Är det möjligt med gigt sojasås
Gikt, som uppstår som ett resultat av ackumulering av uratkristaller i lederna och andra vävnader, är resultatet av systemisk störning av kvävehaltiga purinbaser av nukleinsyror i katabolism. De som har diagnostiserats med denna sjukdom bör veta vad som är möjligt och vad som inte är för gikt.
Först och främst gäller det livsmedelsprodukter, vars användning antingen bidrar till eller motverkar hyperurikemi - en för stor mängd urinsyra i blodet, som bildas under klyvning av puriner.
När man bestämmer om det finns några produkter med gikt, och vad som inte är möjligt med gikt, i vilket fall som helst (till exempel rött kött, biprodukter och fet fisk), bör man komma ihåg att syrabasskiftet av urinsyrakristallerna bidrar organism i syrasidan.
I kampen mot att sänka blodets pH och alla fysiologiska vätskor hjälper alkaliska produkter som innehåller organiska syror. Enligt experter från American National Institute of Health (NIH) är en mer alkalisk intern miljö det viktigaste biokemiska tillståndet för att jämföra egenskaperna hos en tillräckligt svag, men dålig löslig urinsyra i de flesta vätskor (C5H4N4O3), som i blodet är i form av mononatriumsalt. Dessutom hjälper organiska syror till att minska syntesen av urinsyra genom njurarna.
En annan viktig punkt är närvaron i urinen av natriumsalter av urinsyra eller kalciumsalter av oxalsyra, det vill säga urater eller oxalater. Denna patologi är en frekvent följeslagare av metaboliska problem, och detta medför ytterligare begränsningar för vissa produkter.
Så vad är möjligt och vad är inte möjligt med gikt från mat?
Är det möjligt att äta kyckling för gikt?
Kyckling har ett rykte som en dietprodukt, men detta gäller endast fetter, men innehållet av puriner i det överstiger 122 mg per 100 g produkt; från denna mängd, som en följd av matsmältningen, kommer kroppen att få upp till 170 mg urinsyra. Men att svara på frågan om det är möjligt att äta kyckling för gikt kan man inte bortse från det faktum att kväveformiga ämnen förblir mer än hälften i buljongen när de lagar kött. Och användningen av 150 g kokt kyckling en gång i två eller tre dagar (utan att sjukdomen förvärras), anser de flesta nutritionists ganska acceptabla.
Förresten kan kyckling ersättas med kalkonfilé eller kanin, där halten av purinhalten är lägre.
När det gäller halten av puriner i livsmedel bör det noteras att WHO anser att halten av puriner är låg från 50 till 100 mg per 100 g av produkten, medium - från 100 till 150 mg och allt som är högre än 150 mg per 100 g - högt (det vill säga oacceptabelt med gikt).
Är det möjligt att äta ägg för gikt?
Proteininnehållet i ett rå ägg är i genomsnitt 5-6 g, och i samma mängd kokt ägg - 0,3 g mer. Och även om urinsyra naturligtvis bildas i processen med ämnesomsättning av äggvita och ägg tillhör högoxiderande mat, men enligt nutritionists är ett kokt ägg om dagen 2-3 gånger i veckan en helt "ofarlig dos" utanför perioden av förvärring av gikt.
Det vill säga att äggen bör begränsas i kosten, och det rekommenderas att de bara kokas (ingen äggröra!). Då kommer din kropp att få B-vitaminer, såväl som kalcium, fosfor, zink, koppar, järn och mangan.
Är det möjligt att äta fett för gikt?
Till glädjen av feta älskare innehåller denna naturliga produkt av proteiner inte: dess huvudkomponenter är fetter, vilka kemister kallar triglycerider.
En bit som väger 50 g ger 450 kcal; innehåller ca 48 mg kolesterol; nästan 20 g mättade fettsyror; mer än 22 g enkelomättade fettsyror (olja och palmitole) 5 g av fleromättad linolsyra, liksom selen och zink.
Eftersom mättade fetter ökar andelen dåligt kolesterol och minskar andelen goda, utesluter nutritionists fett från kosten i någon sjukdom. Och de agerar helt rimligt. När de smälts ned bryts triglycerider ned för att bilda ketoner, vilket förhindrar att njurarna utsöndrar urinsyra på grund av att det först och främst är att ta bort ketonerna från kroppen.
Är det möjligt att äta bläckfisk för gikt?
Förutom de flesta arter av fisk innefattar matkontraindikationer för brott mot ämnesomsättningen av purinbaser skaldjur som musslor, kammusslor och räkor.
När det gäller bläckfisk innehåller 100 g kött 16-18 g protein, 62 mg purinbaser och 224 mg fosfor (som har oxiderande egenskaper). Men i filén av den här bläckfiskens blötdjur finns alkaliserande makrocellkalium och fleromättade fettsyror. Komplexet av ämnen bidrar till ökad diurese, vilket medför att kroppen lättare frigörs från metaboliska produkter, men detta är inte alltid tillåtet med gikt. Men västerländska näringsämnen säger att ibland med gikt kan du äta en del bläckfisk, eftersom en måttlig mängd puriner i köttet inte kan öka risken för förvärring av sjukdomen.
