Giktbehandling diet

Gikt är en sjukdom i lederna som orsakas av deponering av urinsyrasalter (urater).

Gikt lider ungefär tre av tusen människor. Och män utgör den stora majoriteten.

Sjukdomen sker vanligtvis efter 40 år hos män och efter klimakteriet hos kvinnor. Gikt påverkar alla leder: fingrar, händer, armbågar, knän, fötter. Oftast påverkas lederna av fotens tår av gikt. Riskfaktorer inkluderar även arteriell hypertoni, diabetes mellitus, ärftlig predisposition, undernäring. Som regel utvecklas gallsattacken på grund av alkoholintag (särskilt öl) eller överspädning. Gikt sjukdom uppenbaras av plötslig och intensiv smärta, rodnad och "värme" i leden. Giktattacker uppträder som regel på natten. Akut smärta i den drabbade leden kan orsakas även av vikten av arket. En återkommande giktangrepp föregås vanligtvis av en stickande känsla i den drabbade leden. Om gikt inte behandlas blir anfallet frekventare och perioder med förvärring är längre. Artrit habituating alla nya leder, som ofta påverkar njurarna och urinvägarna.

Giktbehandling
Tyvärr är det inte helt möjligt att bota gikt, men det kan kontrolleras. För att göra detta måste du ändra maktens natur. Behandling av giktdroger: antiinflammatoriska läkemedel och medel för att hämma bildandet av urinsyra. Dessutom kan läkaren ordinera kortikosteroidhormoner som förändrar urinets surhet och minskar sannolikheten för njurstenar. Nya metoder för behandling av gikt är: förfaranden för blodrening med hjälp av speciella plasmaphores och hemosorptionsanordningar. Underlättar avsevärt den fysiska terapin. Kirurgiska metoder används också för att avlägsna urinsyror i mjukvävnader. Basen för alla behandlingsmetoder: Korrigering av kroppsvikt och behandling av alla metaboliska sjukdomar (ateroskleros, diabetes), vilka är gallsamfund.

Gikt diet

Nutrition spelar den viktigaste rollen i utvecklingen av denna sjukdom.

Ätstörningar som övermålning, liksom konsumtionen av stora mängder köttprodukter och andra produkter som innehåller så kallade purinbaser, har alla en mycket negativ inverkan på sjukdomen.
Också av stor betydelse är en stillasittande livsstil och, naturligtvis, en ärftlig predisposition.

För behandling av gikt ges en särskild roll åt kosten. Denna diet är föremål för normalisering av purinmetabolism.

Mjölkprodukter, mjölk, stuga ost och rätter från dessa typer av produkter.

Tomatsås, gräddfil och mjölk.

Dill och persilja örter, samt citronsyra.

Av dryckerna rekommenderas te med svag mjölk, buljong eller alkaliskt mineralvatten.

I de fallen om man kombinerar fetma med gikt är det bättre att begränsa antalet kalorier per dag på grund av konsumtionen av bageriprodukter, och du bör också minska mängden konsumtion av spannmål, fetter, godis och kolhydrater i ren form.

Mycket effektiv för goutsport, en uppsättning sportövningar. Till exempel, gå till fots hjälper till att stärka nervsystemet och positivt påverka metabolismen, förbättra den. Men du bör definitivt komma ihåg att i perioden av försämring av gikt, bör du inte göra plötsliga rörelser, det är bättre att tillfälligt begränsa dig till detta.

Du bör också inte rekommendera långvarig stående fötter, långa promenader, tunga föremål, frekventa stigningar och nedstigningar.

Utvecklingen av gikt bidrar till överdriven användning av alkoholhaltiga drycker (särskilt öl, brandy-drycker, mousserande och dessertviner), kötträtter och allmänt överdriven mat.

Under en exacerbation begränsar sjukdomar eller helt och hållet helt kött, fisk och på en dag ordnar fasta dagar. (frukt och grönsaker (1,5 kg tillåtna grönsaker eller frukter), curd kefir (400 g mager ost + 500 g kefir), mejeri eller kefir (1-2 liter). En sådan diet främjar alkalisering av urin och ökar lösligheten hos urinsyra.

Utanför förvärringen är kött och fisk tillåtna (inte mer än 3 gånger i veckan), men kokas bara, eftersom mer än hälften av purinämnena går in i buljongen. Det är bra att göra skivor, köttbullar, soufflés från kokt kött (fisk), du kan laga mat och ånga och baka. Grönsaker, potatis kokt eller ångad.

Det är viktigt att inte överta och inte svälta. Fasta, liksom matrika med fetthalt eller högt i puriner, orsakar en kraftig ökning av urinsyraproduktionen, och detta kan utlösa en giktangrepp. Och även om övervikt påverkar urinsyrahalten är extremt drastisk viktminskning oönskad.

När gikt krävs för att få tillräckliga mängder vätska. Dryck är inte konserverad dryck och alkohol (det fördröjer frisättningen av urinsyra) och alkaliskt mineralvatten, te, komposit och fruktdrycker. Vatten är fördelaktigt för patienter med gikt eftersom det förhindrar bildandet av njurstenar. Det är nödvändigt att ta minst 1 glas 4 - 5 gånger om dagen en timme före måltider, under hela perioden av förvärring (upp till 2-3 liter per dag). Minska mängden salt.

Under alla perioder av sjukdomen rekommenderas diet nr 6 och periodiska fastande dagar (komposit, stallost, mjölk, äpple, morot, vattenmelon).

