Diet för åderbråck: Vad du kan och kan inte äta och dricka

Från den här artikeln kommer du att lära dig: vad ska kosten för åderbråck. Varför vissa produkter hjälper till att hantera sjukdomen, medan andra leder till försämring av hälsan.

Författaren till artikeln: Alina Yachnaya, onkolog kirurg, högre medicinsk utbildning med examen i allmän medicin.

Medicinsk näring för åderbråck ökar läkemedlets effektivitet. Läkemedel kommer att vara värdelösa om en person fortsätter att konsumera mat och drycker som negativt påverkar fartygstillståndet.

Dieten för alla typer av åderbråck (benvener, bäckenorgan, matstrupe och mage) är densamma. När du besöker en phlebologist - specialist på venösa sjukdomar - får patienten tillsammans med rekommendationer för att ta mediciner en checklista med en lista över tillåtna och förbjudna produkter.

Med hjälp av en diet ensam är det omöjligt att bli av med åderbråck, men lämplig näring är nödvändig för att förhindra sjukdomsframsteg.

Kostmål för åderbråck

Mat för åderbråck (för alla dess typer) har följande mål:

1. Förstärkning av kärlväggarna - vitaminer och spårämnen minskar vaskulär permeabilitet, ökar elasticiteten hos venerna, har antiinflammatorisk effekt. Användningen av livsmedel som är rika på goda ingredienser förbättrar kärlens tillstånd vid åderbråck.
2. Minskning av blodviskositeten - med blodkärl i åderbråckna saktar, ökar risken för blodproppar. Därför vid varje lokalisering av förändringar är det nödvändigt att observera drickssystemet och undvika uttorkning.
3. Reduktion av vävnadsödem - vätskeretention i kroppen leder till utveckling av ödem - ett av huvudsymptomen på åderbråck i nedre extremiteterna.
4. Kampen mot fetma - överviktig patient leder till en ökning av trycket i benens kärl och anses vara en av de viktigaste faktorerna som orsakar utvecklingen av åderbråck.
5. Normalisering av tarmarna - vanlig förstoppning leder till ackumulering av giftiga ämnen i kroppen, som har en negativ inverkan på blodkärlstillståndet. ökar trycket i bäckens ben och nedre extremiteter, ökar belastningen på venösa väggar.

Rätt vitaminer och spårämnen

Nötter (mandel och hasselnötter)

Stärker venernas väggar

Minskar blodviskositeten

Gröna (persilja, sorrel, spenat)

Stabilisera cellmembran

Delta i syntesen av kollagen

Stärker venernas väggar

Förhindrar deras uttining och expansion

Normaliserar blodviskositeten

Stärkar kärlväggarna

Förhindra skador på fartyget

Rekommenderade produkter

Diet för åderbråck omfattar:

• Grönsaker bör ligga till grund för patientens diet med åderbråck. Särskilt användbar: Kål, morötter, tomater, paprikor, rödbetor. Dagligen på bordet måste finnas närvarande sallader från färska grönsaker, kryddat med vegetabilisk olja, grönsaksrätter.
• Frukt: citrusfrukter, äpplen, päron, körsbär, körsbär, aprikoser.
• Bär: lingonberries, blåbär och tranbär, hallon.
• Fisk och skaldjur tjänar som ett bra alternativ till kötträtter: räkor, musslor, squids.
• Lågfett kött: nötkött, fläsk, kyckling och kanin. En användbar produkt för åderbråck är nötköttlever.
• Nötter: Mandel och hasselnötter läggs till spannmål; hackad muskot används som kryddor för rätter.
• Spannmål innehåller kolhydrater som ger kroppen energi. För åderbråck ges företräde åt brunt långkornigt ris och bovete, rik på växtfibrer och spårämnen.
• Bullepulver: Ärter, Sojabönor.
• Gröna: persilja, spenat, sorrel.
• Honung rekommenderas att ta som tillsats för te, gröt för 2-3 matskedar per dag. Särskilt användbar för sköldpadda honung. Kastanjutdrag är en del av läkemedlet "Eskuzan", som ofta ordineras till patienter med åderbråck.
• Ägg.

Friska drycker

Diet för åderbråck innebär att man tar en stor mängd vätska. De mest hälsosamma dryckerna:

• grönt te;
• naturliga frukt och grönsaksjuicer;
• bär från bär;
• kompotter;
• ingefära te;
• örtteor (vinblad, mint, citronmelja);
• vanligt icke-kolsyrade vatten;
• äppelcidervinägerdryck.

Äppelcider Vinäger Recept

I ett glas varmt vatten, tillsätt 2 matskedar äppelcidervinäger, honung att smaka, blanda väl. Ta dagen efter måltiden.

Ginger Tea Recept

Fyra matskedar av krossad ingefära och zest av en citron häll en liter kokande vatten, täck med ett lock, lämna för att infusera i en halvtimme, svalna till en bekväm temperatur, tillsätt honung efter smak.

Förteckning över förbjudna livsmedel och drycker

Med varicose veteran, mat och drycker som förhindrar vätskeretention, är viktökning och negativ påverkan på venerna förbjudna.

• Alkohol - alkohol expanderar blodkärl, vätskan från cellerna går in i det extracellulära utrymmet, metabolism störs, patientens välbefinnande försämras: vikten och smärtan i benen ökar.
• Rökt kött, marinader - leder till vätskeretention.
• Starka buljonger, aspic - innehåller en stor mängd extraktionsmedel, ökar blodets viskositet.
• Fett kött - eldfasta fett ökar kolesterol, ökar blodets viskositet.
• Alla typer av konserver - färgämnen och konserveringsmedel, som ingår i dem, har en toxisk effekt på blodkärlen.
• Muffin, tori, choklad - innehåller en stor mängd lättmältbara kolhydrater, därför är det förbjudet för överviktiga patienter. I avsaknad av fetma kan dessa produkter konsumeras i begränsade mängder.
• Kryddiga kryddor - negativt påverka kärlen.
• Saltiga produkter - salt bidrar till vätskeretention och utseende av ödem i benen. Maten är beredd utan salt, en liten mängd tillsätts precis innan du äter.
• Kaffe, svart te - drycker, kontraindicerat för alla sjukdomar i hjärtat och blodkärl, inklusive med åderbråck.
• Chicory - denna drink används ofta som ett substitut för kaffe av patienter med högt blodtryck, men eftersom den dilaterar blodkärl kan den inte konsumeras med åderbråck.

Ju starkare patienten har symtom på sjukdomen, desto strängare bör kosten vara för åderbråck.

Provmeny

Frukost: mjölkgrötgröt med nötter eller frukt, ett glas gingerte.

Den andra frukosten: en sallad av färska grönsaker, kryddat med solrosolja.

Lunch: Lågfett kycklingsoppa, jackpotatis, ånghönkotelett, grönt te.