Frågan uppstår om det är möjligt att äta kräftor för gikt. Och det korrekta svaret på det kommer att föranledas av indikatorn för innehållet i puriner (25 mg per 100 g kött med kokt cancer) och urinsyran (60 mg) som produceras i denna process. Dessutom är alla kräftdjur mycket starka livsmedeloxiderande medel.
Är det möjligt att äta svamp för gikt?
Användningen av svampar i denna patologi läkare rekommenderar starkt att vägra. För det första, eftersom 100 g färska svampar innehåller mer än 46% proteiner. För det andra innehåller de oxaloxalat och en signifikant mängd glutaminsyra (42 mg per 100 g). Glutaminsyra eller glutamat (C5H9NEJ4) - är en aminosyra i proteiner som är en ytterligare kvävekälla.
Även närvarande i svampens sammansättning är kvävehaltig karbamid, vilken ökar mängden kvävebaser i svampen med upp till 15%.
Och slutligen finns nikotinsyra (vitamin PP), som bryts ner i kroppen till urinen, i svampen i en mängd av 3,7-4,5 mg per 100 g. Finns det några andra bevis som behövs för att övertyga dig om att använd svamp för gikt är det inte värt det?
Finns det någon ost för gikt?
I processen att göra hårda ostar, som ett resultat av jäsningen, bildas mycket glutamat. Därför listas hårda ostar som oönskade produkter för gikt.
Vissa nutritionists rekommenderar tofuost som ett alternativ till animaliskt protein. Men denna ost är gjord av sojabönor, en benk som är extremt rik på vegetabiliska proteiner. 100 g sojaost (höstost) innehåller cirka 30 mg puriner, samt försurande ämnen: fosfor (upp till 97 mg) och kalcium (nästan 350 mg).
Samtidigt noterar urologerna att i fall av nedsatt glomerulär filtrering av njurarna och med ett högt innehåll av karbamid i blodet, kommer tofu med sin stora mängd protein bara att öka belastningen på njurarna.
Är det möjligt att härda med gikt?
Praktiskt taget ingen terapeutisk kost är komplett utan stallost. I 100 g kockost är inte mer än 8 mg puriner (enligt viss information saknas det helt), men mycket kalcium (och vi kommer ihåg att det främjar försurning).
När mjölken formuleras, släpps dess huvudprotein, kasein och absorberas därför bättre av kroppen, men på grund av bristen på nödvändiga enzymer hos människor, smälter proteinet mycket långsammare än andra proteiner av animaliskt ursprung. Biochemists har funnit att det är tack vare den här egenskapen att kaseinaminosyror gradvis går in i blodomloppet utan överbelastning av njurarna.
Under studien i UK Gout Society fann man att protein med låg fetthalt protein ökade kroppens förmåga att avlägsna urinsyra.
Är det möjligt glass för gikt? Fettvarianter av denna efterrätt är skadligt att använda, eftersom fetter fördröjer utsöndringen av urinsyra. Men mot den rationella användningen av popsicles för denna sjukdom bland läkare finns ingen invändning.
Är ärt möjligt för gikt?
Det är känt att i 100 g av alla baljväxter, inklusive ärtor, minst 20% protein och följaktligen ett högt innehåll av purinbaser. Så i 100 g ärter är deras antal 64 mg, vilket ger 150 mg urinsyra. Dessutom är alla baljväxter rika på kobolt, vilket aktiverar syntesen av nukleinsyror. Så färska och konserverade ärter för gikt är bättre att inte äta.
Kan ärter med gikt i form av en älskad av många ärtsoppa? Våra nutritionists är kategoriskt emot det, medan västläkare har blivit mer toleranta mot böna i kosten av patienter med gikt. Forskare vid American College of Rheumatology hävdar att en måttlig konsumtion av baljväxter, vissa purinhaltiga grönsaker (spenat, blomkål, sparris) och nötter inte ökar risken för gikt eftersom de innehåller vegetabiliskt protein. Och huvudkällan av urinsyra i kroppen är animaliskt protein.
Är det möjligt att äta tomater för gikt?
I små kvantiteter kan du äta tomater för gikt. De innehåller mycket organiska syror, och tomater - som de flesta vegetabiliska grödor - anses vara alkaliska. Även i kompositionen av färska tomater är fenylsyror, vilket bidrar till att minska ledgångsinflammation i gikt.
Å andra sidan innehåller tomater mycket glutaminsyra (i 100 g mer än 240 mg), och denna syra är den viktigaste deltagaren i purinmetabolism som stimulerar bildandet av mononatriumuratsalt. Av denna anledning finns det ingen överenskommelse om huruvida tomater kan användas för gikt. Läs mer om denna artikel - Tomater för gikt.