är förbjudna:
· Kött av unga djur och alla delar av djuret som ger klibbig buljong (huvud, ben, etc.);
· Köttfärs (kött, kyckling, fisk, svamp), kött såser, gelé;
· Köttekstrakter (förpackade soppor)
· Rökt kött
· Biprodukter (hjärta, njure, lever, hjärnor etc.) och rätter från dem
· Fettvarianter av fisk - under exacerbation, saltad fisk, stekt fisk; konserverad fisk (sill ansjovis, sardiner, sprutor, bris), kaviar;
· Salty och skarpa ostar
· Kryddor (peppar, pepparrot, senap) med undantag av lövblad, ättika och salt,
· Produkter som stimulerar nervsystemet: starkt te, kaffe, kakao;
· Kulinariska och andra fetter av animaliskt ursprung
· Cream kakor, bakverk, choklad;
· Fläsk och produkter från det
· Produkter som innehåller konserveringsmedel (konserver, juice, vatten)
· Legumes (linser, ärter, bönor, bönor, sojabönor);
· Hallon, fikon, druvor och alla druvprodukter (russin, vin, brandy, etc.);
· Alkoholhaltiga drycker som ökar innehållet av urinsyra och förvärrar utsöndringen av njurarna.

Begränsad till:
· Salt;
· Korv
· Kokt kött och fisk. Preference - fjäderfä, lax, lax, kolja, öring, makrill. Det finns mycket puriner i dessa produkter, men de innehåller också omättade fettsyror, vilket är mycket bra för fettmetabolism).
· Blomkål, asparges, sorrel, spenat, rabarber, selleri, peppar, rädisor, ros (eftersom gikt nästan alltid åtföljs av ett brott mot utbytet av andra salter - oxalater) Tomater (max 2-3 stycken per dag);
· Gröna lök, persilja;
· Svampar (vita, mjölksvampar, mushrooms);
· Pickles och marinader;
· Plommon;
· Salo;
· Smör
· Mjölk (tillåtet i spannmål, te).

tillåtna:
· Soppa - vegetarisk: soppa, kål, grönsak, potatis, med tillsats av spannmål, mejeri, kallt;
· Kyckling, kalkon, kanin;
· Squids, räkor
· Fisk - Fettsyror, kokta, 160-170 g upp till 3 gånger i veckan.
· Mejeriprodukter: fermenterade mjölkdrycker, stekost, rätter från den, gräddfil, ost (fetma sorter, eftersom ost innehåller mycket mättade fetter som bryter mot fetmetabolism).
· Mjölken i små kvantiteter när den tillsätts till spannmål och drycker
· Ägg (från tre stycken per vecka till 1 per dag till någon kulinarisk bearbetning);
· Spannmål, pasta - någon, i måttlig ordning
· Vitkål, morötter, potatis, gurkor, kucchini, aubergine; tillåtna grönsaker - i ökad mängd, rå eller i någon kulinarisk bearbetning grönsakskaviar, squash, aubergine (färskberedd);
· Torkade frukter (förutom russin), honung;
· Nötter (cedar, avokado, mandel, pistaschmandlar, hasselnötter), frön;
· Godis - icke-choklad godis, sylt, marmelad, godis, marshmallow;
· Drycker - grönt te, te med citron, mjölk, kaffe (ersättare) med svag mjölk, vildrosa avkok, vetekläder, fruktjuicer, bär, grönsaker, fruktdrycker, kvass, kompott. Tranbär och tranbär är särskilt värdefulla;
· Främjar utsöndringen av överskott av puriner gurka saft (1 koppar per dag), alkaliskt mineralvatten (tillräckligt saltlösning) och innehållande organisk förening ( "Naftusya" "Essentuki №17", "Narzan", "Borjomi");
· Gröna äpplen, citrusfrukter, krusbär, bär (utom hallon), vattenmeloner
· Bröd är vit, svart;
· Dill;
· Vegetabilisk olja (obligatorisk olivolja, linfrö), krämig.

Prov meny diet nummer 6 för gikt

8-9 h. Vinaigrette med gräddfil, te med mjölk, kesost, smör.

12-13 h. Stekt ägg, bovete gröt, juice.

17-16 h. Vegetarisk vegetarisk soppa med rostade rötter och gräddfil; stekt kött i brödsmulor; stekt potatis, surkål, kompote.

19-20 h. Pasta gryta med stekt ost, grönsakskotlett, gelé.

22 h. Mjölk, bulle.

gikt - En kronisk sjukdom som karaktäriseras av nedsatt purinmetabolism och åtföljs av en ökning av urinsyrans nivå i blodet, avsättningen av natriumurat i brusk i lederna och andra vävnader. I typiska fall av gikt finns attacker av akut artrit.
Gikt med övervägande manliga (85-90%) hyperstheniska byggnader i åldern 30-50 år är sjuk.

Giktbehandling

Komplexet av terapeutiska åtgärder för gikt innefattar: 1) överensstämmelse med kostenregimen; 2) överdriven dricks; 3) förebyggande av de faktorer som framkallar angrepp av gikt; 4) utnämning av medicinska och folkmedicinska åtgärder.
Med gikt i kosten begränsa produkter som innehåller puriner (njurar, hjärnor, lever, rostat kött och fisk, köttbuljonger, sorrel, spenat, rädisor, ärtor, bönor, bönor, linser). Minska kalori diet, särskilt för fetma.

Läkemedel för behandling av gikt

Läkemedel som främjar utsöndringen av urinsyra för gikt är olika i deras verkningsmekanism. Etamidhämmar reabsorptionen av urinsyra i renal tubulat, vilket bidrar till att det avlägsnas med urin; tsinhofen främjar övergången av urinsyra från vävnaderna till blodet och förbättrar utsöndringen av njurarna;allopurinol hämmar enzymet xantinoxidas, vilket hämmar övergången av xantin och hypoxantin till urinsyra. Läkemedlet är effektivt både i primär och sekundär gikt.