Lunch: ett glas kefir med frukt, galetny kakor.

Middag: kokt bovete, bakad fisk. Fruktjuice

utsikterna

Patienter med åderbråck ska övervakas ständigt av en phlebologist. Drogbehandling utförs kurser. Diet är nödvändig för att följa hela tiden. När man följer läkarens rekommendationer, återhämtar cirka 80% av patienterna med tidiga skeden av sjukdomen sin prestation. Svåra ätstörningar (alkohol, stora mängder animaliska fetter och andra förbjudna livsmedel) leder ofta till återfall. Med en komplicerad spridning av åderbråck är det möjligt att uppnå en förbättring endast hos 50% av patienterna, resten skickas för kirurgisk behandling.

Kan åderbråck botas med en diet?

Diet för åderbråck hjälper till att återställa det normala blodflödet, rensar kroppen av ackumulerade skadliga ämnen, minskar belastningen på sjuka kärl. Kostnäring är viktigt för åderbråck av något slag - nedre eller övre lemmar, bäckenorgan. Din läkare hjälper till att utveckla en diet för varje patient, med tanke på vikt och ålder, ärftlig predisposition och allmän hälsa. Men de allmänna principerna som hjälper till att undvika negativa manifestationer av sjukdomen ligger i näringssystemet för åderbråck.

Diet för åderbråck hjälper till att återställa det normala blodflödet, rensar kroppen av ackumulerade skadliga ämnen, minskar belastningen på sjuka kärl.

Mat för åderbråck

För behandling av åderbråck bör man närma sig ett komplex. Intag av droger som ordinerats av den behandlande läkaren måste åtföljas av en diet. Korrekt näring för åderbråck förbättrar patientens hälsa, minskar risken för komplikationer.

Med åderbråck är det viktigt att bli av med övervikt, för att normalisera blodflödet genom de skadade kärlen för att förhindra blodproppar. En diet hjälper till med detta. Phlebologists (läkare engagerade i behandling av åderbråck) rekommenderar starkt sina patienter att följa en diet vid något stadium av sjukdomen.

I den dagliga kosten hos patienten måste vara närvarande produkter av naturligt ursprung, som innehåller en stor mängd fibrer, gröna, massor av frukter och grönsaker. Ät inte mat som främjar viktökning. Det är oacceptabelt för åderbråck. Sådana produkter ökar även blodviskositeten, vilket leder till bildandet av blodproppar.

När åderbråckarna ska ordna fasta dagar, begränsar matintaget och ökat vätskeintag. Det kommer att räcka för att hålla dem 1-2 gånger i veckan.

Koka inte stekt mat. Med åderbråck är det bäst att äta kokta eller stuvade livsmedel. Du kan köpa en långsam spis och använda den och ge upp gallret.

Vad att inte äta för åderbråck

När åderbråck i benen, händerna, bäckenorganen, måste du överge följande produkter:

• Produkter bakade från mjöl: olika pajer, kakor, bakverk, smörprodukter;
• livsmedel som innehåller lätta kolhydrater (socker, godis);
• heta kryddor och kryddor
• feta rätter;
• högfettiga mejeriprodukter;
• fisk och konserverat kött
• bönor;
• valnötter;
• någon alkohol, även vin och öl;
• kaffe, läsk, frukt och grönsaksjuice som säljs i butiker.

Listan över kontraindikationer är närvarande och kött. Helt överge det är inte värt det, men det är nödvändigt att begränsa användningen. För varicose fett och korv bör uteslutas från kosten.

Om en person som lider av åderbråck äter i fastfood-anläggningar, då är han skadlig för sin hälsa. Sådan mat bidrar till bildandet av blodproppar.

Människor med åderbråck bör begränsa saltintaget. Det behåller vätska i kroppen, och benen sväller, vilket ökar lasten på kärlen. Många män gillar att dricka öl och äter salt fisk. Med varicosity är förbjudet.

Vad kan du äta

När åderbråck får äta mycket mat, men kom ihåg att maten ska vara rik på vitaminer. Det är nödvändigt att undvika användning av icke-naturliga livsmedelstillsatser, som inkluderar olika konserveringsmedel. Det är nödvändigt att förbereda rätter där animaliska fetter finns i små mängder och det finns inga ämnen som förtorkar blodet.

För användbara produkter som kan användas för åderbråck, inkludera rätter från spannmål.

Användbara produkter som kan användas för åderbråck är:

• rätter gjorda av bär, grönsaker och frukter: från morötter och vitlök, lök och tomater, pumpor och citrus;
• alla typer av nötter utom valnöt;
• rätter från flingor: gröt, grytor, rätter, soppor;
• Olja av vegetabiliskt ursprung: Ett högt innehåll av E-vitamin i det bidrar till att stärka blodkärlen;
• torkade frukter;
• magert fisk;
• mejeriprodukter med låg fetthalt
• osaltad ost.

Dessa produkter hjälper en patient med åderbråck inte bara för att hålla sin vikt normala, men också för att upprätthålla vaskulär ton på rätt nivå. Tack vare en balanserad diet kommer vätskan inte att ackumuleras i vävnaderna, vilket förhindrar utseende av ödem.

Samtidigt med kosten bör ta mediciner som föreskrivs av en läkare.

Samtidigt med kosten bör ta mediciner som föreskrivs av en läkare, använd krämer och salvor, rekommenderas för åderbråck.

Meny för veckan

Med åderbråck är kosten en del av en omfattande behandling. Listan över tillåtna produkter är stor, så det är lätt att göra en grov meny för veckan. Kostmål som rekommenderas för patienter med åderbråck kan inte bara vara hälsosam men också god.

måndag

Första frukost: gröt, kokt i vatten från majskorn, kycklingägg, kokt, kokt ris, grönt te.

Andra frukost: 1-2 kiwi.

Lunch: alla grönsaks soppor, kokta i en lågmjölkbuljong, kokt magert fisk, betor-gulrot sallad, kli bröd.

Snack: juice, bryggd från osläckta bär.

Middag: ångad potatis och svamp, nypressad apelsin eller mandarinjuice.

tisdag

Första frukost: Havregryn med bär, grönt te.

Den andra frukosten: grönt äpple.

Lunch: grönsakspott, rågbröd, gelé.

Säker, vilken färsk juice som ananas.

Middag: kokt ris med torkad frukt, rosenkrämbuljong.

onsdag

Första frukost: någon kli (vete, råg), kamille te.

Den andra frukosten: alla citrusfrukter.

Lunch: lök soppa, svamp gryta.

Lunch: 1% ryazhenka.

Middag: grillad fisk, tranbär eller tranbär.

torsdag

Första frukost: Havregryngröt, fruktte.

Den andra frukosten: Kålgryta med morötter.