Är det möjligt att äta äggplanter för gikt?
Äggplantor är kända som triggers (dvs aktiverande faktorer) av gikt, påstås på grund av dess höga purinhalt. Men kvävehaltiga ämnen i 100 g av dessa grönsaker är bara 8 mg, vilket orsakar bildandet av 20 mg urinsyra. När det gäller äggplanter är inte puriner skyldiga, helt enkelt har alla solanaceous grönsaker skyddande ämnen (glykoalkaloider) som orsakar ledvärk vid eventuella problem med lederna.
Bland fördelarna med aubergine bör noteras ett högt kaliuminnehåll (i 100 g 238 mg), det vill säga det är en alkalisk produkt. Förutom den positiva effekten på kroppens syrabasbalans bidrar denna grönsak till att eliminera urinsyrasalter från kroppen.
Det är nödvändigt att inkludera äggplanter i din kost med försiktighet och att inte få bäras bort: i denna grönsak finns också en tillräcklig mängd nikotinsyra (vitamin PP), som i processen med metabolismen blir till samma urinväv.
Är det möjligt att siraka med gikt?
I alla versioner av artritiska (såväl som antioxalat- och protraolenta) dieter klassificeras sorrel som strängt förbjudna livsmedel, eftersom det innehåller oxalsyra.
Förutom sorrel ingår denna organiska syra i betydande kvantiteter i den kemiska sammansättningen av spenat, rabarber, persilja (grönsaker), selleri, sparris, persilja, purjolök. Och trots att alla dessa bladgrönsaker innehåller betydande mängder K-vitamin, minskar oxalsyra absorptionen av kalcium, vilket bildar olösliga salter - oxalater.
Mot bakgrund av problem med surhet i urinen förvärrar detta tillståndet hos patienter med gikt. Läs också - Oxalater i urinen
Är det möjligt att koka med gikt?
Först och främst bör det noteras att bland vegetabiliska grödor gäller begränsningar av mängden konsumtion endast för sparris, spenat, gröna ärtor och blomkål. Och det faktum att kål kan och ska användas för gikt, ingen i tvivel. Dessutom är den här hela säsongens tillgängliga grönsak en utmärkt källa till vitamin K, vilket är nödvändigt för blodkoagulering, normal tarmfunktion, proteinsyntes och normalisering av energiutbyte.
Kan surkål för gikt? Det beror helt på mängd och frekvens av användning. I surkål bara en rekord av vitamin C, som kan minska nivån av urinsyra. Men igen är det för mycket NaCl...
Bestäm själv huruvida broccoli kan användas för gikt om 100 g av denna typ av kål innehåller endast 21 mg kvävehaltiga ämnen, vilket ger 50 mg urinsyra när de konsumeras. Broccoli är rik på vitamin C och B9, kalium (316 mg per 100 g) och fiber. American Dietetic Association (ADA) definierar broccoli som funktionell mat (det vill säga ytterligare hälsofördelar) eftersom det innehåller en biologiskt aktiv substans som sulforafan, som inte bara har antibakteriella egenskaper utan även antitumör.
Så svaret på frågan om huruvida broccoli kan användas för gikt, föreslår sig själv.
Kan jag äta blomkål för gikt?
Vi skiljer ut denna typ av kål separat av en slump: det är från den "svarta" listan över produkter för gikt. Även om 100 g blomkål endast 19 mg purinföreningar (vilket ger 45 mg urinsyra), vilket är nästan 3,3 gånger mindre än i baljväxter. Förresten, i samma mängd havregryn (!) Det finns två gånger mer kvävehaltiga ämnen (42 mg).
Vi pratar om ärtor, vi har redan citerat Western Nutritionists uppfattning om användningen av "purin" grönsaker och baljväxter. Så, som American Journal of Clinical Nutrition skriver, om du gillar blomkål, finns det ingen anledning att helt överge dess användning. behöver bara veta när man ska sluta och äter inte denna produkt mer än två gånger i veckan.
Denna typ av kål är en rik källa till vitaminer C, K och beta-karoten; beta kryptoxantin; kaffe, kanelsyra och järnhaltiga syror; kaempferol, quercetin och rutin.
Flavonoid rutin (rutosid) är en antioxidant och kan minska intensiteten av inflammation, skydda celler från skador av fria radikaler. Men samtidigt tros det att rutin med sitt signifikanta innehåll i produkten kan bidra till bildandet av urinsyraberäkningar i njurarna. I över ett decennium har forskare vid Institute of Functional Biomolecule (Nanjing, PRC) studerat effekterna av flavonoider quercetin och rutin på serumhalten urinsyra.
Men med tanke på närvaron av 300 mg kalium i en 100 g blomkål (ökande diuresis), lyssna på råd från din läkare om du kan äta blomkål för gikt och behandla denna produkt med stor försiktighet.
