Pudon för gikt

Om du känner akut smärta i knä, fotled, är det svårt för dig att klättra upp trappor och det ömma stället sväller och ökar i storlek, då kan du få gikt.

Sjukdomen är en följd av en kränkning av urinsyrametabolism, i vilken natriumurat, ett derivat av urinsyra, deponeras i leder och organ av en person. Sådana insättningar är fyllda med intensiv smärta i lederna, vilket förhindrar dig från att njuta av livet fullt ut.

Den viktigaste komplikationen en sjukdom kan orsaka är giktartrit. Förekomsten av urolithiasis är också möjlig. Och njursten kan bli den främsta orsaken till njursvikt och kan så småningom leda till döden.

Behandling av gikt, rekommenderar läkare att kombinera med dietmat, vilket kommer att medföra överflödig purin från kroppen.

Diet i behandlingen av gikt: Vad är förbjudet att äta när gikt

Förändringar i dietens sammansättning i strid med purinmetabolism bidrar till att övervaka patientens tillstånd och kontrollera mängden urinsyra i patientens blodserum - detta minskar sannolikheten för att utveckla gigtartrit flera gånger och med långvarig användning minskar sannolikheten för njurskador i gikt.

Den korrekta medicinska kosten i närvaro av sjukdomen utesluter produkter som innehåller många purinbaser.

Förbjudna livsmedel för gikt inkluderar:

  • Buljonger baserade på kött, fisk, svampar.
  • Slaktbiprodukter, såsom lever, njure, hjärna, lungor.
  • Såser, pickles, burk, kokta med köttprodukter.
  • Animaliskt fett - fet kött, fett.
  • Lekväxter - bönor, ärtor, soja, linser.
  • Rökt kött

För att inte ackumulera överskott av syra i kroppens vävnader bör användningen av sådana produkter minimeras:

  • Kryddor, kryddor.
  • Spenat, gröna, sorrel.
  • Saltad fisk.
  • Alkoholhaltiga drycker.
  • Coffee.
  • Livsmedel hög i smör och kakao.
  • Choklad.
  • Salty och kryddiga ostar.
  • Några grönsaker - asparges, tomater.

Det huvudsakliga förbudet mot gikt är stekt mat.

Tillåtna måltider - lista med hälsosamma livsmedel

För personer som lider av gikt är det viktigt att inte bara följa en diet och äta godkända livsmedel, utan också att övervaka kaloriinnehållet i maten. Det får inte överstiga den kurs som motsvarar din ålder, kön och yrke.

Obligatorisk tillstånd diet tabell nummer 6 för gikt - en strikt begränsning av animaliska fetter och tillstånd att använda fetter av vegetabiliskt ursprung.

Tillåtna produkter för gikt:

  • Mager kött i små kvantiteter - kanin, kalkon, kycklingbröst.
  • Fisk och skaldjur - räkor, musslor, squids.
  • Ägg.
  • Soppa på vegetabilisk buljong.
  • Fiskfattiga sorter - gädda, gädda, pollock, torsk.
  • Fermenterade mjölkprodukter.
  • Bröd.
  • Pasta, spannmål.
  • Färska grönsaker - gurkor, potatis, kål, korg, morötter, aubergine.
  • Jam, honung, marshmallows, godis.
  • Torkade frukter - datum, pommes frites, torkade aprikoser, russin.
  • Frukt - gröna äpplen, citrus, vattenmelon, cantaloupe.
  • Alla bär utom hallon.
  • Vegetabiliska fetter.
  • Grönt te, komposit, juice.

Nutritionist tips

Vilken diet bör följas - dietens principer och egenskaper

För att giktbehandling ska vara effektiv och effektiva resultat rekommenderar nutritionists att följa flera näringsregler:

  1. Systematisk fraktionerad matintag är viktigt - minst 5-6 gånger om dagen.
  2. Människor som lider av gikt, kan inte följa andra dieter och hålla fasta dagar. Eventuella livsmedelsrestriktioner (förutom de som är förbjudna av gigtprodukter), liksom övermålning, bidrar till en ökning av urinsyra i blodet.
  3. Iakttagande av principerna för diettabellen nummer 6 kan du gradvis gå ner i vikt, men du bör styra processen. Vikten av viktminskning per månad - upp till 3 kg.
  4. I patientens diet bör det vara flytande - minst 2 liter per dag. Känna utseendet av gigtartrit, det är bättre att dricka upp till 3 liter vätska per dag. Denna mängd vatten bidrar till att eliminera salter från kroppen.
  5. När du lagar mat, anser du att det bästa för dig kommer att vara kokta rätter. Vid kokning försvinner purin och oxalsyra.
  6. Användningen av alkaliskt mineralvatten är obligatoriskt. De kompenserar för bristen på mineraler och återställer syrabasbasen i kroppen.