Lunch: kokt öring, spenat.

Lunch: Mager kockost med en liten mängd körsbärsylt.

Middag: grönsaksallad, kryddat med en liten mängd äppelcidervinäger, kokt nötköttlever.

fredag

Första frukost: bovete gröt, grönt te.

Den andra frukosten: osaltad ost.

Lunch: Broccoli soppa med en bit kokt kött, sallad av någon frukt.

Säker, äpplen, bakad i ugnen.

Middag: gröt från ärtor, röda morötter.

lördag

Första frukost: ångad omelett, örtte.

Den andra frukosten: selleri sallad, kryddat med en liten mängd vegetabilisk olja.

Lunch: Fisksoppa, morotsallad.

Säker,: Bakad pumpa.

Middag: kokt kyckling, grönt te.

söndag

Första frukost: buckwheat flour pannkakor.

Den andra frukosten: frukt.

Lunch: bönsoppa, tomatsallad, juice.

Middag: stekt ostgryta, mager yoghurt.

Feedback och resultat

Livsstilsjusteringar, dieting och användningen av läkemedel som föreskrivs av läkaren ger resultat: venernas passabilitet ökar, kärlen blir mer elastiska och hållbara, patientens tillstånd förbättras.

Läkare utvecklar olika dieter som rekommenderas för patienter som lider av åderbråck. Alla matalternativ är baserade på samma principer som syftar till att normalisera vikt, förbättra tillståndet för blodkärl, tunna blodet, förhindra bildandet av blodproppar.

Enligt läkares recensioner ger efterlevnaden av principerna om terapeutisk näring positiva resultat vid behandling av åderbråck hos kvinnor och män. Men det beror allt på patienten. Endast han kan hjälpa sig själv efter alla rekommendationer från läkaren. Om en patient med åderbråck inte har bråttom att följa råd från en läkare, bör du inte vänta på en positiv effekt.

I de flesta fall positiva och recensioner av patienter som lider av åderbråck och klibbar sig till en diet.

Maxim Ivanov, 54 år gammal, Stavropol Territory: "Vi lider av åderbråck för ett par med sin fru, så beslutet att gå på en diet gjordes gemensamt. Den behandlande läkaren förklarade i detalj vad och hur man äter. I ett halvt år har vi försökt att äta endast vad som rekommenderas. Hälsotillståndet har förbättrats: benen sväller inte, trötthet i dem känns inte längre så, och även spindelvenerna är mindre synliga. "

Om en patient med åderbråck inte har bråttom att följa råd från en läkare, bör du inte vänta på en positiv effekt.

Irina Shulgina, 63, Voronezh: "Varicosity diagnostiserades för länge sedan, ungefär 10 år sedan. Först lyssnade hon inte på läkare som rådde att gå ner i vikt. Men situationen förvärrades. Jag var tvungen att gå på en diet. Hon hjälpte med att gå ner i vikt med 5 kg. Jag försöker följa principerna om terapeutisk näring. Diet hjälper: tunghet i benen känns nästan inte, venerna sväller inte. Jag försöker flytta mer. Jag vill förlora ytterligare 5 kg och jag hoppas att kosten kommer att hjälpa till i detta. "

Mat för åderbråck: läge, lista över produkter, recept

Mycket viktigt för åderbråck är inte bara medicin, men också en speciell diet. De flesta phlebologists säger i en röst att vissa produkter kan "hjälpa" sjuka kärl, andra förvärrar sjukdomsförloppet. Vad är kärnan i en sådan kost och vad är dess egenskaper? Låt oss prata vidare.

Vad är en kost för?

Diet för åderbråck är viktig. Det gör det möjligt att inte förvärra de nuvarande problemen med venerna.

Huvudsyftet med överensstämmelsen:

• Minskade övervikt. Om en person inte förlorar de extra punden, så är någon behandling av åderbråckssjukdom sannolikt värdelös.
• Minskad blodviskositet. För att förbättra de så kallade trofiska egenskaperna, minska blodtrycket.
• Normalisering av blodflödet. Det minskar belastningen på drabbade kärl, renar kroppen av ackumulerade toxiner.
• Minskad svullnad. Samtidigt som kroppen ger tillräckligt med volymer av vätska.
• Förstärkning av blodkärl. Ger dig möjlighet att påskynda behandlingen av åderbråck och förhindra övergången av sjukdomen till nästa steg.

För varje patient väljer läkaren en individuell diet baserad på:

• ålder;
• kroppsmassa;
• Förekomsten av samtidiga sjukdomar;
• allergisk känslighet för vissa produkter;
• livsstil;
• allmän hälsa.

Diet för åderbråck av olika slag

Som du vet kan åderbråck inte bara påverka benen, men även bäcken och matstrupen.

Mat för åderbråck. Det är de undre benen som är mest mottagliga för en sådan sjukdom som åderbråck. Dieten för denna patologi ger en fullständig avvisning av livsmedelsprodukter som provar utseende av ödem, liksom viktökning. Merparten av den dagliga kosten (ca 70%) av patienter med denna patologi bör falla på grönsaker och frukter, samt rätter från dem. I detta fall kan de beredas genom matlagning, ångning eller bakning.

Andra egenskaper hos kosten för åderbråck i nedre extremiteterna:

• Det är nödvändigt att helt överge syltprodukter, pickles, godis, salt mat, kaffe. Alla dessa produkter kan behålla vätska i kroppen och öka svullnaden.
• Minst 1-2 gånger i veckan är det nödvändigt att utföra de så kallade fasta dagarna. Vid den här tiden borde du nästan helt överge maten och konsumera så mycket som möjligt av rent, icke-kolsyrade vatten, örtte och avkok, fruktdrycker.

Diet för bålens åderbråck. Sjukdomen är vanligast hos kvinnor på grund av förlossning, tar orala preventivmedel, en stillasittande livsstil. I en sådan situation är det exakt hälsosam mat som ger ett stort intag av matrika rätter på fibrer och proteiner.

Huvudsyftet med bäckens åder för åderbråck är att förhindra förstoppning, vilket kan förvärra patologins gång samt säkerställa en snabb regenerering av de skadade kärlens väggar.

• fullständig övergivning av alkoholhaltiga drycker, feta livsmedel och "snabba" kolhydrater
• Huvudbetoningen i kosten bör göras på spannmål, grönsaker, fullkornsbröd, kli
• eliminera från kosten alla kryddiga och salta livsmedel som kan orsaka förstoppning, störa intestinal motilitet (t.ex. mjöl).

Mat för spatåder i matstrupen. En ganska svår patologi, som många patienter länge inte ens misstänker. Samtidigt är det den här sjukdomen som kräver en särskilt "stel" diet, vilket gör att du kan minska belastningen på matstrupen och magen för att göra processen att mata mat så lätt som möjligt.