Folkmedel för behandling av gikt

I folkmedicin finns en stor mängd både interna och externa medel för behandling av gikt hemma.
Behandlingen av gikt med folkmekanismer garanterar frisättning av urinsyra och separation av urinstenar på grund av antispasmodisk, antiinflammatorisk och diuretisk verkan. Folkmedicin med diet och normaliseringen av patientens livsstil bidrar i stor utsträckning till återställandet av nedsatt metabolism.

Lingonberry för gikt

I folkemedicin används gikt infusion av lövbär (20: 200) och 1 st.l. 3-4 gånger om dagen.

Folkmedel för akut attack av gikt

I händelse av en akut attack av giktartrit används de antiinflammatoriska, analgetiska och diuretiska effekterna av en sådan folkkollektion: blåa kronblommor (5), kalendula blommor (5), pionblommor (5), enbärfrukter (5), buktornbark (5), svarta blommor (10), näsblad (10), pilbark (20), hästsegrasgräs (20), björkblad (20). Ta var 2 h för 1 kopp varm buljong.

Folkmekanismer för normalisering av metabolism för gikt

Normaliserar metabolismen av gikt och bidrar till avlägsnande av urinsyra efter populär samling: örtjorden Johannesjurt (20), kamomillblommor (20), limefärg (20), blommor av äldre svart (20). Infusion tar 2 koppar om dagen.

Vitlök för behandling av gikt

Ta 4 citroner och 3 huvud vitlök, snurra genom köttkvarn (pitted citroner); Häll hela mängden 7 koppar kokande vatten, blanda, låt stå för en dag, spänna och drick 40 g före måltid, 1 gång per dag.

Bean ventiler för behandling av gikt

40 g krossade bönablad häll 1 l vatten, koka i förseglade rätter i ett vattenbad i 1 h, dränera. Ta 1 msk. 4-5 gånger om dagen. Den här folkmedicinen används för gikt och reumatism.

Lilac blommor för behandling av gikt

2 msk. lila blommor häller 1 glas alkohol. Låt det stå i mörkret i en vecka, skaka dagligen. Ta 20-30 droppar alkoholtinktur 3 gånger dagligen före måltid. Detta är en enkel och prisvärd folkemedicin för behandling av gikt.

Jordgubbar för behandling av gikt

Traditionell medicin rekommenderar att du i milda former av reumatism eller gikt borde äta färska jordgubbar dagligen på morgonen på en tom mage, 3-5 koppar om dagen. På morgonen på en tom mage 2 glas en halvtimme före måltiden, efter middagen - 1 glas och på kvällen efter att ha ätit 2 glas. Ät inte kött, surt, saltt. Sjukdomen passerar i 1,5 månader.

Sabelnik för behandling av gikt

Avkok: 5 g krossade rötter av sabelnik 200 ml kokande vatten. Drick en halv kopp före måltiderna. Du kan göra alkoholtinktur av roten eller stjälken av sabelnik: 250 g torr rot per 500 ml vodka. Insistera i mörkret i 3 veckor. Ta 1 glas 3 gånger dagligen före måltiden. Behandling med sabelnik varar 2-3 månader med noggrann infusioner. Detta är ett välkänt och vanligt folkmedel för behandling av gikt.

Kost och näring för gikt - vad du kan och inte kan äta, ett bord med produkter, en meny för veckan

Mat som utgör den dagliga rationen hos en person bör innehålla livsmedel som har en stor mängd fördelaktiga substanser för kroppen. Användbara recept hjälper oss bara att hålla oss friska och attraktiva, oavsett ålder. Men om kosten inte balanseras eller om det finns en stor mängd feta, kryddiga eller tunga måltider för matsmältningssystemet, kan människans ämnesomsättning störs, och urinsyrasalter kommer att ackumuleras i kroppen. Detta gäller särskilt för män. Ökad koncentration av dessa salter leder till inflammation i lederna, vilket kallas gikt.

Allmän beskrivning av dietens patologi och principer

Viktigt att veta! Läkare är i chock: "Det finns ett effektivt och prisvärt botemedel mot ledvärk." Läs mer.

Gikt är en kronisk sjukdom i lederna, som åtföljs av en ganska allvarlig smärta och andra symptom av aversion. Naturligtvis är det nödvändigt att utföra sin medicinska behandling, eftersom livskvaliteten hos patienterna försämras avsevärt och rörligheten är begränsad. Att hantera patologin är möjlig hemma om du följer alla rekommendationer från läkare. Diet för giktpatient krävs först. Samtidigt bör den ranson som föreskrivs av läkaren observeras inte bara under sjukdomsförstärkning, men även under remission. Varje dag måste du titta på din diet. Korrekt näring för gikt är en pantsättning för människors hälsa och en garanti för att minska fall av akut patologi.

Gikt är en sjukdom som är förknippad med nedsatta metaboliska processer i kroppen. Därför är en balanserad kost för gikt mycket viktig för behandling. Orsaken till sjukdomen ligger i den ökade koncentrationen av urinsyra i kroppen, vars salter deponeras i lederna. En diet som måste följas varje dag kan minska dess mängd i blodet, eftersom njurarna inte kan klara av detta på egen hand.

Symptom på sjukdomen

De vanligaste symptomen på gikt förekommer hos män över 40 år. Hos kvinnor utvecklas patologi med början av postmenstruationsperioden. Det bör noteras att gikt kan påverka nästan alla leder, men observeras oftast på benen.

Om kosten inte observeras vid starten av symptom på gikt, kan återfall ibland uppstå, eftersom sjukdomen inte kan botas helt.