Hur man äter under en förvärring av gikt?

Om smeten av gikt förvärras, är det bättre att tillämpa en strikt diet:

Om exacerbationen har passerat kan du inkludera kokt kött och fisk i kosten (endast 3 gånger i veckan). Men buljongen kan inte förbrukas, eftersom när man lagar kött kvarstår en stor mängd purinämnen i den.

Meny i 7 dagar med gikt

tisdag:

Breakfast. Höstost med gräddfil, fruktgelé.
Lunch. Zucchini fylld med ris och morötter, ångad koteletter.
Te tid Ett glas yoghurt, 1 äpple.
Middag. Bovete gröt mjölk.

torsdag:

Breakfast. Havregryn med yoghurt och ananas, fullkornsbröd.
Lunch. Braised kanin med grönsaker, squash kaviar (inte konserverad).
Te tid Ostsmörgås, kompote.
Middag. Cheesecakes (bakat) med gräddfil.

torsdag:

Breakfast. 2 ägg, ett glas kefir.
Lunch. Schi på magert kött, braised courgette med paprika.
Te tid Ett glas yoghurt.
Middag. Vegetabilisk lasagne, croutoner från fullkornsbröd.

tisdag:

Breakfast. Gröt på mjölk, en skiva hård ost, kompote.
Lunch. Grönsaksoppa med vit fisk.
Te tid Fruktsallad
Middag. Ris med stewed grönsaker, bakad vit fisk.

fredag:

Breakfast. Bakat äpple med keso, te.
Lunch. Vegetabilisk soppa med ris, kyckling köttbullar.
Te tid Ostsmörgås, kefir.
Middag. Pumpasoppa med croutoner, fruktsallad.

lördag:

Breakfast. 200 g citrongelé, fruktgelé.
Lunch. Pumpasoppa med croutoner, vegetabilisk lasagne.
Te tid En handfull nötter.
Middag. Kokt kycklingbröst, kål sallad med gurka.

söndag:

Breakfast. Gröt på mjölk, komposit.
Lunch. Vegetarisk borsch med ost, braised potatis med grönsaker.
Te tid En skiva vattenmelon eller melon.
Middag. Tomatssoppa, kokta potatis, 1 ägg.

Med tanke på att med gikt behöver du äta 5-6 gånger om dagen, kan du dricka ett glas kefir, yoghurt eller ryazhenka. Mellan måltiderna kan du äta nötter, äpplen och torkad frukt.

Gikt Diet: Tuffa, men nödvändiga krav


Gikt hänvisar till de få sjukdomar som helt förändrar patientens vanliga livsstil. En sådan viktig del av vår existens som mat, går in i en ny kvalitet: gikt kräver strikt efterlevnad av kosten. Många välbekanta läckra och jämnliga hälsosamma produkter blir otillgängliga, eftersom deras användning leder till att det är svårt att tolerera smärtsamma utbrott av sjukdomen. De vars gikt har gått in i sina liv måste förändra sin vanliga näringsmässiga filosofi och älska smaken av friska och hälsosamma livsmedel.

Gikt: Nutrition Principles

Specialiserad kost, som rekommenderas av läkare att innehålla de smärtsamma symptomen på gikt, fastställer de grundläggande reglerna för näring.

1
Maktens granularitet.

Under dagen ska det äta minst 4-5 gånger. Menyn ska innehålla varm mat, en drink och ett tillsatsmedel som kommer att skapa en känsla av bekväm mättnad: en del sallad, frukt eller en kopp juice.

2
Moderation.

Med rätt näring bör det inte finnas en känsla av övermålning eller tyngd när du lämnar bordet. Ta en paus efter en måltid, vänta 15 minuter. Om känslan av hunger inte lämnar dig, ta ett mellanmål. Ibland behöver kroppen mer energi än vanligt.

3
Vätskor - mer.

Oavsett hur mycket mat som ätas, dricker de mycket vätska med gigt: minst en och en halv liter per dag. Under perioder av förvärmning tar det upp till 3 liter vätska för att maximalt spola urinsyran från kroppen.

4
Begränsningar.

Smaken av vissa produkter måste glömmas för alltid - gikt förändrar helt alla idéer om den vanliga maten. Salt är till exempel en allierad gikt, vilket innebär att du måste bli kär i lätt saltade livsmedel. Ett nytt sätt att leva innebär också en fullständig avvisning av alkoholhaltiga drycker.