Är det möjligt att äta gurkor för gikt?
Alla som lider av gikt bör vara medvetna om att några vanliga diuretika (diuretika) för denna sjukdom är förbjudna. Den tvungna elimineringen av vätska från kroppen leder till en ökning av koncentrationen av urinsyra.
Gurka, 95% vatten, hänvisar till grönsaker med starkt diuretisk effekt (som persilja, dill, arugula, koriander, körsbär, kronärtskockor, pumpa, vattenmelon etc.).
Av denna anledning bör dess användning i gikt vara strikt "doserad". Samma svar kan ges på frågan - är det möjligt att äta saltade gurkor för gikt? Dessutom innehåller saltade gurkor mycket salt, vilket försämrar njurarnas arbete.
Kan jag äta zucchini för gikt?
Med nästan noll kalorikorg och en ganska mättad vitamin- och mineralkomposition är denna grönsak bara en idealisk kostprodukt. I dietetik uppskattas zucchini både för dess hjälp vid assimilering av proteinmat och för dess goda påverkan på tarmfunktionen och för dess förmåga att utsöndra metabola produkter från kroppen. Därför finns det zucchini för gikt kan vara.
Men att bli involverad i courgett med giktartrit rekommenderas inte, eftersom de innehåller kalium (260 mg per 100 g produkt), det vill säga bidra till ökad bildning och eliminering av urin.
Är selleri möjligt för gikt?
Vissa nutritionists rekommenderar när gikt för att begränsa användningen av selleri (rot och petioles). Deras argument baseras på det faktum att selleri har för mycket oxalsyra, liksom kalium (262 mg per 100 g).
En annan del av den ryska medicinsk näringsexperten anser att selleri är användbart för dem som lider av njursjukdomar, artrit och gikt eftersom det hjälper till att ta bort "överskott" vätska från kroppen...
Men ingen av dem av någon anledning kallar inte måttligt alkaliserande egenskaper hos selleri, liksom närvaron i denna vegetabiliska kultur med ett tillräckligt högt innehåll av folsyra. Men folsyra (om den inte kombineras med den tydliga diuretiska effekten av produkten) hjälper till att minska risken för förvärring av gikt - giktattacker.
Är det möjligt att äta betor för gikt?
Det finns inga restriktioner för användningen av betor av patienter med gikt. Även om kompositionen av denna rot, tillsammans med en stor uppsättning organiska syror, mycket kalium och tillräckligt med oxalsyra.
Å andra sidan har betor ett betydande innehåll av en aminosyra såsom valin. Dess främsta positiva kvalitet för gikt är förmågan att upprätthålla en normal utbyte av kvävehaltiga ämnen.
Och betain som finns i betor hjälper till att skydda leverceller från fettåterfödning och lederna från inflammation och svullnad.
Kan jag äta potatis för gikt?
Dietister rekommenderar kokt potatis i sina skinn för alkalisering av blod: 100 g knölar innehåller mer än 400 mg kalium. Kalium, som du förstår, orsakar emellertid också potatisens diuretiska effekt.
Läkare ser inte i den här produktens hot och frågan om du kan äta potatis för gikt, ge ett positivt svar.
Är det möjligt att äta majs för gikt?
Corn är så svårt att smälta produkten att dess användning i dieter är nästan alltid begränsad.
Med gikt kan detta spannmål inte vara mycket användbart, eftersom det finns mycket surgjort fosfor, kaliumdiuretikum och nikotinsyra (vitamin PP) i majs. Det är osannolikt att deras åtgärder neutraliseras med vitamin C och B9.
Dessutom innehåller majskärnor en betydande mängd glutaminsyra (information om det var högre - i beskrivningen av användningen av svampar för gikt).
Är det möjligt att äta lök för gikt?
Och är det möjligt att äta lök för gikt?
Både lök och gröna lök bidrar till ökningen av pH i blod och urin, och individuella rekommendationer om användningsnumret kan givetvis ge näringsämnen.
Men bland de obestridliga fördelarna med lök kan vara en sak "men". Det handlar om salicylater (acetylsalicylsyraföreningar), som innehåller lök i måttliga mängder, liksom sparris, sallad, blomkål och färska svampar - i intervallet 0,5-1,5 mg per 100 g.
Hos människor transformeras salicylsyra för att bland annat bilda aminoättiksyra (glycin), från vilken purinföreningar syntetiseras.
Salicylater som erhålls med mat hämmar utsöndringen av urinsyra i njurarna, vilket leder till fördröjning i kroppen. Enligt forskningsdata, när kroppen får 75 mg acetylsalicylsyra i 24 timmar hos människor efter 60 år, kan nivån av urinsyra i blodet öka med nästan 6%.
Kan jag äta vitlök för gikt?
Vitlök, som lök, hjälper till att hantera en minskning av pH i fysiologiska vätskor i kroppen. Vitlök innehåller en betydande andel svavel som är inblandad i reglering av urinsyrahalten. Förresten, förutom svavel, är mineralkofaktorer i urinsyrabiosyntes järn, koppar och molybden.