De viktigaste principerna för kost:

• måltiderna ska vara fraktionerade och frekventa, minst 5-6 måltider per dag;
• delstorlek ska vara minimal;
• alla diskar bör tuggas noggrant, helst - det finns rätter i halvvätskform för att undvika traumatisering av väggarna i "problem" matstrupen;
• Den sista måltiden ska vara minst 4 timmar före sänggåendet.
• Det är viktigt att utesluta rökt mat, feta livsmedel, konserver, kryddiga rätter och kryddor från kosten.
• En gång i veckan håll fasta dagar (det finns många alternativ här - melon, vattenmelon, på frukt eller grönsaksjuice, etc.);
• konsumera den minsta mängden kött, ersätta det med fisk och skaldjur, mager fisk
• ge upp alkohol, rika buljonger, starkt kaffe och te;
• Matlagning ska ske genom kokning, bakning, stewing, ångkokning;
• Huvudfokus i kosten bör vara på mejeriprodukter, spannmål, mat rik på växtfiber;
• mat bör inte vara för kallt eller varmt;
• En lätt frukost bör vara obligatorisk för ett tillstånd som esophageal varices.

Om även tromboflebit

Hos patienter med åderbråck och tromboflebit är åtgärder som syftar till att minska viskositeten och förtunning av blodet särskilt relevanta.

Mat spelar en viktig roll här. Konsumerade livsmedel och rätter måste innehålla ämnen som kommer att vara:

• minska svårighetsgraden av inflammatorisk process i kärlen;
• förhindra täppta vener
• förhindra utseende av blodproppar.

Vid tromboflebit är det viktigt att äta en tillräcklig mängd av ovannämnda fiber, produkter av vegetabiliskt ursprung. Med denna patologi anses sådana produkter vara mycket användbara:

• melon och vattenmelon;
• kanel;
• olika typer av lökar;
• ingefära.

Det är extremt viktigt att minska intaget av livsmedel som innehåller en imponerande mängd vitamin K. Den senare kan förvärra spridningen av åderbråck och tromboflebit, eftersom det ökar viskositeten och koagulerbarheten i blodet flera gånger.

Mat rik på vitamin K är:

• persilja;
• olika typer av kål;
• lövssallader;
• koriander;
• kött;
• fisk;
• ägg;
• valnötter.

De som gillar att dricka örtte bör inte lägga till rosenkål, lind, hallonblad, som också innehåller mycket av samma K-vitamin.

Användbar för tromboflebit och åderbråck kommer att vara frukt, bär, grönsaker, flingor, mejeriprodukter. De bör bakas, stuvas, kokas, ångas.

Näringsämnen i produkter

Många patienter som lider av åderbråck frågar sig själva: vilka näringsämnen i produkter är viktigast för en given sjukdom. Phlebologists i en röst säger att det mest användbara för problem med blodkärl är:

• Vitamin E. Främjar ökning av kärlens elasticitet. I stora mängder förekommer i vegetabilisk olja, ägg, groddkorn.
• Askorbinsyra. Minskar svårighetsgraden av inflammatorisk process i stora och små kärl, bidrar till blodförtunning. Bär, kiwi, tomater, citrus - det är i dem mest av allt detta element.
• Rutin. Det huvudsakliga vitaminet som ger kärlsjukdom i hela kroppen. Det finns i betydande kvantiteter i nötter, grönt te, citrusskal, röda och svarta vinbär.
• Bioflavonoider. Särskilda ämnen som normaliserar processerna med venös cirkulation, närvarande i stora mängder i körsbär och körsbär.
• Koppar. Det förhindrar utseendet av så kallade varicose knutar, förbättrar elasticiteten hos blodkärlens väggar. Skaldjur är rikligt i ämnet.
• Fiber. Ger normal funktion av matsmältningskanalen, förhindrar förstoppning, som är en vanlig ånger i åderbråck. Alla växtfoder innehåller höga halter av fiber.
• Vatten. Gör blodet mindre visköst, förbättrar blodflödet, minskar belastningen på "problem" -åren.

Strömsläge

Med åderbråck är det oerhört viktigt att inte bara följa en viss diet, utan att inte bryta mot den rekommenderade kosten.

Listan över grundläggande regler är inte för lång men obligatorisk:

• Frukost över huvudet. Det är på morgonen efter att ha vaknat att kroppen ska få cirka 50% av den dagliga rationen av proteiner och kolhydrater. Av denna anledning anses en kopp kaffe med en vispad smörgås inte som en full och hälsosam frukost. Det ska inte vara lat och varje dag för att förbereda hela frukost.

• Fraktionell och ofta. Typiska 3 måltider ska delas in i 5-6 måltider. Detta kommer inte att överbelasta matsmältningssystemet, liksom minska belastningen på kärlen.
• Ät inte före sänggåendet. Efter sex på kvällen bör patienter som lider av åderbråck vägra alla mat och tilltugg. Samma regel kommer att förbättra aptiten på morgonen.
• Drick inte med måltider. Det är viktigt att späda magsaften, vilket ger högkvalitativ matsmältning av mat.

Tillåtna och förbjudna produkter

Korrekt diet för åderbråckssjukdom innebär att man äter mat från den så kallade "tillåtna listan" och vägrar produkter från "förbjudet".

Vad kan det?

Huvudfokuset på kostnäring för patienter bör vara på:

• Kött och fisk. Det är nödvändigt att konsumera kyckling, kalvkött, havs- eller flodfisk, ångad. I diskar rekommenderas att man tillsätter minst salt och en obegränsad mängd vätska.
• Alger. Mineralerna och andra delar som är deras del kommer att bidra till att stärka fartyg.
• Spannmål. Havregryn och bovete - det bästa valet. Det är dessa spannmål som innehåller cellulosa, vilket säkerställer matsmältningsorganens normala funktion, och ger näring till kroppen med viktiga mikro- och makroelement.
• Torkade aprikoser och pommes frites. Torkade frukter är rik på kalium och magnesium, har en starkare effekt på venerna, tunna blodet, tjäna som ett slags ersättning för skadliga sötsaker.
• Vatten. Den viktigaste komponenten av näring för människor som lider av åderbråck. Det är viktigt att dricka minst två liter per dag. Det är att föredra att dricka vanligt, icke-kolsyrat vatten, samt örtte och nypressade juicer.
• Ingenting och timjan. Förbättra blodets egenskaper.
• Seafood. De viktigaste källorna till omega-3 fetter. Detta ämne förhindrar blodproppar, upprätthåller vaskulär ton, säkerställer god hälsa.
• Valnötter och baljväxter. Innehåller mycket E-vitamin och ger bra elasticitet i blodkärlen.
• Färska bär och frukter. Den viktigaste källan till vitamin C, som stärker blodkärlen.
• Germinerat vete. Ger effektiv tarmrengöring, normaliserar avföring, eliminerar förstoppning och mättar blodkärl med viktiga vitaminer.