Tabell över produkter som är förbjudna för gikt

Sammansättningen av disken som serveras till patientens bord med gikt varje dag i sitt liv, bestämmer dietnummer 6.

I de produkter som rekommenderas av kosten, låga nivåer av purininnehållande komponenter. Dessutom innefattar kosten inkludering i kosten av alkaliska livsmedel, stora volymer vätska och extremt allvarlig begränsning av saltintag.

Nutritionists lägger produkten till den "svarta listan" av diet nummer 6, beroende på innehållet i puriner - komponenter av urinsyra.

I en hälsosam person är närvaron av 800 mg puriner per dag tillåten, och i summan av alla dagliga portioner hos en patient med gikt är endast 150 mg acceptabla

Vilka livsmedel är kategoriskt uteslutna från dietnummer 6?

Vad är gikt?

För att förhindra återkommande anfall rekommenderas att endast godkända livsmedel används för gikt. Näring kompletteras med motion och medicinering. Ofta är inte undernäring med övervägande kött och öl utlösningsmekanismen för störning av ämnesomsättningen av puriner och avsättning av urinsyrakristaller i leder och njurar. En balanserad diet hindrar utvecklingen av upprepade attacker.

De grundläggande principerna i menyn

Näring för gikt bör göras med hänsyn till följande rekommendationer:

  • minska mängden kött
  • fettreduktion;
  • alkoholutslag
  • reducerat sockerintag;
  • begränsande oxalsyra, som finns i gröna, choklad och baljväxter;
  • öka mängden vätska;
  • minskning av salt och kryddor;
  • berikning av näring med grönsaker och mejeriprodukter;
  • bovete och andra spannmål rekommenderas att kokas i mjölk.

Vad kan och kan inte äta med gikt?

Tillåtna produkter

Matbord som kan ätas med gikt:

olaglig

Listan över produkter som du absolut inte kan äta med gikt på benen:

Patienten får inte i något fall äta pickles.

  • fettdjur och vegetabiliska proteiner;
  • konserver och slaktbiprodukter;
  • rostad;
  • mushrooms, pickles och olives;
  • söta drycker och juice;
  • kryddor (peppar, gurkmeja, sojasås, senap);
  • hallon, krusbär, fikon, druvor, kiwi;
  • gröna (rabarber, arugula, blomkål, dill, spenat, sorrel, daikon, ramson);
  • rika produkter och pannkakor;
  • baljväxter (sojabönor, kikärter, bulgur, ärtor, bönor);
  • kaffe, choklad och kakao;
  • solrosfrön.

Hur mycket dricker du vätskor?

Med gikt kan du dricka mycket vatten. Det rekommenderas att dricka svaga örtte, braninfusion, osötad frukt- och grönsaksjuice, kompott, fruktdrycker och gelé. Överskott av urinsyrametabolism utsöndras snabbare när färsk gurksaft konsumeras dagligen på morgonen, upp till 200 ml alkaliskt vatten med en låg grad av mineralisering. Mager mjölk eller fettfattiga produkter bidrar till en minskning av koncentrationen av purinföreningar. Små mängder koffein minskar också urinsyra. Det rekommenderas att dricka minst 2 liter per dag.

Kontraindikationer för gikt för en stor mängd vätska inkluderar patologier i hjärtat, njurarna och blodkärlen.

Källor av protein

Dietregimen för gikt rekommenderar att man begränsar mängden animaliskt protein. Kokt korv, korv, konserverad mat är strängt förbjudet att använda. Friska livsmedel inkluderar pumpafrön, olika nötter och mjukost. Solrosfrön kan användas som efterrätt - halvah för patienter med giktartrit kan ätas. Sesam som mat används i sallader, desserter och bensinstationer.

Äta grönsaker

Korn och kål

Corn anses vara svår att smälta och är begränsad i kosten. Nikotinsyra sänker utsöndringen av urinsyrametabolism och glutaminsyra tjänar som en källa till ammoniak, som är giftig mot njurarna. Vitkål normaliserar mag-tarmkanalen och energimetabolismen. Broccoli och blomkål skyddar mot infektioner och bildandet av njurstenar. Inlagda grönsaker är förbjudna på grund av den höga saltkoncentrationen.

Potatis och pumpa

Livsmedel rik på kalium och har en diuretisk effekt, vilket kan utlösa en ökning av koncentrationen av urater. Bakade potatis och pumpa med gikt förändrar blodplasmets pH i alkaliska sidan och neutraliserar syrans funktion, inklusive urin. Grönsaker som är höga i kalorier, rekommenderas som en maträtt till lunch.