Gikt har en intensiv inverkan. Ofta uppstår smärtan på natten. Urinsyra salter deponeras först i tår, knä och fötternas stora leder. Symptom på gikt uppträder vanligtvis mycket starkt, därför är det svårt att förvirra gikt med andra sjukdomar i lederna. Om under behandling av gikt hemma inte följer en diet kan patologin spridas till alla leder.

En ökad koncentration av urinsyrasalter observeras inte bara i själva artikuleringen utan också i den ligamenta apparaten, de broskiga membranerna, vilket orsakar inflammation. Naturligtvis kan en dag gigt manifestera sig i full kraft. Patologi har följande symtom:

• svår smärta
• rodnad i huden i det drabbade området
• ökning av lokal temperatur
• Utseendet av puffiness.

Hos sjuka män uppträder symtom oftast tidigt på morgonen eller i mitten av natten. Den akuta perioden kan vara en dag eller mer än 3 dagar. Under dagen kan symptomen på gikt något minska sin intensitet, även om smärtan ökar igen med början på kvällen. I det här fallet kan en man prata om dessa överträdelser i kosten, som vanligen utvecklas av en läkare för gikt.

Det finns andra tecken på sjukdomen: ben förekommer på armarna eller benen. Även om män har gikt eller kvinnor, måste patienten konsultera en läkare. Detta kommer att ge möjlighet att göra en noggrann diagnos, börja lämplig behandling och göra rätt kost.

En balanserad kost med utvecklingen av gikt hjälper till att glömma försvårningarna under lång tid.

diagnostik

Diagnos inbegriper visuell inspektion av leddet som påverkas av gikt, röntgen och laboratorietester av blod och urin. Röntgenstrålar kan bestämma ledningens tillstånd, närvaron av osteofyter. Laboratorieprov ger möjlighet att notera en ökad nivå av urinsyra i blodet. De symptom och tecken som beskrivs av patienten med gikt hjälper till att ordinera en adekvat behandling. Beroende på graden av urinsyra i patientens kropp kan han ordineras mediciner för att främja borttagningen.

Principer av kost

Du kan bli av med sjukdomen hemma, eftersom det inte finns något behov på sjukhuset. Terapi innebär att rätt diet följs - en diet som när gikt är den huvudsakliga metoden för behandling och förebyggande av återfall. En provdieten för gikt är en läkare, med hänsyn till kroppens individuella egenskaper och tillhörande sjukdomar. Det bör inriktas på att eliminera den ökade nivån av urinsyra i kroppen, såväl som tecken på patologi. För att göra detta måste en man ändra sin kost för varje dag och följa en viss kost.

Produkter med gikt bör inte ha i sin sammansättning av puriner, som omvandlas till urinsyra (tabellen över förbjudna och tillåtna produkter kommer att presenteras nedan). Förteckningen över sådana produkter innehåller nästan alla grönsaker och frukter, så maten hos patienter med gikt är i grunden lik den vegetariska menyn. Gikt recept för gikt är inte invecklad eller komplex, men de måste förberedas ordentligt, och alla ingredienser för kosten måste tas från listan i tabellen över tillåtna produkter.

Medicinsk näring för gikt hjälper patienten att snabbt bli av med obehagliga och smärtsamma symptom hemma. Användningen av feta eller kryddade rätter kan dock prova ett återfall och en ökad mängd urinsyra i kroppen tillräckligt snabbt. Till exempel innehåller den maximala mängden puriner kaffe, vars användning kan utlösa en attack. Alkohol kan också bidra till detta, särskilt öl och druvbaserade drycker, så de är uteslutna från kosten.

Korrekt näring under förvärring av gikt eller remission bör utföras varje dag. Eftersom det är nödvändigt att behandlas hemma, måste patienten vara villig att bli av med symtomen på sjukdomen och viljestyrka stör inte kosten. Tabellen över tillåtna matar för gikt samt de recept som presenteras nedan hjälper till att skapa en individuell meny med alla kroppens egenskaper och patientens patologi.

Mat under giktbehandling kan vara gott och varierat. Näring, som måste uppfylla kroppens krav, innebär inte alltför stränga restriktioner, men bidrar till en riktig livsstil.

Vad att inte äta för gikt

Om patienten har en skada på lederna på benen, är det nödvändigt att ta reda på vad som inte kan ätas med gikt. Faktum är att under kosten rekommenderas vissa livsmedel (jämn frukt) inte eftersom de innehåller en viss mängd puriner. Att bota eller åtminstone eliminera symptomen utan rätt näring är omöjligt. Följande tabell visar att du inte kan äta med gikt.

Tabell 1. Förbjudna livsmedel för gikt

De produkter som listan innehåller, kan du inte äta med gikt på benen. Denna tabell ska alltid finnas till hands när du lagar mat.

Fram till nyligen har läkare tvivlat på om det är möjligt att äta tomater för gikt. Faktum är att dessa livsmedel tillhandahålls i kosten, även om de innehåller puriner (oxalsyra). Men i tomater är dess kvantitet så obetydlig att det inte bara är möjligt att äta dem, utan också användbart. Tomater innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler och organiska syror. Dessa produkter stöder immunitet väl. Dessutom innehåller tomater antioxidanter och phytoncider, vilket bidrar till eliminering av den inflammatoriska processen, aktiverad av gikt.

Tomater för gikt kan ätas i vilken mängd som helst. Faktum är att de har en bra effekt på ämnesomsättningen i kroppen. Bäst av allt manifesteras de goda egenskaperna hos dessa produkter efter värmebehandling och tillsats av vegetabilisk olja.

Gikt-tomater för gikt kan och borde vara, de gör inte ont.