Vitlök är också en av de mest kraftfulla produkterna för att sänka kolesterolnivåerna i blodet, vilket är mycket användbart för överviktiga och kardiovaskulära problem.
Är det möjligt att ha nötter för gikt?
Alla nötter innehåller en tillräcklig mängd puriner: till exempel innehåller 100 g valnötkärna 15 g protein, 10 mg purinbaser (bearbetad till 25 mg urinsyra). Men samtidigt i samma 100 g finns alkaliska ämnen som magnesium (234 mg i genomsnitt) och kalium (375 mg).
Förutom ω-3 fettsyror har valnöt i sin biokemiska arsenalfenolsyra, tanniner, flavonoider och kinoner (juglon), vilka är antiinflammatoriska och antioxidantfytonäringsämnen.
För gouty är de mest skadliga nötterna jordnötter. Men om du kommer ihåg att jordnötter hör till baljväxter faller allt på plats. Så, om du har gikt, en hög nivå av oxalat i urinen eller njurstenen, måste du begränsa konsumtionen av nötter till ett minimum. Den optimala mängden är 30 g per dag, dvs försörjningen av puriner kommer inte att överskrida 3,3 mg.
Är det möjligt att äta frön för gikt?
Gikt solrosfrön bör inte förbrukas: 100 g frön innehåller 65 mg puriner (eller 157 mg urinsyra), enligt andra källor - 143 mg.
Om en patient har giktfetma, då är solrosfrön kontraindicerade mot honom: en del som väger 100 g ger 584 kalorier. Och med oxalatstenar i njurfrön är strängkontraindicerade på grund av det höga innehållet av salter av oxalsyra och acetylsalicylsyror.
Är det möjligt att äta honung för gikt - läs den separata artikeln Honung för gikt.
Är det möjligt att äta havregryn för gikt?
När vi väl har flyttat till spannmålen, kommer vi att korta bo inte bara på gröt utan också klargöra frågan huruvida bovete kan ätas med gikt och om ris är möjligt med gikt.
Spannmålsprodukter rekommenderas i nästan alla terapeutiska dieter för systemiska sjukdomar (som inkluderar gikt).
Det uppskattas att 100 g havregryn (redan kokt gröt) innehåller inte mer än 2,6-3 g protein (i gröt av havregryn är mer än 12 g); bovete - 3-4,5 g; ris (normalt vit) - mindre än 2,5 g. Det är med så låg proteinhalt, att dessa produkter inte kan påverka nivån av urinsyra i blodet.
Vad ska övervägas? Att ris bidrar till förstoppning, och gastroenterologer rekommenderar inte bovete gröt till patienter med gastrit och magssår.
Kan Doshirak för gikt?
Snabbmat, inklusive Doshirak eller Mivina nudlar, rekommenderas inte för gikt (och inte bara). Se vad som ingår i denna maträtt och du kommer att förstå varför läkare ger sådana råd.
Till exempel består Doshiraks premiumrätt (förutom nudlar) av: palmolja, stärkelse, torrbuljong med syntetiska smaker, smakförstärkare (mononatriumglutamat), vegetabiliskt protein (dvs granulerat sojamjöl), etc.
Vilka frukter och bär har du för gikt?
Frukt och bär är en hälsosam källa till vitaminer, antioxidant flavonoider och spårämnen. Således hjälper vitamin C till att återställa celler som är skadade av gikt, och flavonoider har starka antiinflammatoriska egenskaper. Fiber av bär och frukter hjälper matsmältningen, vilket ger mindre urinsyra som en biprodukt av proteinmetabolism.
Men bär och frukter innehåller också fruktos. Varför fruktsocker har ett dåligt rykte? Eftersom det är en monosackarid med en ketongrupp, vars metaboliter bryter mot kvävemetabolism i kroppen, saktar ner njurutskiljningen av urinsyra, vilket orsakar dess nivå i blodet och urinen att stiga. Enligt vissa rapporter ökar fruktsockret risken för förvärring av gikt med 74%. Ju högre urinsyrainnehållet i blodet är, desto mer är en gigtkänslig känslig för effekterna av fruktos.
Är det möjligt att äta körsbär för gikt?
Cherry har ett brett sortiment av organiska syror, antioxidantpolyfenoler och bioflavonoider som minskar inflammation i giktattacker.
Och på grund av det höga innehållet av vitamin C, som hämmar aktiviteten hos enzymet xantinoxidas (en katalysator för oxidation av kvävebaserade baser av purin till urinsyra) motverkar körsbär hyperurikemi.
Körsbärspektiner, anthocyaniner och ellaginsyra är mycket användbara. Läs mer - Körsbär för gikt
Kan jag få en söt körsbär med gikt?
I mycket små mängder finns det för mycket fruktos i den: 5,4 g per 100 g bär.