Vitlök och lök

Aubergine och Zucchini

Squashes för gikt är tillåtna. De har ett lågt kaloriinnehåll, men ett högt innehåll av näringsämnen. Användad massa, frön och blomställningar. Squashkaviar stimulerar utsöndringen av oxalater och urater, vilket förhindrar bildandet av njurstenar. Anrikningen av kosten med äggplantor kan utlösa en smärtsam attack på grund av nikotinsyra, vilket ökar koncentrationen av urinsyrasalter.

För förebyggande av urolithiasis är det användbart att äta squashkaviar.

Andra grönsaker

Förutom dessa kan du äta andra grönsaker, och vissa har ett kategoriskt förbud:

Rötter är mycket användbara för en sådan sjukdom.

  • Sött peppar kan konsumeras i små kvantiteter.
  • Strängbönor, ärtor, linser och sojaprodukter är kontraindicerade för att äta.
  • Gurkor, persilja, dill, koriander har en diuretisk effekt och är förbjudna i gikt.
  • Rödbetor hindrar utvecklingen av giktartrit i lederna och bildandet av ödem i benen.

Bär i kosten

Berry frukter är användbara:

  • Jordgubb för gikt reducerar smärta och förhindrar utvecklingen av anfall.
  • Jordgubbar avlägsnar salter av urinsyra men har en diuretisk effekt.
  • Kärsbärsreducerar nivån av kalium i blodet.
  • Körsbär och körsbär är tillåtna i små kvantiteter.
  • Det rekommenderas att använda blåbär, blåbär och björnbär bär i syfte att sakta ner förstörelsen av brosk.
  • Vattenmelon stimulerar utsöndringen av giftig ammoniak.

Frukt på menyn

Användbara produkter för gikt: citrus, ananas, päron, gröna äpplen, maclura, persimmon, torkade frukter, päron och meloner. På grund av det höga innehållet av bromelain minskar ananas vikt och stress på lederna. Kosten under gikt kompletteras med lingonberries och drycker från den. Ett bra frukostalternativ för gikt är fruktsallader, såsom avokado, mager kock med bär. Naturliga popsicles tillåtna.

Skadlig frukt

Frukt som fikon, druvor och russin, hallon bör uteslutas från mat till gikt. Bland torkade frukter anses torkade aprikoser och datum vara de mest mättade med urinsyra och urater. Deras användning är förbjuden, halten av purinbaser ökar, sönderfallsprodukter ackumuleras och sedimenteras i hålen i lederna, mellan fibrerna i senorna såväl som i de inre organen, särskilt njurarna. Plommon i stora mängder med gikt hjälper till att eliminera vätska och koncentrera urin och plasma, så de måste uteslutas från kosten. Halten av urat ökar, salter avsätts i njurarna och lederna. Plommon orsakar aptit och viktökning.

Torkad fruktkompote för gikt

Kost och näring för gikt - vad du kan och inte kan äta, ett bord med produkter, en meny för veckan

Mat som utgör den dagliga rationen hos en person bör innehålla livsmedel som har en stor mängd fördelaktiga substanser för kroppen. Användbara recept hjälper oss bara att hålla oss friska och attraktiva, oavsett ålder. Men om kosten inte balanseras eller om det finns en stor mängd feta, kryddiga eller tunga måltider för matsmältningssystemet, kan människans ämnesomsättning störs, och urinsyrasalter kommer att ackumuleras i kroppen. Detta gäller särskilt för män. Ökad koncentration av dessa salter leder till inflammation i lederna, vilket kallas gikt.

Allmän beskrivning av dietens patologi och principer

Gikt är en kronisk sjukdom i lederna, som åtföljs av en ganska allvarlig smärta och andra symptom av aversion. Naturligtvis är det nödvändigt att genomföra behandlingen, eftersom livskvaliteten hos patienter minskas betydligt, eftersom deras rörlighet är begränsad. Att hantera patologin är möjlig hemma om du följer alla rekommendationer från läkare. Diet för gikt, är patienten först nödvändig. Samtidigt bör den ranson som föreskrivs av läkaren observeras inte bara under sjukdomsförstärkning, men även under remission. Varje dag måste du titta på din diet. Korrekt näring för gikt är en pantsättning för människors hälsa och en garanti för att minska fall av akut patologi.