Förutom de produkter som är förbjudna i kosten för gikt på benen finns det också de som kan användas i begränsade kvantiteter. Följande tabell innehåller en lista över dem:

Tabell 2. Produkter tillåtna i begränsade kvantiteter

Försiktighet bör också tillämpas honung. Som framgår är många livsmedel fortfarande oönskade i kosten om patienten lider av gikt på benen. Men maten kan vara väldigt god och varierad. Du behöver bara vänja dig, eftersom gikt är en kronisk patologi som kan störa en person hela sitt liv. Därför måste kosten följas strikt, för att även en kopp kaffe kan provocera en attack.

Vad kan du äta med gikt

Gikt är inte en enkel sjukdom som kräver en ansvarsfull inställning och överensstämmelse med principerna om riktig näring. Det är därför du borde veta vilka livsmedel du kan äta och vilka som är förbjudna. Den tidigare tabellen innehöll information om vilka livsmedel som inte bör förbrukas och varför de har en negativ effekt på kroppen. Nu måste du räkna ut vad du kan äta med gikt.

Tabell 3. Tillåtna produkter

För gikt kan du äta frön och alla nötter på dina fötter:

Jordnötter bör inte förbrukas, eftersom den är rik på puriner. Många patienter vet inte om det är möjligt att dricka kvass med gikt. Svaret är enkelt: du kan och borde. Diet innebär användning av nästan alla frukter och grönsaker med sällsynta undantag. Till exempel kan du äta körsbär för gikt. Omkring 20 frukter kan ätas per dag. Användbara körsbärskompot, juice och fruktdrycker. Lingonberry gikt är särskilt användbart. Morse från det bidrar till avlägsnande av överskott av purin.

Det är också viktigt att förstå hur fiskolja och kombucha är användbara för gikt. Fiskolja är ett unikt förråd av vitaminer. Den innehåller nästan alla mineraler som behövs av kroppen. Fiskolja idag säljs i kapslar, så det är väldigt enkelt att ta det. I dess sammansättning har substansen fleromättade fettsyror, vilket ger en antiinflammatorisk effekt. Därför bör fiskolja för gikt tas nödvändigtvis. Men med verktyget måste du vara försiktig om det finns stenar i urinledarna.

När det gäller te svamp rekommenderas det inte att använda den. Verktyget kan öka matsmältningsaktiviteten hos magsaften. Kombucha i sin komposition har jäst och oxalsyra, vilket är kontraindicerat i gikt. Dessutom innehåller Kombucha en stor mängd kolhydrater som är oönskade i kosten för fetma.

Diet för gikt på benen - menyn (principer för förberedelse)

En diet för gikt på benen ligger till grund för behandlingen. Utan det kommer effekterna av medicinen som doktorn ordinerat att vara ofullständig och ineffektiv. Dieten har en specifik struktur. Det är tillrådligt att menyn får hjälp av en läkare som kommer att ta hänsyn till vissa egenskaper hos kroppen.

Diet innebär användning av flytande eller halvvätska rätter som innehåller ingredienser från listan i tabellen över tillåtna produkter. Menyns grund består av grönsaksoppa, grönsaks- och fruktsallader, komposit, mineralvatten (alkaliskt). Måltider bör organiseras så att de är fraktionerade - minst 5 gånger om dagen.

Patienten är skyldig att dricka dagligen minst 2 liter vätska. Eftersom kosten ger fasta dagar (de hjälper kroppen att hantera assimilering av mat och tidig eliminering av urinsyra), under vilken patienten inte äter några rätter utom grönsaksalat.

Korrekt näring under gikt innebär användning av fler vegetariska recept. Detta tar hänsyn till förekomsten av comorbiditeter hos patienten. Till exempel har han en förhöjd kolesterolnivå, vilket innebär att han inte borde äta äggula.

Många faktorer måste beaktas vid diabetes. Till exempel måste sådana patienter begränsa användningen av bageri- och mjölprodukter. Samtidigt från menyn måste du helt eliminera söta rätter och socker. Även med diabetes är det inte önskvärt att använda honung.

Gikt på benen kombineras ofta med fetma. I det här fallet är menyn avsevärt begränsad av en strikt lista över rätter. Faktum är att för mycket kroppsvikt är skadlig för lederna. Förteckningen över tillåtna produkter i detta fall omfattar inte kött och fisk. En sådan diet ger mer frekventa kvarhållningsdagar. Ibland kan deras nummer nå 4 gånger i veckan.

Bantning med gikt, som är lokaliserad på benen, bör inte vara skarp, eftersom det kommer att skada kroppen mer. Recepten på menyn ska vara sådan att kroppsvikt inte går för fort. Måltiderna reduceras inte till full svält. I detta fall är patientens tillstånd av gikt signifikant sämre.

Rening av kroppen uppträder inte om den inte får alla nödvändiga ämnen av produkter från ovanstående lista, är en energins behov av en person inte helt tillfredsställd. I detta fall konsumeras kroppens egna proteinföreningar. På grund av detta ökar nivån av urinsyra, den deponeras i synovialvätskan och provocerar den inflammatoriska processen.

Det finns följande principer i menyn:

1. Under beredningen av olika rätter måste du använda så lite salt som möjligt, vilket bidrar till utseende av urater i vävnaderna.
2. Mängden vätska som förbrukas bör ökas. Detta gör det möjligt att snabbt avlägsna urinsyraföreningar från kroppen.
3. Recepten ska vara sådan att deras totala kaloriinnehåll är litet.
4. Tomater bör inte helt uteslutas.
5. Det är önskvärt att helt överge majonnäs, djurfett och glöm alkohol för alltid. Om patienten är en gourmet och älskar de rätter där vin tillsätts, bör sådana recept uteslutas från menyn.
6. Om patienten inte slutar dricka te eller kaffe, kan återkomsten av gikt återkomma, och smärtan intensifieras.