Vad inte?

Oavsett typ och typ av åderbråck ska patienter med kärlproblem vägra eller minimera konsumtionen av följande produkter:

• Alkoholhaltiga drycker. De håller vätskan i kroppen, provar förvärringen av ödem, vilket ökar belastningen på sjuka kärl.
• Stekt mat, rökt kött. Stärker den inflammatoriska processen i venerna, ökar blodviskositeten.
• Mjöl, söt. Det förtorkar blodet och ger en snabb ökning av extra pounds.
• Salt. Förstärker svullnad i nedre extremiteterna.
• Starkt te och kaffe. Stimulerar ökningen av blodets viskositet, leder till en ökning av blodtrycket, vilket ökar belastningen på venerna.
• Kolsyrade drycker. Det är strängt förbjudet för några problem med matsmältningsorganen, inklusive matstrupen och magsvamparna.

Idag är det inte svårt att välja den optimala kosten för åderbråck. Det viktigaste är att lägga stor vikt vid kost på "hälsosam mat". Vi erbjuder en exemplarisk meny för patienter med åderbråck i en vecka, som kan tas som bas och kompletteras med dina favoriträtter.

Vad ska man dricka?

Så snart patienten går på en speciell diet och vägrar förbjudna livsmedel utlöses självrenande mekanismer i kroppen. Vid ett ögonblick behöver han stöd i form av rikligt att dricka. Ökad konsumtion av vatten och andra drycker, du kommer att säkerställa det samordnade arbetet med excretionssystemet, göra processen att rengöra tarmarna och blodkärlen bekvämare.

Prioriteten i kosten för åderbråck är kvaliteten på det vatten som förbrukas. Drickvatten, även kokt, rekommenderas inte. Den maximala "rena" kärlen och tarmen kan endast konsumeras med speciellt renat eller mineralvatten. Det är hon som kommer att bidra till förbättringen av blodet, dess utspädning.

Vad ska man dricka förutom vatten?

• gröna och ginger te;
• örtte
• naturliga juice från frukt och grönsaker. Tranbär, tomat, apelsin anses vara den mest användbara.
• I små kvantiteter tillåts svagt svart te.

Meny i 7 dagar

måndag

Frukost - vegetabilisk omelett, svagt svart te, bröd.

Den andra frukosten - bärgelé.

Lunch - fisksoppa, biffstek, bovete gröt, torkad fruktkompote.

Middag - stekt ostkaka, ett glas gingerte.

tisdag

Frukost - korn gröt med äpple, grönt te.

Den andra frukosten är ett äpple eller någon annan tillåten frukt.

Lunch - grönsaksoppa, ångad fisk, grönsakssallad säsongsvis.

Middag - bovete gröt med ångpatty, bär smoothie.

onsdag

Frukost - omelett med gröna ärtor, frukt eller grönsaker fräsch.

Den andra frukosten - kiwi, hemlagad mager yoghurt.

Lunch - Kycklingsoppa, sallad, gröt.

Middagbakat äpple, ett glas kefir eller ryazhenka.

torsdag

Frukost - korn, te med ingefära.

Den andra frukosten är en berry smoothie.

Lunch - potatismos, kokad fisk, torkad fruktkompote.

Middag - grönsaker och kalvkött, grillad, svag grön te.

fredag

Frukost - helkornsbröd, en skiva hård ost, kakao.

Den andra frukosten - färsk juice.

Lunch - grönsaksspann med kalkon, grönsaksallad.

Middag - ett glas yoghurt, kiwi.

lördag

Frukost - gröt på vattnet, ingefärate, bröd.

Den andra frukosten är en sallad av tomater och ägg.

Lunch - grönsaksoppa, kokt kalvkött, grapefrukt.

Middag - grönsaksspis, bröd, en skiva hård ost.

söndag

Frukost - vete gröt med kokt kyckling, ingefära te.

Lunch - yoghurt.

Lunch - soppa med nötkött och grönsaker, bakad zucchini, äpple.

Middag - fyllda paprika, kefir.

Glöm inte eftermiddagste. Ett utmärkt alternativ för ett lätt mellanmål kommer att vara en fruktsallad, mejeriprodukter, nötter, färska juicer.

recept

Orange Smoothie En ovanligt hälsosam dryck med en liten syra, som kan förberedas på några minuter.

Förberedelse: Sätt 1 skalad orange i en mixer och tillsätt en sked full av honung. Under den varma årstiden kan du lägga till lite is för att göra drycken särskilt fräsch. Döda allt tills en homogen halvvätskekonsistens.

Bakade äggplanter med tomater. Utmärkt dieträtt i kosten hos patienter med åderbråck.

Ingredienser: 3 äggplanter, 2 tomater, vitlöksklyfta, vegetabilisk olja, gräddfil, lite salt.

Förberedelse: Skär äggplantor och tomater i 4-5 mm tjocka skivor. Skal vitlöket. Sprid äggplanterna med salt och baka på ett bakplåt smurt med vegetabilisk olja. Håll i ugnen tills den är kokt. Efter - lägg ut på en tallrik. Tillsätt lite gräddfil, tillsätt lite vitlök, pressad genom en vitlökskruka, sätt ringar av tomater. Du kan dekorera med hård ost.

Ris och prune pudding. Om vanlig gröt snabbt blir tråkig, kommer en sådan utsökt maträtt vara ett utmärkt alternativ.

Ingredienser: 150 gram rund ris, 0,5 liter mjölk, 25 gram socker, 2 ägg, kant av 1 citron, kanel, pommes frites.

Förberedelse: Blanda mjölk med socker och citronskal, sätt sedan på elden. Så snart mjölken kokar, häll omedelbart det förvasket riset och koka i 15 minuter, omblandning ibland. Efterhäll pommes fritesna i stycken (du kan använda andra torkade frukter) och sätt dem i den förvärmda ugnen i 30-40 minuter. 15-20 minuter före beredskap tar vi ut en maträtt och häller över med slagna ägg. Sätt igen ugnen i 20 minuter.

Före servering kan pudding sprinklas med kanel, häll honung eller en liten mängd sura fruktsås.

Jordnötspasta. Det kommer att bli en utmärkt kostfrukost eller en utmärkt andra kurs till lunch.

Ingredienser: 200 g rostade, skalade jordnötter, en halv tesked salt, 2 matskedar vegetabilisk olja, en tesked honung.

Hur man lagar mat Nötter somna i en mixer, tillsätt salt och honung. Slå i 2 minuter. Efterblanda oljan och slå i några minuter. Den resulterande pastaen kan hällas i en glasburk och förvaras i kylskåp i 2-3 veckor.