Gikt är en sjukdom som är förknippad med nedsatta metaboliska processer i kroppen. Därför är en balanserad kost för gikt mycket viktig för behandling. Orsaken till sjukdomen ligger i den ökade koncentrationen av urinsyra i kroppen, vars salter deponeras i lederna. En diet som måste observeras varje dag kan sänka dess mängd i blodet, eftersom njurarna inte klarar av detta på egen hand.

De vanligaste symptomen på gikt förekommer hos män över 40 år. Hos kvinnor utvecklas patologi med början av postmenstruationsperioden. Det bör noteras att gikt kan påverka nästan alla leder, men observeras oftast på benen.

Om kosten inte observeras vid starten av symptom på gikt, kan återfall ibland uppstå, eftersom sjukdomen inte kan botas helt.

Gikt har en intensiv inverkan. Ofta uppstår smärtan på natten. Urinsyra salter deponeras först i tår, knä och fötternas stora leder. Symptom på gikt uppträder vanligtvis mycket starkt, så det är svårt att förvirra gikt med andra gemensamma patologier. Om under behandling av gikt hemma inte följer en diet kan patologin spridas till alla leder.

En ökad koncentration av urinsyrasalter observeras inte bara i själva artikuleringen utan också i den ligamenta apparaten, de broskiga membranerna, vilket orsakar inflammation. Naturligtvis kan en dag gigt manifestera sig i full kraft. Patologi har följande symtom:

  • svår smärta
  • rodnad i huden i det drabbade området
  • ökning av lokal temperatur
  • Utseendet av puffiness.

Hos sjuka män uppträder symtom oftast tidigt på morgonen eller i mitten av natten. Den akuta perioden kan vara en dag eller mer än 3 dagar. Under dagen kan symptomen på gikt något minska sin intensitet, även om smärtan ökar igen med början på kvällen. I det här fallet kan en man prata om dessa överträdelser i kosten, som vanligen utvecklas av en läkare för gikt.

Det finns andra tecken på sjukdomen: ben förekommer på armarna eller benen. Även om män har gikt eller kvinnor, måste patienten konsultera en läkare. Detta kommer att ge möjlighet att göra en noggrann diagnos, börja lämplig behandling och göra rätt kost.

En balanserad kost med utvecklingen av gikt, kommer att bidra till att glömma försvårningarna under lång tid.

Diagnos inbegriper visuell inspektion av leddet som påverkas av gikt, röntgen och laboratorietester av blod och urin. Röntgenstrålar kan bestämma ledningens tillstånd, närvaron av osteofyter. Laboratorieprov ger möjlighet att notera en ökad nivå av urinsyra i blodet. De symptom och tecken som beskrivs av patienten med gikt hjälper till att ordinera en adekvat behandling. Beroende på graden av urinsyra i patientens kropp kan han vara ordinerad medicin för att främja borttagningen.

Du kan bli av med sjukdomen hemma, eftersom det inte finns något behov på sjukhuset. Terapi innebär överensstämmelse med rätt diet - en kost som när gikt är den huvudsakliga metoden för behandling och förebyggande av återfall. En provdieten för gikt är en läkare, med hänsyn till kroppens individuella egenskaper och tillhörande sjukdomar. Det bör inriktas på att eliminera den ökade nivån av urinsyra i kroppen, såväl som tecken på patologi. För att göra detta måste en man ändra sin kost för varje dag och följa en viss kost.

Produkter med gikt bör inte ha i sin sammansättning av puriner, som omvandlas till urinsyra (tabellen över förbjudna och tillåtna produkter kommer att presenteras nedan). Förteckningen över sådana produkter innehåller nästan alla grönsaker och frukter, så maten hos patienter med gikt är i grunden lik den vegetariska menyn. Gikt recept för gikt är inte invecklad eller komplex, men de måste förberedas ordentligt, och alla ingredienser för kosten måste tas från listan i tabellen över tillåtna produkter.

Medicinsk näring för gikt hjälper patienten att snabbt bli av med obehagliga och smärtsamma symptom hemma. Användningen av feta eller kryddade rätter kan dock prova ett återfall och en ökad mängd urinsyra i kroppen tillräckligt snabbt. Till exempel innehåller den maximala mängden puriner kaffe, vars användning kan utlösa en attack. Alkohol kan också bidra till detta, särskilt öl och druvbaserade drycker, så de är uteslutna från kosten.

Korrekt näring under förvärring av gikt eller remission bör utföras varje dag. Eftersom det är nödvändigt att behandlas hemma, måste patienten ha en önskan att bli av med symtomen på sjukdomen och viljestyrka stör inte kosten. Tabellen över tillåtna matar för gikt samt de recept som presenteras nedan hjälper till att skapa en individuell meny med alla kroppens egenskaper och patientens patologi.