Kan jag äta druvor för gikt?
Nutrition har hittills erkänt druvorna som en olämplig produkt för patienter med gikt. Först och främst på grund av den höga kaloriinnehållet i dessa bär och en stor mängd lättfördelbar glukos, eftersom, som klinisk praxis visar, av tio patienter med gikt har åtta personer fetma.
På sidan av motståndarna av druvor med gikt och det faktum att den har det högsta fruktosinnehållet bland alla bär: mer än 8 g per 100 g. Dessutom är fruktos i den mogna druvan mer än glukos och när den lagras ökar innehållet av fruktos betydligt.
Är det möjligt för blåbär för gikt?
Blåbär, som alla bär med högt innehåll av antioxidanter, bidrar till att bekämpa gemensam inflammation. Dessutom har dessa bär vitaminer C och K, anthocyaniner, hydroxikinnaminsyror, flavonoler, liksom fenolfytonutrient resveratrol, som kan sakta ner bruskcellerna (kondrocyter) som induceras av kväveoxid.
Men i närvaro av oxalater i urinen (kristaller av oxalsyra) är blåbär kontraindicerade.
Är det möjligt att äta hallon för gikt?
Inhemska nutritionists tror att människor som lider av gikt och njursjukdom, kan användningen av hallon skada på grund av det stora antalet salicylater. (Hur salicylater påverkar gikt beskrevs ovan när det gällde lök).
När det gäller antioxidanter innehåller hallon alla viktiga anthocyaniner, ellagiska och gallinsyror, quercetin och kaempferol. Därför, i väst, rekommenderas patienter med gikt att äta hallon och till och med dricka te från sina löv.
Är det möjligt att äta jordgubbar för gikt?
Denna bär är en rik källa till vitamin C (mer än 50 mg%), kalium (mer än 450 mg%) och magnesium (nästan 30 mg%).
Magnesium kan hjälpa till att minska symptomen på gikt, inklusive smärta. Men det bör komma ihåg om jordgubbsalicylater (över 1,5 mg per 100 g), vilket kan förvärra tillståndet hos vissa patienter med gikt.
Kan jag äta gåsbär för gikt?
Vitamin C, som innehåller cirka 42 mg% i krusbäret, kan inte kompensera för kaliums diuretikseffekt, vilket är mer än 200 mg% i dessa bär, såväl som närvaron av en hög salicylatnivå.
Och nu får vi se om vattenmelon kan användas för gikt eftersom det har starka diuretiska egenskaper, vilket inte är helt lämpligt för patienter med gikt. Det är dock mycket viktigare att vattenmelonsmassa innehåller alkaliska ämnen, inklusive organiska syror, som bidrar till att normalisera alkalinsyrabalansen i kroppen.
Dessutom är den största bären rik på citrullin, som efter dricksvattenmelon omvandlas till arginin, en alfa-aminosyra som deltar i ureacykeln och tar bort ammoniak från kroppen. Så äta vattenmelon för hälsa!
Är det möjligt att äta aprikoser för gikt?
Många läkare rekommenderar patienter med gikt att använda mat rik på kalium, som alkaliserar urin och blod. 100 g färska aprikoser mängd av detta element är nästan 260 mg, nästan på nivån av melon.
Därför kommer 5 aprikosfrukter per dag att vara tillräckligt. Men torkade aprikoser är inte värda det, eftersom de torkade frukterna har högre koncentrationer av salicylater på grund av vattenförlust.
Kan jag äta bananer för gikt?
Bananer innehåller en stor mängd kalium: mer än 350 mg per 100 g produkt.
Men kalium balanseras av natrium, så dietister rekommenderar att man äter bananer för gikt.
Kan jag få ett citron för gikt?
Alla citrusfrukter, inklusive citron, kan och bör förbrukas med denna sjukdom, eftersom dessa frukter ökar blodets pH och alla vätskor i kroppen. Citronsaft förhindrar giktattacker genom att stimulera bildandet av kalciumkarbonat, vilket kan neutralisera urinsyra.
Ett bra sätt att använda citron för gikt är att klämma saften från citronen i vattnet och dricka det efter måltiderna. Men om surhetsgraden av magsaft ökar är citron kontraindicerad i gikt.
Vad kan och kan inte dricka för gikt?
När gikt är nödvändigt för att dricka mer vatten, eftersom bara en tillräcklig mängd vätskeintag hjälper kroppen att bli av med överskott av urinsyra.
Är det möjligt att ättika för gikt?
När gikt rekommenderas användningen av äppelcidervinäger, rik på kalium, kalcium, järn och naturligtvis organiska syror (äppelsyra, vinsyra, citronsyra).
Enligt Nutrition Journal, konsumerar äppelcidervinäger (två matskedar två gånger om dagen) "bryter upp" mononatrium uratkristaller och förhindrar deras bildning i lederna, vilket hjälper till att rensa blodet av överskott av urinsyra.