Grechanik. Pannkakor, som kan ätas med någon fyllning eller vanlig gräddfil.

Ingredienser: 250 g bovete mjöl, 1 kopp kefir, en nypa salt och socker, 1 kopp kokt vatten, 2 ägg, vegetabilisk olja.

Hur man lagar mat Slå ägget med kefir och tillsätt salt och socker. Gradvis introducera mjöl, ständigt rörande. Häll sedan i små portioner vatten och ät degen till en homogen konsistens. Fry pannkakor bör vara på pannan med en minimal mängd vegetabilisk olja.

Som du kan se är kosten för åderbråck inte alltför sträng men obligatorisk. I de flesta fall kan det kallas en typisk hälsosam diet. Att följa de grundläggande principerna om kost, listan över tillåtna och förbjudna livsmedel, kan en patient med åderbråck inte bara undvika komplikationerna av sjukdomen, utan också förbättra tillståndet hos problemkärlen.

Diet för åderbråck i benen

Beskrivning aktuell från 06/11/2017

• Effektivitet: terapeutisk effekt
• Villkor: ständigt
• Kostnad för produkter: 1350-1580 rubel per vecka

Allmänna regler

I hjärtat av åderbråck (åderbråck) är valvulär insufficiens av perifera ytliga eller djupa vener. Termen "åderbråck", förknippas vanligtvis med onormala benet vener vener, även om problemet med åderbråck är mycket bredare och det finns andra typer av sjukdomen - åderbråck i matstrupen (flebektaziya), åderbråck kärlen i ändtarmen (hemorrojder), bäcken varicer (åderbråck av små bäcken), kvinnliga åderbråck, varicocele (åderbråck i spermatorn). I den komplexa behandlingen av åderbråck, särskilt i de tidiga skeden av sjukdomen, är konservativ terapi, inklusive medicinering, särskild gymnastik, massage och diet, av större vikt. Som sådan inte existerar en standardiserad diet med venös insufficiens, och som en separat händelse dieten i behandlingen av BPB inte används, men som en extra metod för kost i samband med annan verksamhet ger en god effekt, och låter dig stoppa utvecklingen av sjukdomen.

Diet för åderbråck i benen bör riktas mot:

• normalisering av kroppsvikt
• stärka väggarna i venösa kärl;
• reducerar blodviskositeten för att minska blodtrycket och förbättra dess trofiska egenskaper;
• avlägsnande av svullnad samtidigt som kroppens behov av vätska säkerställs.

Diet för åderbråck i benen bygger på principerna för en balanserad kost och ger inga hårda begränsningar. Om patienten har ökad kroppsvikt bör dietmat i första hand rikta sig mot normalisering av vikt, eftersom "extra pounds" utövar en ökad belastning på venstsystemet i underdelar. För detta föreskrivs en fysiologiskt komplett diet med kalorihalt (2300-2400 kcal) om vikten överstiger normalen eller matbordet nr 8 enligt Pevsner i närvaro av fetma (1600-1700 kcal).

Kostens energivärde minskar på grund av lättfördelningsbara fetter (mestadels djur) och kolhydrater, med en fysiologiskt normal proteinhalt. Begränsad oljerika rött kött, kokt och rökt korv, kött, gås, anka, konserverat kött, skinka, matlagning och animaliskt fett, bakning, bakverk, majonnäs och grädde, keso, bakad mjölk, söta cheesecakes och yoghurt, salt och feta ostar, stekt kycklingägg, semolina och havregryn, pasta, bönor, ris. Restriktioner inkluderar bordsalt, mat och rätter som stimulerar aptit, stark köttbuljong och fri vätska.

Under normal vikt bör hela korn, grönsaker och frukter utgöra grunden för kosten. De innehåller en ganska stor mängd fibrer, från vilka fibrerna syntetiseras, förstärker venernas väggar. I kosten begränsar konsumtionen av feta och stekta livsmedel, kryddig och salt mat, eftersom törsten som orsakas av dem orsakar ett överflödigt vätskeintag, vilket medför en ökning av blodvolymen och följaktligen en överbelastning av venesystemet. Dessutom påverkar rökt mat, stekta och kryddade rätter i stora mängder de reologiska egenskaperna hos blod (ökar viskositeten), vilket ökar risken för blodproppar. Dessutom bidrar kolesterolrika livsmedel till utvecklingen av ateroskleros med bildandet av aterosklerotiska avlagringar på blodkärlens väggar och inskränkning av deras lumen.

Bulgarisk peppar, kål av olika slag, morötter, tomater, kryddat med någon vegetabilisk olja med tillsats av gröna, mätta kroppen med vitaminer och spårämnen, bidra till att förbättra elasticiteten och stärka blodkärlens väggar. En liknande effekt utövas av potatis "i uniform", groddar av råg, havre, vete, vitlök och även bär av svart vinbär, krusbär, vildrosa och jordgubbe. Dieten bör innehålla olika spannmål, köttlever, havskal, nötter och torkade frukter, rugbröd, vitlök, örtinfusioner och grönt te.

För att stärka benets vaskulära endotel och förbättra blodcirkulationen bör produkter som innehåller organiska flavonoider och antioxidanter som kan förhindra skador på venös kärlväggar och öka deras täthet i vätskan inkluderas i kosten. En stor del av dessa ämnen finns i bär, citrusfrukter, äpplen, lövgrönt te, samt i färsk juice från naturliga bär, frukter och grönsaker. De är särskilt rika på rutin (vitamin P), vilket effektivt minskar kapillär sårbarhet.

Flavonoider minskar också smärta genom att blockera leukocytaggression (hämmar processen för vidhäftning och migrering av neutrofila leukocyter). Kapillyaroprotektivnym uttalas ödematös verkan och besitter biologiskt aktiva flavonoider (izokvertsetin och quercetin-glukuronid) som finns i röda vinblad och saponin som finns i hästkastanj. Rätter från dessa växter måste vara närvarande i kosten - i form av dolma, bakade kastanjer.

Det rekommenderas att begränsa konsumtionen av kött, ersätta den med skaldjur (bläckfisk, krabbor, musslor, räkor, ostron) och fisk. Dessa produkter, tillsammans med nötköttlever, innehåller mycket koppar, vilket aktiverar enzymerna som är inblandade i syntesen av en viktig komponent i venös väggelastin.

En förutsättning för korrekt näring för åderbråck i nedre extremiteterna är begränsningen av salt, vilket främjar vätskeretention i kroppen och begränsning av vätskeintag (om det finns ödem). Det är det korrekt valda dricksläget som fungerar som förebyggande av trombos. För att öka effektiviteten, särskilt i närvaro av övervikt, kan du ordna fasta dagar en gång varannan vecka.