Mat under giktbehandling kan vara gott och varierat. Näring, som måste uppfylla kraven i kroppen för gikt, innebär inte för stränga restriktioner, men bidrar till rätt livsstil.

Vad att inte äta för gikt?

Om patienten har en skada på lederna på benen, är det nödvändigt att ta reda på vad som inte kan ätas med gikt. Faktum är att under kosten rekommenderas vissa livsmedel (jämn frukt) inte eftersom de innehåller en viss mängd puriner. Att bota eller åtminstone eliminera symptomen utan rätt näring är omöjligt. Följande tabell visar att du inte kan äta med gikt.

Tabell 1. Förbjudna livsmedel för gikt

De produkter som listan innehåller, kan du inte äta med gikt på benen. Denna tabell ska alltid finnas till hands när du lagar mat.

Fram till nyligen har läkare tvivlat på om det är möjligt att äta tomater för gikt. Faktum är att dessa livsmedel tillhandahålls i kosten, även om de innehåller puriner (oxalsyra). Men i tomater är dess kvantitet så obetydlig att det inte bara är möjligt att äta dem, utan också användbart. Tomater innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler och organiska syror. Dessa produkter stöder immunitet väl. Dessutom innehåller tomater antioxidanter och phytoncider, vilket bidrar till eliminering av den inflammatoriska processen, aktiverad av gikt.

Tomater för gikt kan ätas i vilken mängd som helst. Faktum är att de har en bra effekt på ämnesomsättningen i kroppen. Bäst av allt manifesteras de goda egenskaperna hos dessa produkter efter värmebehandling och tillsats av vegetabilisk olja.

Gikt-tomater för gikt kan och borde vara, de gör inte ont.

Förutom de produkter som är förbjudna i kosten för gikt på benen finns det också de som kan användas i begränsade kvantiteter. Följande tabell innehåller en lista över dem:

Tabell 2. Produkter tillåtna i begränsade kvantiteter

Försiktighet bör också tillämpas honung. Som framgår är många livsmedel fortfarande oönskade i kosten om patienten lider av gikt på benen. Men maten kan vara väldigt god och varierad. Du behöver bara vänja dig, eftersom gikt är en kronisk patologi som kan störa en person hela sitt liv. Därför måste kosten följas strikt, för att även en kopp kaffe kan provocera en attack.

Vad kan du äta med gikt?

Gikt är inte en enkel sjukdom som kräver en ansvarsfull inställning och överensstämmelse med principerna om riktig näring. Det är därför du borde veta vilka livsmedel du kan äta och vilka som är förbjudna. Den tidigare tabellen innehöll information om vilka livsmedel som inte bör förbrukas och varför de har en negativ effekt på kroppen. Nu måste du räkna ut vad du kan äta med gikt.

Tabell 3. Tillåtna produkter

För gikt kan du äta frön och alla nötter på dina fötter:

Jordnötter bör inte förbrukas, eftersom den är rik på puriner. Många patienter vet inte om det är möjligt att dricka kvass med gikt. Svaret är enkelt: du kan och borde. Diet innebär användning av nästan alla frukter och grönsaker, med sällsynta undantag. Till exempel kan du äta körsbär för gikt. Omkring 20 frukter kan ätas per dag. Dessutom är körsbärskompot, juice och fruktdrycker hjälpsamma. Lingonberry gikt är särskilt användbart. Morse från det bidrar till avlägsnande av överskott av purin.

Det är också viktigt att förstå hur fiskolja och kombucha är användbara för gikt. Fiskolja är ett unikt förråd av vitaminer. Den innehåller nästan alla mineraler som behövs av kroppen. Fiskolja idag säljs i kapslar, så det är väldigt enkelt att ta det. I dess sammansättning har substansen fleromättade fettsyror, vilket ger en antiinflammatorisk effekt. Därför bör fiskolja för gikt tas nödvändigtvis. Men med verktyget måste du vara försiktig om det finns stenar i urinröret.

När det gäller te svamp rekommenderas det inte att använda den. Verktyget kan öka matsmältningsaktiviteten hos magsaften. Kombucha i sin komposition har jäst och oxalsyra, vilket är kontraindicerat i gikt. Dessutom innehåller Kombucha en stor mängd kolhydrater som är oönskade i kosten för fetma.