Det är omöjligt att övervätta - det här är en extra belastning på urinvägarna.

Som du kan se är en diet med en sjukdom som gikt av benen inte ett lymf av läkare, men en nödvändighet. Patienten måste veta vilka produkter som kan konsumeras och som inte kan. Därför ska sjuka män ha tålamod, sluta dåliga vanor och ta upp sin hälsa.

Diet för gikt: tabell nummer 6

Det är omöjligt att fullständigt bota den presenterade sjukdomen, särskilt om den uppstår i samband med fetma eller diabetes mellitus. Men antipurin diet nummer 6 för gikt hjälper till att eliminera förvärringen eller minska antalet återfall. Den är utformad för en vecka, men du kan ständigt hålla fast vid det.

Måltider har sådana egenskaper:

1. Alla de livsmedel som innehåller en stor mängd puriner och oxalsyra är helt undantagna från menyn.
2. Tabellnummer 6 ger ett måttligt saltintag. I vissa svåra fall är denna produkt helt och hållet utesluten.
3. Alkaliska livsmedel läggs till i veckans meny: grönsaker, mjölk.
4. Mängden fritt vätskeintag ökar betydligt, om det naturligtvis inte finns några kontraindikationer från hjärtat och blodkärlen.
5. Tabell 6 ger även en minskning av animaliskt protein och eldfast fett i menyn.

Det är viktigt! Om gikt i benen är komplicerat av fetma, då är de livsmedel som innehåller stora mängder kolhydrater uteslutna från kosten.

Proteininnehållet i kosten måste också minskas till 0,8-1 g per kg vikt. Detta kommer nästan stoppa produktionen av urinsyra, vilket kommer att stoppa utvecklingen av förvärring av gikt i benen.

Det finns en specifik tabell över normerna för alla ämnen som måste intas när man använder menyn med diet nr 6:

Tabell 4. Normerna av ämnen som kommer in i kroppen med diet nummer 6

Den klassiska sju dagarsmenyn för gikt på fötterna är undertecknad av den behandlande läkaren. Tabellalternativ nummer 6 för veckan kan vara flera. Mat på samma gång skiljer sig inte åt i några funktioner. Maten är tillagad som vanligt, temperaturen på disken är normal. Kött och fisk är bättre att koka, men buljongen ska hällas, eftersom den innehåller alla puriner från dessa produkter. Detsamma gäller för svampar.

Menyn i bordet nummer 6 för en vecka för personer med gikt ger en dag av lossning. Resultatet av en sådan diet kommer att vara normalisering av näring, stabilisering av purinmetabolism, minskning av mängden urinsyrasalter. Tabell 6 tillåter dig också att minska kroppsvikten avsevärt, eliminera inflammation och smärta i benens leder och minska sannolikheten för återkommande av ett exacerbationsförhållande. Men innan du börjar denna diet behöver du rådgöra med en läkare.

Trots bristen på en stel ram i kosten, kan tabell nummer 6 inte vara lämplig för alla. Vilken effekt sådan näring kan ha på en patient beror på karaktären hos hans kropp, giktens gång. Det är viktigt! Om deponier av urinsalter i benen finns i patienten är samråd med läkaren obligatorisk. Om patienten är överviktig kan han tilldelas tabellnummer 8, vilket ger en strängare filtrering av listan över godkända produkter.

I överensstämmelse med diet nummer 6, innan du lägger dig, var noga med att dricka 200 ml av vätska.

Diet för gikt under förvärring

En kost för gikt under en förvärring kommer att hjälpa till att bli av med obehagliga smärtsamma symptom och återställa rörlighet som en person förlorar under utvecklingen av inflammation. Från menyn kan du helt utesluta kött och fiskprodukter. Nutrition för gikt ger mer frekvent hållning av fastande dagar (varannan dag).

Vid denna tid kan du bara äta grönsaker och frukter. Efter försvinnandet av smärta i benen och eliminering av ödem kan du gå till den vanliga sju dagarsmenyn. En strikt diet för förvärrande gikt varar högst 3 dagar. Måltiderna ska vara frekventa och fraktionerade för att inte överbelasta matsmältningssystemet, även om det är omöjligt att ladda magen med sådana menyer.

Så, under en exacerbation kan du använda följande dagmeny:

1. På en tom mage - ett halvt glas föruppvärmt alkaliskt mineralvatten eller buljong höfter (du kan använda cikoria).
2. Frukost - halv servering av havregryn mjölkgröt (det ska vara tunt), ett glas mjölk.
3. 11 timmar - 1 glas äppeljuice. I stället kan du äta råa äpplen (1 st.).
4. Lunch - sopp av mosade grönsaker (halv servering), mjölkbaserad gelé.
5. 17 timmar - morot eller tomatjuice (glas).
6. Middag - en halv servering av flytande mjölkgrötgröt, 1 glas fruktkompote (jordgubbar, päron, äpplen).
7. 21 h - ett glas kefir.
8. För natten - te med mjölk och honung (inte önskvärt för diabetes) eller grönt te utan socker - 1 kopp.

Denna meny kan användas tills symtomen på inflammation i benen försvinner.

Efter att exacerbationen går över kan en liten mängd kokt kött läggas till kosten, vilket är bättre att äta i form av ångade köttbullar eller köttbullar. Dessutom kan köttprodukter bakas.

Om en giktpatient inte har denna meny kan du alltid ändra den. Detta tar hänsyn till alla dragkrafter i denna period. Gikt på benen kräver en seriös och ansvarsfull inställning.