Att ta ättika var trevligare, du kan röra den i ett glas vatten och tillsätt en tesked honung (diabetes patienter, denna metod är kontraindicerad).
Kan jag Sojasås för gikt?
För det första framställs sojasåsen av sina sojabönor som innehåller puriner. Dessutom, i sojasås är mycket glutamat ett mononatriumglutaminsyrasalt (nästan 780 mg per 100 g produkt).
Med tanke på detta, liksom en stor mängd salt i denna produkt, för gikt, bör sojasås kasseras.
Är det möjligt att dricka vodka med gikt?
När giktdrycker vodka och annan alkohol inte kan, eftersom etanol är en av de starkaste utlösarna av denna sjukdom, och överdriven dricksvatten är en av de främsta orsakerna till hyperurikemi.
När etanol oxideras bildar ketonkroppar, som accelererar nedbrytningen av purinukleotider. Detta leder till en ökning av bildningen av adenosinmonofosfat, en prekursor av urinsyra. Som ett resultat saktar processen för utsöndring av urinsyra genom njurarna, som orsakar en ökning av dess koncentration i blodet. Alkohol ökar också blodets nivåer av mjölksyra, vilket hämmar frisättningen av urinsyra.
Är det möjligt att öl med gikt?
Öl med gikt - fienden nummer 2 efter vodka. Öl innehåller bryggerjäst, som är hälften bestående av proteiner som mycket liknar djurproteiner. Det innebär att det finns gott om kvävebaser i öl, eftersom det finns nästan 18% mer proteiner i det än i nötkött och tre gånger mer än i soja.
Under jäsningen visas en stor mängd guanosin, en av urinsyrans föregångare, i kompositionen av denna dryck. Också, alla känner till den diuretiska effekten av öl, vilket leder till tvångsförlust av vätska.
Kan du dricka vin med gikt?
Ofta är det inte rekommenderat att dricka vin med gikt eftersom det bidrar till hyperurikemi.
Är det möjligt att mjölka för gikt och är det möjligt för kefir för gikt?
Vissa näringsexperter motsätter sig starkt användningen av helmjölk för gikt; andra tillåter patienter med gikt endast mjölk som en del av porrer som kokas på den eller som tillsats för te eller kaffe.
Men med mjölk, aminosyran cystin, som har antioxidant egenskaper och minskar intensiteten av smärta under gouty leder, går in i kroppen.
Så mjölk och kefir med en låg procentandel av fettinnehåll är användbar att använda.
Kan du dricka te för gikt?
Te innehåller koffein, vilket är xantin och tillhör purinbaser. Den huvudsakliga bittera alkaloiden av te - teobromin - innehåller också kväve och är en purinalkaloid.
Studier har visat att grönt te polyfenoler (epigallocatechin, epicatechin och gallocatechin) kan minska risken för att utveckla vissa typer av artrit, särskilt artrit.
Grönt te ökar blodets pH och västerländska reumatologer råder sina patienter att dricka upp till fyra koppar av sådant te dagligen.
Kan jag dricka kaffe med gikt?
Enligt de senaste vetenskapliga uppgifterna är 1,3,7-trimetyl-xantin i kaffe, det vill säga koffein, en konkurrenskraftig hämmare av enzymet xantinoxidas som oxiderar kvävebaserna till urinsyra.
Forskare föreslår också att utvecklingen av gikt kan bidra till ett överflöd av järn i kroppen, och klorogen (3-kaffyl-kinsyra) syra i kaffekomposition minskar absorptionen av järn.
Är cikoria möjlig för gikt?
Eftersom 100 g cikoria innehåller endast 6 mg puriner är det möjligt att brygga och dricka cikoria för patienter med gikt. Men inte mer än en kopp per dag är tillåtet, eftersom även fruktigosinnehållet är till och med även i cikoriajord.
Är det möjligt att brygga gikt?
Kvass för gikt rekommenderas inte att dricka: i sin tillverkning används jäst, och under fermentation bildas etanol och mjölksyra. Av samma anledning är svaret på frågan huruvida okroshka är möjligt med gikt negativ.
Är det möjligt att dricka Kombucha för gikt?
Den dryck som erhålls under jäsning av tesvamp (kolonier av mikroskopiska svampar och bakterier) innehåller också en liten mängd etanol, därför bör den användas med försiktighet i gikt.
Det har fastställts att Kombucha (infusion) innehåller askorbinsyra, nikotinsyra, ättiksyra, mjölksyra, oxalsyra, glukonsyra och andra syror; proteinklyvningsproteas och kväveföreningar. I folkmedicin finns inga kontraindikationer för användningen av Kombucha-infusion för inflammation i leder och gikt.
Vad kan tas och appliceras på gikt?
Förresten, om kontraindikationer: många är intresserade av om det är möjligt att ta aspirin för gikt.