Diet för gikt på benen - menyn (principer för förberedelse)

En diet för gikt på benen ligger till grund för behandlingen. Utan det kommer effekterna av medicinen som doktorn ordinerat att vara ofullständig och ineffektiv. Dieten har en specifik struktur. Det är tillrådligt att menyn får hjälp av en läkare som kommer att ta hänsyn till vissa egenskaper hos kroppen.

Så innebär kosten användning av flytande eller halvvätska rätter som innehåller ingredienser från listan i tabellen över tillåtna produkter. Menyns grund består av grönsaksoppa, grönsaks- och fruktsallader, komposit, mineralvatten (alkaliskt). Måltider bör organiseras så att de är fraktionerade - minst 5 gånger om dagen.

Patienten är skyldig att dricka dagligen minst 2 liter vätska. Eftersom kosten ger fasta dagar (de hjälper kroppen att hantera assimilering av mat och tidig eliminering av urinsyra), under vilken patienten inte äter några rätter utom grönsaksalat.

Korrekt näring under gikt innebär användning av fler vegetariska recept. Detta tar hänsyn till förekomsten av comorbiditeter hos patienten. Till exempel har han en förhöjd kolesterolnivå, vilket innebär att han inte borde äta äggula.

Många faktorer måste beaktas vid diabetes. Till exempel måste sådana patienter begränsa användningen av bageri- och mjölprodukter. Samtidigt från menyn måste du helt eliminera söta rätter och socker. Även med diabetes är det inte önskvärt att använda honung.

Gikt på benen kombineras ofta med fetma. I det här fallet är menyn avsevärt begränsad av en strikt lista över rätter. Faktum är att för mycket kroppsvikt är skadlig för lederna. Förteckningen över tillåtna produkter i detta fall omfattar inte kött och fisk. Dessutom ger denna diet oftare innehavsdagar. Ibland kan deras nummer nå 4 gånger i veckan.

Bantning med gikt, som är lokaliserad på benen, bör inte vara skarp, eftersom det kommer att skada kroppen mer. Recepten på menyn ska vara sådan att kroppsvikt inte går för fort. Måltiderna reduceras inte till full svält. I detta fall är patientens tillstånd av gikt signifikant sämre.

Rening av kroppen uppträder inte om den inte får alla nödvändiga ämnen av produkter från ovanstående lista, är en energins behov av en person inte helt tillfredsställd. I detta fall konsumeras kroppens egna proteinföreningar. På grund av detta ökar nivån av urinsyra, den deponeras i synovialvätskan och provocerar den inflammatoriska processen.

Det finns följande principer i menyn:

  • Under beredningen av olika rätter måste du använda så lite salt som möjligt, vilket bidrar till utseende av urater i vävnaderna.
  • Mängden vätska som förbrukas bör ökas. Detta gör det möjligt att snabbt avlägsna urinsyraföreningar från kroppen.
  • Recepten ska vara sådan att deras totala kaloriinnehåll är liten.
  • Tomater bör inte helt uteslutas.
  • Det är önskvärt att helt överge majonnäs, djurfett och glöm alkohol för alltid. Om patienten är en gourmet och älskar de rätter där vin tillsätts, bör sådana recept uteslutas från menyn.
  • Om patienten inte slutar dricka te eller kaffe, kan återkomsten av gikt återkomma, och smärtan intensifieras.

Det är omöjligt att överdriva, eftersom det här är en extra belastning på urinvägarna.

Som du kan se är en diet med en sjukdom som gikt av benen inte ett lymf av läkare, men en nödvändighet. Patienten måste veta vilka produkter som kan konsumeras och som inte kan. Därför ska sjuka män ha tålamod, sluta dåliga vanor och ta upp sin hälsa.

Diet för gikt: tabell nummer 6

Det är omöjligt att fullständigt bota den presenterade sjukdomen, särskilt om den uppstår i samband med fetma eller diabetes mellitus. Men antipurin diet nummer 6 för gikt hjälper till att eliminera förvärringen eller minska antalet återfall. Den är utformad för en vecka, men du kan ständigt hålla fast vid det.

Den har följande funktioner:

  1. Alla de livsmedel som innehåller en stor mängd puriner och oxalsyra är helt undantagna från menyn.
  2. Tabellnummer 6 ger ett måttligt saltintag. I vissa svåra fall är denna produkt helt och hållet utesluten.
  3. Alkaliska livsmedel läggs till i veckans meny: grönsaker, mjölk.
  4. Mängden fritt vätskeintag ökar betydligt, om det naturligtvis inte finns några kontraindikationer från hjärtat och blodkärlen.
  5. Tabell 6 ger även en minskning av animaliskt protein och eldfast fett i menyn.