Funktioner av de fasta dagarna

En diet för gikt under remission reglerar terapeutisk fasta. Ett fullständigt upphörande av näring åstadkommer en exacerbation, så traditionell behandling välkomnar inte den. På en sådan dag kan du äta mat (grönsaker eller frukter) av samma art, till exempel gröna äpplen eller potatis. Om det behövs kan du göra en sallad av flera typer av grönsaker eller frukter (druvor och hallon är uteslutna).

Om en patient med gikt inte vill äta vegetabilisk mat kan du använda kefir-, stallost, mjölk eller risdiet. Det senare är ganska vanligt. För matlagning används följande produkter: ris (75 g) och äpplen. Ris kokas på utspädd mjölk. Det är nödvändigt att äta det för flera mottagningar under dagen i små portioner. Mellan måltiderna kan du äta ett äpple eller dryckskompot från det. Det totala antalet äpplen per dag för gikt bör inte överstiga 250 g. Om du behöver göra kompote är det bättre att inte använda socker i det här fallet.

Curd-kefir diet under gikt innebär användning av 400 g mager kockost och en halv liter kefir under dagen. Sådan näring kommer att bidra till att snabbt bli av med urinsyra.

Behandling av sjukdomen bör utföras på ett ansvarsfullt sätt. Uppnått ett positivt resultat är lätt att förlora, om du buktar för frestelsen och äter den förbjudna produkten.

Gikt diet: veckovis meny

Diet under frånvaro av symtom varierar. Nästa kommer att presenteras en exemplarisk meny för veckan med gikt. Veckoprodukter i detta fall kommer att se ut så här:

1. Breakfast. Mjölkgröt, färsk gurka, rosenkrämbuljong eller cikoria.
2. Lunch. Mager kock blandad med gräddfil, fruktgelé.
3. Te tid Potatissoppa, zucchini fylld med ris, med gräddfilssås, färska jordgubbar med grädde.
4. Middag. Cheesecakes, kålskärl (broccoli eller surkål), juice från tomater.
5. 22 timmar Ett äpple

1. Breakfast. Mjölkgröt, morötter, riven gräddfil, ägg (kokt, kokt ris), te med citron eller cikoria.
2. Lunch. Unga kokta potatisar, färsk gurka, äppeljuice.
3. Te tid Grönsakssoppa med gräddfil (majonnäs kan inte användas), ostkaka gryta, mjölkgelé.
4. Middag. Bakade äpplen, fruktjuice.
5. 22 timmar Ett glas kefir.

1. Breakfast. Sallad av färsk vitkål med vegetabilisk olja, pasta med keso, grönt te.
2. Lunch. Potatissallare med gräddfil, fruktjuice.
3. Te tid Vegetarisk borscht, kokt kalkon kött, citrongelé.
4. Middag. Ostkakor med gräddfil, grönsaksgryta, fruktgelé.
5. 22 timmar Ett äpple

1. Breakfast. Bokhete gröt, kål och äppelsallad (surkål eller broccoli), ägg, te.
2. Lunch. Äppelgryta med tillsättning av morötter, buljong höfter.
3. Te tid Grönsakssallad, pommes kockost, fruktgelé.
4. Middag. Bakade äpplen, pumpa, juice från frukter.
5. 22 timmar Sur mjölk

1. Breakfast. Färsk tomatsallad, stekost blandad med gräddfil, fruktgelé.
2. Lunch. Broccoli eller Kålborgare, Rosehip avkok.
3. Te tid Mjölksnutelsoppa, fylld kål fylld med bovete gröt, datum eller persimmon (druva förekommer i några exempel på dieter, men det är som en oönskad produkt i kosten) som vin.
4. Middag. Curd pudding, morot patties, frukt komposit.
5. 22 timmar Ett äpple

1. Breakfast. Mjölkgrötgröt, grönsaksallad (eller surkål), mjukt kokt ägg eller omelett, te.
2. Lunch. Zrazy från morötter med tillsats av äpple, buljong höfter.
3. Te tid Kålssoppa, stekpudding, mjölkkissel.
4. Middag. Proteinomelett, zucchini, bakad med gräddfil, fruktjuice.
5. 22 timmar Kefir.

1. Breakfast. Färsk grönsakssallad (gurkor och tomater), kesost med gräddfil, komposit. I salladen kan du lägga till en liten mängd rädisa.
2. Lunch. Broccoli kål bakad, fruktgelé.
3. Te tid Okroshka, kokt kyckling, bakade äpplen.
4. Middag. Vegetabilisk ragout, pärlbyg, kesost, grönt te.
5. 22 timmar Apple eller kefir.

Denna diet är bara ett exempel på en giktpatient. Som du kan se finns det inget kaffe, ingen alkohol, ingen svamp, inget fett. Men denna diet innehåller datum, färska grönsaker och juice. Du kan njuta av att söta och äta glass.

Sådan näring är hälsosam och kan användas även om personen inte har gikt. Om en sådan exemplifierande diet inte gillar patienten, kan den alltid ändras. Idag kan en specialist skapa en individuell kost för varje patient som lider av gikt, med hänsyn till hans smak. Det är dock inte rekommenderat att göra det själv.

Mat för gikt: recept

Behandling av gikt måste göras, även om det är nästan omöjligt att fullständigt bota denna sjukdom utan att korrigera de metaboliska processerna i kroppen. Vissa läkemedel kommer inte att klara av denna uppgift, så patienten ordineras en diet. Eftersom några av menyalternativen redan har skisserats kan du överväga några av de mest användbara recepten av rätter. Källan av ingredienser är en tabell och en lista över godkända livsmedel.

Så vanligtvis används i dieten sådana rätter:

• vegetarian borscht;
• potatisoppa;
• grönsaksgryta;
• gurksallad;
• sallad av gröna ärtor och morötter;
• mjölksoppa med nudlar;
• havregryn mjölkgröt;
• cheesecakes;
• potatispannkakor;
• köksgryta;
• avkok av torkade rosenkransar;
• avkok av vetekli.