Det rekommenderas också att inkludera magnesiumrika livsmedel i menyn, eftersom en minskning av magnesiumjoner och en ackumulering av kalciumjoner orsakar en spasm av glattmuskelfibrer och utseendet av kramper och smärta. Produkter med högt magnesiuminnehåll inkluderar sesamfrö, pumpafrön, spenat, pinjenötter, vetekli.

En långvarig kränkning av venös utflöde provar ofta bildandet av blodproppar i djupet (trombos) eller i de subkutana åderna (tromboflebit). Diet för åderbråck och tromboflebit inte är fundamentalt annorlunda, emellertid, från kosten är vidare nödvändigt att eliminera livsmedel som innehåller vitamin K, som är den aktiva komponenten i blodkoagulationsprocessen - nötkött / fläsk lever, spenat, bönor, selleri, blomkål, vattenkrasse, grönkål, broccoli, tång. Om tromboflebit redan har utvecklat, är det rekommenderat att i kosten blandning av vitlök, lök, citroner och honung (100 g honung, 200 g lök, 50 g citron, vitlök, 100 g) och ta en timme. L. 3 gånger om dagen. Det rekommenderas också ett extra intag av vitaminerna A, E, P och vitamintillförsel Ascorutin, BAA Hawthorn Forte.

vittnesbörd

Åderbråck i nedre extremiteterna, kroniska venösa sjukdomar.

Tillåtna produkter

Kosten hos en patient med varicose sjukdom bör innefatta magert kött av fjäderfä (kalkon, kyckling), kanin, magert nötkött, nötköttlever.

Alla typer av skaldjur (musslor, squids, krabbor, ostron, räkor) och fisk, tång och andra tångar är mycket användbara.

Dieten innehåller mat som är rik på omättade fettsyror - vegetabiliska oljor, nötter, linfrön, blomkål.

Särskilt användbara är grönsaker och frukter - paprikor, tomater, morötter, korgar, potatis, trädgårdsgruvor, surkål, som kan användas i olika former, både separat och i sallader, samt bär och frukter - äpplen, aprikoser, citrus, körsbär, svart vinbär.

Det är användbart att i dieten inkludera en mängd olika spannmål, både i form av spannmål och i form av bröd.

Av mejeriprodukter rekommenderas låg fetthaltost, mejeriprodukter.

För att mätta kroppen med vätska rekommenderas användningen av mineralvatten, juice, grönt, frukt eller örtte, fruktdrycker, gelé, komposit, icke-kolsyrade.

Diet för åderbråck

Åderbråck - en sjukdom där uttining av sina väggar uppträder med utstrålning i flera områden. För att förhindra spridningen av processen är det nödvändigt att stärka blodkärlens väggar, följ en lämplig diet.

Strukturen i artärerna och venerna är annorlunda, liksom styrkan hos fluidflödet i dem. I den andra typen av kärl är blodtrycket på väggarna mindre och så att det inte går tillbaka, tillhandahålls ventiler.

Ofta är orsaken till överträdelsen överviktig, dålig kost med överflödigt fett och kolhydrater. På grund av detta ökar belastningen på underbenen.

Om en person utvecklar ateroskleros minskar lumen i de kärl som matar vävnaderna, liksom syrgasflödet.

Under trycktryck förändras väggen, förlorar elasticitet, expanderar, böjer. Detta medför svårigheter för ventilernas funktion, eftersom de inte kan hindra vätskans bakflöde. Förstoppad trängsel, uppenbarad av svullnad i nedre extremiteterna.

Näring för åderbråck i benen innebär införandet av hälsosamma livsmedel i kosten som stärker blodkärlen, hjälper till att förbättra blodcirkulationen och påskyndar lymfatisk dränering. Betydelsen av kost i utveckling och behandling av åderbråck har redan bevisats.

Menyfunktioner

Mat för åderbråck bör påskynda patientens återhämtning och försvår inte processen.

Därför är det nödvändigt att ta hänsyn till de särskilda egenskaperna hos kosten:

1. Grunden för näring - frukt eller grönsaker.
2. Veckovis 1-2 gånger bör observeras fasta dag.
3. Livsmedel måste innehålla protein och fiber.
4. Antal måltider - 4-6, det sista - 3 timmar före sänggåendet.
5. Behöver ge upp alkohol och rökning.
6. Ge tillräcklig mängd vitaminer C, P, B.

En ytterligare faktor för att bli av med vätskor är matrika med fiber. Dessa är frukter, bär, flingor, spannmål, kli. Vegetabilisk mat är också rik på vitaminer, spårämnen som stärker tunna och friska kärlväggar.

Dagligt intag av produkter som innehåller cellulosa kan klara av förstoppning, vilket ofta leder till stillastående vätskor i vävnader och kärl.

Dåliga vanor som att röka och dricka alkohol förvärrar ådernas tillstånd och leder till deras för tidiga slitage. Om dessa faktorer kvarstår i en persons liv, kommer komplex behandling vara mindre effektiv.

Hur näring påverkar starten och behandlingen av åderbråck

Livsmedel rik på snabbabsorberande kolhydrater och fetter, högkalorium, bidrar till viktökning. Under sin handling hindras blodcirkulationen, hjärtat blir svårare att pumpa vätska genom kärlen.

Ofta är resultatet av detta utseendet av arteriell hypertension, vaskulär ateroskleros.

På grund av stagnation kvarstår blodet i den nedre delen av kroppen delvis i venerna, så det finns svullnad i vävnaderna.

Om du berikar kosten med rätt produkter, elimineras överskottsvätskan, arbetet i många system förbättras. Åtgärder för att minska vikt leder till en förbättring av den totala hälsan, försvinnandet av pastositet i ansikte och kropp, utseende av kraft, förbättrad sömn.

Tillåtna produkter

Grönsaker och frukter vid behandling av åderbråck - det bästa valet. De innehåller kostfiber, pektiner, flera typer av komplex socker, vitaminer och spårämnen. De rekommenderas att inkluderas i en diet dagligen, vilket kombinerar olika sätt att bearbeta.

Dessutom är det önskvärt att äta mjölk och mejeriprodukter så mycket som möjligt. De innehåller kalcium, protein, animaliska fetter, nödvändiga för skadade kärl.

Kött bör också inkluderas i den dagliga kosten. Det är nödvändigt att föredra dess fettrika sorter: kalkon, kyckling, kanin, nötkött, magert fläsk. Köttet kan ersättas med fisk och skaldjur som har ett högt näringsvärde.

Nötter innehåller omättade fettsyror, protein, men på grund av den höga koncentrationen av aktiva ämnen rekommenderas inte mer än 30 g per måltid. De kan läggas till gröt, yoghurt.

Bland de användbara produkterna - gröna, rik på en grupp av väsentliga komponenter.

Protein finns i höga koncentrationer i baljväxter, ägg, så de är också på den rekommenderade listan.