Hittills används inte aspirin för att behandla gikt på grund av egenskaperna hos dess farmakokinetik, det vill säga biotransformation i kroppen och utsöndring av dess produkter. Alla detaljer finns i publikationen - Aspirin för gikt.
Kan jag ta Plavix för gikt?
Plavix (Klopidogrel) används för att förhindra bildandet av blodproppar i artärerna under hjärtinfarkt, ischemisk stroke och akut koronarsyndrom. Bland dess kontraindikationer är laktasbrist, glukos-galaktosmalabsorption, akut blödning och svår leverpatologi. Gikt finns inte på denna lista, så kontakta din läkare som beställde dig att ta Plavix.
Är det möjligt att använda Kapsik salva för gikt?
Salva Kapsikam, som är närvarande i kompositionen av kamfer och dimexid, är utformad för att lindra smärtreducering och inflammation i radikulit, osteokondros och artrit.
Trots det faktum att kamfer är en terpenketon, kan den inte användas endast med individuell överkänslighet, epilepsi och hudskador och inflammation vid användningsområdena för Kapsik salva.
Vilka andra salvor kan användas för gikt, se - Salva för ledsmärta.
Kan jag dricka Wobenzym för gikt?
Sammansättningen av Wobenzym innefattar ett helt komplex av enzymer som har immunmodulerande, antiinflammatoriska, anti-edeem och fibrinolytiska effekter. En av komponenterna i Wobenzym är ananasbromelainfruktenzymet (bromelain), vilket bidrar till att minska intensiteten hos symtom i många sjukdomar, inklusive reumatoid artrit och gikt.
Reumatologer tror att om du tar det här läkemedlet regelbundet kan du undvika giktattacker.
Vad kan och kan inte göra med gikt?
Är det möjligt att sväva ben med gikt?
Varför sväva benen med gikt? Termiska procedurer kan endast tillämpas under perioderna mellan sjukdomsattackerna och i form av varma fotbad (vid sänggåendet, i 20-25 minuter). För varmt vatten kan orsaka förvärrad gikt.
I allmänhet, med gikt, ska lederna där urinsyrasalter deponeras hållas varma och deras hypotermi bör undvikas, eftersom uratkristaller bildar mycket snabbare vid lägre temperaturer.
Är det möjligt att få ett giktbad?
Under badprocedurer svider en person, det vill säga fukt, och detta med en ökad koncentration av urinsyra i kroppen är oacceptabel. Därför är i närvaro av gikt i närvaro av gikt inte nödvändigt för att undvika provokationsattack.
Brittiska läkare rekommenderar varma bad med ingefära för gikt (två matskedar av torrplåt ingefära för ett bad). Varaktigheten av detta förfarande bör inte överstiga 25 minuter, varefter det är nödvändigt att tvätta kroppen noggrant med rent vatten och torka torrt.
Är det möjligt att sola med gikt?
Ultraviolett bestrålning får kroppen att fungera i ett förbättrat läge, det vill säga du kan få lite solbad med gikt. Det antas att utsöndringen av urinsyra kan accelerera, men inga seriösa studier på denna poäng har utförts.
Kan jag röka för gikt?
Det finns bara ett svar: i inget fall! Och inte bara för att röka är skadligt alls. Minns att tobak är en solanaceous växt (gå tillbaka till den plats där äggplantan diskuterades).
Kan jag spela sport med gikt?
Regelbunden motion, tillsammans med en hälsosam diet, hjälper till med att bli av med extra pounds och bibehålla optimal vikt, vilket i sin tur hjälper dig att kontrollera gikt.
Allvarlig fysisk ansträngning för denna sjukdom rekommenderas inte på grund av den potentiella förlusten av vätska och en ökning av koncentrationen av urinsyra i blodet. Vissa idrottsövningar, som springning, hoppa, utomhussporter, är osäkra för de drabbade lederna och kan orsaka giktattack.
De mest lämpliga typerna av sportaktiviteter för gikt är simning och cykling.
Kan jag göra en massage för gikt?
Experter noterar att massagen för gikt ska vara säker och bör göras mycket noggrant.
Målet med någon massage är att öka blodcirkulationen till det drabbade området och därigenom minska inflammation och svullnad. När gikt bör försiktigt knäda den ytliga mjukvävnaden runt leden och under inga omständigheter trycka inte djupt eller skada fogen själv.
Är det möjligt att ta mudbad med gikt?
Peloterapi - lera terapi - används för alla gemensamma patologier, men bara utanför exacerbationen. För patienter med gikt är mudbad med sapropel och sulfidpeloider särskilt användbara.
Mer användbar information i artikeln - En översikt över giktbehandlingsmetoder
Med tanke på kostmetoderna för kontroll av hyperurikemi och gikt är det värt att komma ihåg att denna patologi är av systemisk natur. Men att veta vad som kan och inte kan göras med gikt, det är möjligt att minska symtomen på denna sjukdom och förbättra livskvaliteten.