Nedan beskrivs recepten för varje maträtt.

Vegetarisk borscht Koka först vattnet och salta det. Kasta sedan de hackade potatisarna. Medan det kokar, är det nödvändigt att steka förskuren lök, riven morötter, betor i en raffinerad vegetabilisk olja (2 ss L.) i en panna. När allt är väl dränerat, kan du lägga till ett glas tomatjuice i pannan och fortsätt att simra över medelvärme. Överskott av vätska bör avdunsta. När potatis är redo, läggs grönsaker i en panna till pannan. Här ska du också kasta strimlad kål. Ju längre det kommer att koka desto mjukare blir det. Några minuter innan borschen är klar, sätts hakad peppar och gröna till den som önskas. Att äta denna maträtt kan ofta, eftersom det är mycket användbart.

Potatissoppa. Detta recept används ganska ofta. För matlagning behöver du potatis, ett halvt ägg, lite smör, mjöl, örter och en sked gräddfil. Kokade potatis måste gnidas genom en fin sil och blandas med såsen. Den är beredd så här: mjölet torkas i ugnen, sedan läggs 40 g potatisbuljong till den. Blandningen måste kokas och hällas i en kastrull med potatis. Sedan läggs ägg och smör till soppan, kokas igen, varefter du kan äta den.

Stew of vegetables. För beredningen behöver du följande produkter: morötter - 3 st., Potatis - 6 st., Lök - 1 st., Gröna ärter - 1 kopp, smör - 1 msk. l. gräddfil - 100 g, en nypa salt. Lök måste hackas och stekas i vegetabilisk olja (lera eller fett kan inte användas), skära morötterna i kuber och kasta i pannan. Blanda grytor tills det är ömt. Därefter måste du i en panna hälla ärtor, kokta potatis, salt och gräddfil. Stew hela blandningen ska vara ca 15 minuter.

Gurksallad. Förutom gurkor kan rädis och salladsblad läggas till här. Glöm inte att rädisa ingår i listan över produkter som är tillåtna för användning i begränsade mängder. Alla dessa grönsaker måste hackas, blandas och kryddat med gräddfil eller lågmjölkgrädde.

Sallad av gröna ärtor och morötter. Röda kan också tillsättas här, även om skålen oftare görs utan den. Morötter ska riven och blandas med ärter. Vidare berikas salladen med grönsaker och blandas med gräddfil.

Mjölksoppa med nudlar. Först håll nudlarna i ca 5 minuter i vanligt vatten. Därefter tillsätts förkokt mjölk. Därefter kokas soppen tills den är klar. Innan slutet av tillagningen kan du lägga till smör och socker till soppen. I vissa fall kan du istället för socker lägga till honung.

Havre mjölkgröt. Mjölken måste kokas och tillsättes spannmål, socker och salt. Gröt kokas tills det är fullt kokt. Innan du gör matlagningen kan du lägga till smör på pannan. I stället för socker kan du också använda honung (om det inte finns kontraindikationer).

Cheesecakes. För deras beredning behöver cream cheese - cottage cheese. Den blandas med ägg och ägg. Konsistensen av blandningen bör vara tjock. Därefter formas cheesecakes, rullas i mjöl och stekas i smör. Du måste äta dem varma. Du kan använda gräddost blandad med gräddfil och socker.

Potatisfritterar. Det krävs att grata 200 g rå potatis på en fin rivare, blanda den med ett halvt ägg, 20 g mjöl, 50 g gräddfil och en tesked vegetabilisk olja. Den resulterande degen blandas väl och stekas i en panna.

Stuga ostgryta. Du ska blanda 50 ml mjölk, 75 g höstost, 2 äggvitor, gräddfil, lite smör, socker. Alla ingredienser måste blandas väl, sätt på ett smurt bakplåt och sätt i ugnen. Innan du serverar, häll surkräm över grytan.

När gikt är användbar avkok av torkade bär av vildrosa. Det är nödvändigt att blanda 30 g råmaterial med 270 g vatten och koka i 10 minuter. Du kan lägga till socker innan maten är klar.

Ett avkok av vetekli. Doppa i 200 g råmaterial i en panna med kokande vatten (1 liter) och koka i minst en timme. Ta ut kliden och dränera vätskan. Råmaterialet trycks inte för första gången, och andra gången - ja.

För behandling och förebyggande av leder och ryggradssjukdomar använder våra läsare den metod för snabb och icke-kirurgisk behandling som rekommenderas av Rysslands ledande reumatologer, som bestämde sig för att uttala sig mot farmaceutiskt kaos och presenterade ett läkemedel som verkligen behandlar! Vi bekantade med den här tekniken och bestämde oss för att erbjuda dig det. Läs mer.

Dessa recept är ganska enkla att förbereda och utgöra grunden för kosten. Korrekt näring bidrar till avlägsnande av urinsyra och eliminering av inflammatorisk process för gikt. För att inte upprepa det ska en person glömma bort sådana produkter som: svin, kaffe, vindruvor och speciellt alkohol. Endast med detta tillstånd kommer behandlingen av gikt vara effektiv. Välsigna dig

Hur man glömmer smärta

• Gemensamma smärtor begränsar din rörelse och hela livet...
• Du är orolig för obehag, kram och systematisk smärta...
• Kanske har du provat en massa droger, krämer och salvor...
• Men att döma av det faktum att du läser dessa linjer - de hjälpte dig inte mycket...

Men ortopedisten Valentin Dikul hävdar att det finns ett verkligt effektivt botemedel mot smärta! Läs mer >>>