alla spannmål läggs till de produkter som ska skäras (se tabell nedan).

Bilden visar huvudkornen - hirs, ris, vete, majs, korn:

Foto: huvudflingor - hirs, ris, vete, majs, korn

Vad kan och kan inte vara i bordet

För att underlätta valet av produkter till kosten, kommer bordet 6 att hjälpa vårt bord:

För att hjälpa Pevzners "6" diet rekommenderas det endast att använda produkter från den föreslagna tabellen.

Allmänna näringsriktlinjer

Här är vad du bör veta för gikt och urolithiasis:

  1. En gång i veckan hela dagen är det användbart att bara använda stallost, frukt eller kefir. Glöm inte den rikliga drycken.
  2. Strikt kontraindicerad fullständig svält, på grund av vilken innehållet av urinsyra i blodet ökar dramatiskt redan med 1-2 dagar.
  3. För patienter med fetma är diet nr 8 också rekommenderat.
  4. Måltiderna ska vara fraktionerade - var 2-3 timmar, men inte mer än 7 gånger om dagen.
  5. Stekt mat är inte tillåtet, allt är ångat, bakat eller kokt.
  6. Mat bör inte slipas innan det serveras.
  7. På morgonen, på en tom mage, var noga med att dricka ett glas vatten (inte kallt eller varmt).
  8. Tillåtna sorter av fisk och kött kan ätas högst 3 gånger om 7 dagar. Endast en servering är tillåten - högst 170 g åt gången.
  9. Enkla kolhydrater (socker, honung, mjölprodukter) i kosten ska vara så små som möjligt.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt kostens energivärde. Kaloriinnehållet får inte överstiga 2700 kcal per dag. Kolhydrater kan erhållas högst 400 gram, varav 80 gram kan falla i enkla sockerarter.

Bland de fetter som krävs av 90 g, ska 30% överensstämma med livsmedel av växtbaserat ursprung, resten - djuren.

Kroppen behöver och proteiner, som bör konsumeras ca 70 gram, 50% - djur och samma grönsaker.

Denna princip låter dig alkalisera kroppen, det hjälper inte att lösa problemet helt, men låter dig lindra patientens tillstånd.

Här är ett bord som visar hur många och vilka produkter som innehåller puriner:

Foto: hur många och i vilka produkter innehåller puriner

Ungefärlig meny för vuxna för veckan

Så här kan tabellen 6 dietdieter fullt och varierbart äta i frånvaro av sjukdomar:

Diet nummer 6 för gikt: principerna om riktig näring

Dietbeskrivning

Gikt diet behandling bör utföras regelbundet. Experter rekommenderar planering av måltider på ett sådant sätt att det finns 4-6 måltider om dagen. Du kan inte överta eller vara hungrig.

För gikt på benen begränsar en diet mat med rika på puriner, oxalsyra, natriumklorid. Experter har identifierat behovet av att öka konsumtionen av mat, vilket bidrar till alkaliseringsprocessen i kroppen. Begränsning i intag av fetter och proteiner kan anses vara ganska mild.

Egenskaper av dietnummer 6:

  • Brödvete, kli, råg.
  • Färska eller inlagda grönsaker.
  • Lean sorter av fisk, fjäderfä, kött.
  • Ägg.
  • Spannmål.
  • Milk.
  • Höstost (fettfri).
  • Kefir.
  • Frukt (lingonberries, äpplen, körsbär, jordgubbar, röda eller svarta vinbär).
  • Med.
  • Marmelad.
  • Pastill.
  • Grapefrukt.
  • Lemon.
  • Tea.
  • Brist på kaffe.
  • Mineralvatten
  • Alkoholhaltiga drycker.
  • Kryddor.
  • Coffee.
  • Starkt te.
  • Spicy snacks.
  • kakao
  • Konserverad mat.
  • Buljonger (kött, fisk, svamp).
  • Rökt kött
  • Fryst kött eller fisk.
  • Sorrel.
  • Baljväxter.
  • Nötkött, fårkött fett.
  • Marinerad grönsaker.
  • Saltiga sorter av ost.
  • Torkad spannmål (förutom raffinerade ris, vete).
  • Levern.
  • Njurar.
  • Språk.
  • Saltad och rökt fisk.
  • Choklad.
  • Hallon.
  • Tranbär.
  • Starkt te, kaffe.
  • Kakao.
  • Torkade frukter, utom torkade plommon.
  • Konfektyr.
  • Cookies.
  • Buljongsåser

urinsyrainjektioner. Enligt analyser finns det ett skifte till den alkaliska sidan i vätskan som utsöndras av kroppen.

Rätter av rätter

Tabellen nummer sex för gikt rekommenderar att du äter följande rätter:

  • Sallader.
  • De första rätterna av vegetarisk mat (soppa, borscht, soppor).
  • Andra kurser, bestående av fettfattiga sorter av fisk, kött. Den kan konsumeras 3 gånger i veckan, kokas eller kokas i en ugn eller dubbelpanna.
  • Mejeri och mejeriprodukter.
  • Alla spannmål i små kvantiteter och grönsaker, utom baljväxter, är tillåtna för garnering.
  • Ägg (1 per dag).
  • Frukt, bär i någon form.
  • Mjölk eller fruktdrycker.
  • Såser rekommenderas att laga mat på vegetabiliska baser, med tomat eller mjölk.
  • Frukt sötsaker och honung.