Spannmål - en källa till långsam klyvbara kolhydrater. De ger en känsla av mättnad under lång tid, ge hjärnan den energi som behövs för kraftig aktivitet. De mest värdefulla är bovete, korn, havre, vete.

Vegetabiliska sallader måste fyllas på med oraffinerad vegetabilisk olja med citronsaft, den mest lämpliga - olivolja.

Förbjudna produkter

Först och främst behöver du veta de förbjudna livsmedel som bidrar till utseendet av komplikationer: blodproppar och vaskulär inflammation.

Detta är följande lista:

• kryddig, salt, marinerad maträtt;
• godis (choklad), mjölprodukter;
• soppa på stark buljong;
• fett kött
• högfettiga mejeriprodukter;
• vissa frukter (bananer, mango, granatäpple);
• kaffe.

Som det framgår av denna lista, är vissa föremål - motsatsen av myntet, det vill säga produkter som faller i den kategori som rekommenderas med en viss reservation. Till exempel innehåller kräm och gräddfil en protein, men samtidigt har de hög fetthalt, därför faller de under tabu.

En person som behandlas för åderbråck bör vara uppmärksam på kaloriinnehållet i produkterna. Mat måste uppfylla kroppens behov och motion.

Provmeny för veckan

Diet för åderbråck i nedre extremiteterna föreslår många menyalternativ, men du kan ge flera alternativ som ett exempel. Det kan tyckas att maten är monotont, men i praktiken är möjligheten till fantasi obegränsad.

Här är ett exempel på en veckovis meny.

1 dag

Frukost: kockost med torkad frukt, ingefära te.

Den andra frukosten: en sallad av tomat, peppar, färsk lök, gurka och kinesisk kål, kryddat med en blandning av olivolja, citron och vinäger.

Lunch: soppa på andra buljong, bovete gröt, köttgulash, grönt te med citron.

Te tid: Ett glas kefir, ett äpple, helkorntorkat bröd.

Nattvarden: gröna bönor stuvade med smör, bakad fisk, färsk tomat, svart te svag.

2 dag

Frukost: risgröt med russin på mjölk, kokt ägg, dryck gjord av cikoria med mjölk.

Andra frukost: bär smoothie med fullkornsbröd.

Lunch: Kyllingkotelett ångad, kokt potatis i uniform, soppa i vegetabilisk buljong, buljonghöft.

Lunch: naturlig yoghurt med bär, örtte.

Middag: Stekt ostgryta med torkade aprikoser, fruktjuice.

3 dag

Frukost: äggröra med ångad spenat, bröd, grönt te.

Andra frukost: gulrot sallad, klädd med gräddfil, ingefära te.

Lunch: Shchi vegetarian, kokt nötkött med stuvad broccoli, en drink från cikoria.

Lunch: Bovete gröt på vattnet, fruktjuice.

Middag: ångad fisk, stewed blomkål, svart te med citron.

4 dag

H.: Hirsgröns med fruktpuré, kokt ägg, rosenkransdekok.

Andra z.: Berry smoothie.

O: Pickle, fyllda paprika med gräddfil, te.

P.: Höstost med torkad frukt, ingefärainfusion.

W.: Kokt bröst, braised kål.

5 dag

Z.: Vegetabilisk gryta, komposit av torkade frukter.

Andra z: kefir, äpple.

Lunch: ångad grönsaker (courgette, aubergine, peppar), ångdumplings, cikoria.

Säker, sallad från grönsaker med dressing, svart te.

Middag: biffgryta, potatismos, fruktjuice.

6 dag

Z.: Curd gryta, Rosehip avkok.

Andra z: fruktmousse.

A: Vegetarisk borsch, kokad fisk, bräserad gröna bönor, äppelkompot.

P.: Yoghurt med nötter.

W.: Havregryn med mjölk och bär, te.

7 dag

Z.: Potatisgryta, grönsaksallad, te.

Andra z: morotskotlett med naturlig yoghurt.

Lunch: kycklingbuljong med croutoner, pilaf med torkad frukt, kaffedryck.

Säkert: kefir, äpple.

Middag: Steamed chicken cutlet, stewed kål, prune kompote.

Varietyder av dieter

Om en patient har tecken på venös insufficiens, visualiseras dilaterade kärl, då ordinerar läkaren en strikt diet för denna period.

De första 4 dagarna är det svåraste när det är tillåtet att bara äta grönsaker och frukter i kokt eller rå form. Om du förbereder en sallad kan du fylla den med några matskedar vegetabilisk olja med citron och vinäger.

På den 5: e dagen tillsättes torkat bröd, potatismos med mjölk, de närmaste 2 dagarna - mjölk, kokt ägg. 10-13 dagar kompletteras med stallost, 14 av bovete eller risgröt med mjölk. På den sista dagen kan du komma in i menyn nötkött.

Dessa åtgärder är nödvändiga för att avlägsna den akuta perioden av sjukdomen, gå till eftergift. När en sådan strikt diet överstiger tröskelvärdet på 25 dagar kan du använda hela listan över tillåtna produkter.

Metod för matlagning och servering av mat

Beredda produkter måste ångas, kokas eller släckas. Temperaturen ska vara medelstora, portioner - små men frekventa.

För att rensa kroppen behöver du planera en dag av lossning, där de dricker mer flytande (grönt te, juice, rosenkransinfusion, fruktjuice, ingefära). Vatten später ut blodet och tillåter inte att det transporterar blodproppar genom kärlen.

För optimal systemprestanda tar det cirka 2 liter per dag (förutom te, soppa).

Effekt av vitaminer och mikroelement

Om du ingår i kostenfoder som innehåller vitaminer, minskar risken för skador på friska kärl och påverkas redan.

Antioxidanter (A, E) hjälper till att återställa permeabiliteten hos cellväggen, stimulera syntesen av kollagen, som störs av åderbråck.

Vitamin P närmar sig kärlväggen, skyddar den från skador, hjälper till att förbättra utseendet mot bakgrunden av sjukdomen.

Betydelsen av dieting

Om alla medicinska åtgärder är inriktade på återhämtning, men fortsätter att matas på vanligt sätt, så kommer behandlingen inte att ha någon effekt.

Överensstämmelse med principerna om rätt näring är ett ytterligare hjälpmedel för kroppen. Med hjälp av den tillåtna menyn kan du snabbt ta bort symptomen på överträdelsen och förhindra inflammatoriska förändringar.

Vilken effekt ska förväntas

Om patienten överensstämmer med läkarens rekommendationer och följer en diet, kommer han efter några dagar inte längre att uppleva en känsla av tyngd i benen, svullnad kommer att försvinna, smärta i gastrocnemiusmuskeln och krampanfall kommer att vara mindre störande.

Venerna blir mindre märkbara, något jämnt ut, den lila nyansen kommer att försvinna.