Diet för gikt innebär en fastande dag. Vid denna tidpunkt får man äta stekt ost, frukt eller dryck kefir. Det är särskilt viktigt att inkludera fasta dagar i kosten för personer som lider av övervikt i kombination med gikt.

Meny för veckan

Experter har sammanställt en komplett meny med diet nummer 6 för gikt. Iakttagande av rekommendationerna kan du minska sannolikheten för en attack av sjukdomen. Överväga per dag varje vecka måltider 6 bord.

tisdag:

  • Frukosten består av bröd med smör och vinaigrette. Vi tvättar med svagt te med mjölk.
  • Lunch: Soppa med grönsaker, stekt potatis i vegetabilisk olja, kokt kött. Vi tvättar ner kompot med kakor.
  • Lunch: Gröt från bovete, 1 ägg. Vi tvätta ner saften.
  • Middag: grönsakspatis, pasta gryta med stekost. Drick fruktgelé.
  • Strax före sänggåendet får du dricka ett glas mjölk med en bulle.

torsdag:

  • En timme före frukost dricker ett glas rosehip buljong.
  • Frukost: Havregryn med mjölk. Vi tvättar ner med kefir. En halvtimme senare - ett glas druvsaft.
  • Till lunch: grönsaksoppa. Vi tvättar med mjölkgelé.
  • Te tid - ett glas morotjuice.
  • Middag: bovete gröt med mjölk. Tvätta med komposit.
  • För natten - ett glas komposit utan socker.

torsdag:

  • Fasta drick ett glas mineralvatten. Lite senare, förbereda färska grönsaker med vegetabilisk olja och ett ägg. Tvätta frukostkompot med tillsats av vildrosa.
  • Lunch: vegetabilisk eller mjölksoppa, pannkakor, gelé. Till efterrätt, ett äpple.
  • Middag: Ångköttbullar med grönsaker, kesost, te.
  • Sen middag: ryazhenka.

tisdag:

  • Frukost: kokta grönsaker (betor, morötter, pommes frites). Ett ägg Kaffedryck. En timme senare, drick buljong höfter.
  • Lunch: Havregrynsoppa, makaroner och ost, kålkoteletter eller morötter med tillsats av magert grädde. Drick fruktjuice.
  • Middag: kesost i dumplings eller gryta med det med tillsats av pommes frites. Komposit från vildrosa.
  • På natten, drick kefir.

fredag:

  • På morgonen: sallad (betor, äpple), kaffe.
  • Den andra frukosten: stekt ägg med tomat. Till efterrätt, färska bär eller frukter.
  • Vid lunch: okroshka, grönsaksspann med nötkött, te med en citronskiva.
  • Middag: Kålgryta med gräddfilssås. Vi tvättar te med mjölk.
  • Vid sänggåendet: en halv kopp brandryck.

lördag:

  • För gikt erbjuder kost 6 en fastande dag. Du kan göra det på sjätte dagen.
  • På lördag kan du ersätta alla måltider med stallost (150 gr.). På natten dricker de ett glas kefir.

söndag:

  • Frukost: gröt på vattnet, kompot.
  • Andra frukost: vinaigrette, omelett, te med mjölk tillagd.
  • Lunch: Du kan laga kokt nötkött eller någon maträtt av denna produkt, rödbetersoppa, stuvad kål. Drick gelé.
  • Middag: kokta betor, ostkakor, rosenkrusdryck.
  • Bedtime kefir.

Efter denna diet kommer det snabbt att stabilisera staten. Korrekt näring spelar en stor roll för att kontrollera kroppens metaboliska processer.

Läckra recept

Bland dieträtterna finns mycket gott om du vet hur man lagar dem rätt. Tänk på några recept. Diet för gikt kommer att ha din smak med morotkotletter och grönsaksoppa.

Vegetabiliska patties

Ingredienser: kokta morötter, lite semolina och smör för stekning, brödsmulor.

Morötter ska riven. Lägg till lite semolina till det. Vi bildar kotletter, vi panar. Stek på varje sida. I stället för morötter kan du använda betor.

Grönsaksoppa

Mycket användbart för gouting vegansoppa. Följande produkter är lämpliga för dess beredning:

  • kål - 100 gr.
  • potatis - 3 st.
  • morötter;
  • lök;
  • tomat - 1 st.
  • någon croup;
  • greener.

För tillagning av soppa kokas spannmålen separat. I kokande vatten skicka morötter och lök, skär i remsor. Därefter injicerade potatis. När det är nästan klart, lägg till strimlad kål. Till slut läggs finhackad tomat och gröna i pannan. Salt, kryddor - efter smak.

En kost för gikt ingår i behandlingen. Därför är det viktigt så snart som möjligt att byta till rätt näring och eliminera skadliga livsmedel från kosten. Allt detta kommer att tillåta att leva fullt och minskar sannolikheten för förvärring av sjukdomen.