Det är viktigt! Om gikt i benen är komplicerat av fetma, då är de livsmedel som innehåller stora mängder kolhydrater uteslutna från kosten.

Proteininnehållet i kosten måste också minskas till 0,8-1 g per kg vikt. Detta kommer nästan stoppa produktionen av urinsyra, vilket i sin tur kommer att stoppa utvecklingen av förvärring av gikt i benen.

Det finns en specifik tabell över normerna för alla ämnen som måste intas när man använder menyn med diet nr 6:

Tabell 4. Normerna av ämnen som kommer in i kroppen med diet nummer 6

Den klassiska sju dagarsmenyn för gikt på fötterna är undertecknad av den behandlande läkaren. Tabellalternativ nummer 6 för veckan kan vara flera. Mat på samma gång skiljer sig inte åt i några funktioner. Maten är kokad som vanligt, och diskens temperatur är normal. Kött och fisk är bättre att koka, men buljongen ska hällas, eftersom den innehåller alla puriner från dessa produkter. Detsamma gäller för svampar.

Menyn i bordet nummer 6 för en vecka för personer med gikt ger en dag av lossning. Resultatet av denna diet är: normalisering av näring, stabilisering av purinmetabolism, minskning av mängden urinsyrasalter. Tabell 6 ger dig också möjlighet att avsevärt minska kroppsvikt, eliminera smärta och inflammation i benen och minska sannolikheten för återfall av förvärringstillståndet. Men innan du börjar denna diet behöver du rådgöra med en läkare.

Trots bristen på en stel ram i kosten, kan tabell nummer 6 inte vara lämplig för alla. Vilken effekt sådan näring kan ha på en patient beror på karaktären hos hans kropp, giktens gång. Det är viktigt! Om deponier av urinsalter i benen finns i patienten är samråd med läkaren obligatorisk. Om patienten är överviktig kan han tilldelas tabellnummer 8, vilket ger en strängare filtrering av listan över godkända produkter.

I överensstämmelse med kost nummer 6, innan du lägger dig ska du definitivt dricka 200 ml. någon vätska.

Diet för gikt under förvärring

En kost för gikt under en förvärring kommer att hjälpa till att bli av med obehagliga smärtsamma symptom och återställa rörlighet som en person förlorar under utvecklingen av inflammation. Från menyn kan du helt utesluta kött och fiskprodukter. Nutrition för gikt ger mer frekvent hållning av fastande dagar (varannan dag).

Vid denna tid kan du bara äta grönsaker och frukter. Efter försvinnandet av smärta i benen och eliminering av ödem kan du gå till den vanliga sju dagarsmenyn. En strikt diet för förvärrande gikt varar högst 3 dagar. Måltiderna ska vara frekventa och fraktionerade för att inte överbelasta matsmältningssystemet, även om det är omöjligt att ladda magen med sådana menyer.

Så, under en exacerbation kan du använda följande dagmeny:

  • På en tom mage: ett halvt glas förvärmt alkaliskt mineralvatten eller rosenkrämbuljong (cikoria kan användas).
  • Frukost: halv servering av havregryn mjölkgröt (det ska vara tunt), ett glas mjölk.
  • 11 timmar: 1 glas äppeljuice. I stället kan du äta råa äpplen (1 st.).
  • Lunch: Mosad grönsaksoppa (halv servering), mjölkbaserad gelé.
  • 17 timmar: morot eller tomatjuice (glas).
  • Middag: en halv servering av grötfilm med flytande mjölk, 1 glas fruktkompote (jordgubbar, päron, äpplen).
  • 21 timme: ett glas kefir.
  • För natten: te med mjölk och honung (inte önskvärt för diabetes) eller grönt te utan socker - 1 kopp.

Denna meny kan användas tills symtomen på inflammation i benen försvinner.

Efter att exacerbationen går över i kosten, kan du lägga till en liten mängd kokt kött, vilket är bättre att äta i form av ångade köttbullar eller köttbullar. Dessutom kan köttprodukter bakas.

Om en giktpatient inte har denna meny kan du alltid ändra den. Detta tar hänsyn till alla dragkrafter i denna period. Gikt på benen kräver en seriös och ansvarsfull inställning.

Funktioner av de fasta dagarna

Som nämnts utesluter en diet för gikt under remission att fasta. Ett fullständigt upphörande av näring åstadkommer en exacerbation, så traditionell behandling välkomnar inte den. På en sådan dag kan du äta mat (grönsaker eller frukter) av samma art, till exempel: gröna äpplen eller potatis. Om det behövs kan du göra en sallad av flera typer av grönsaker eller frukter (uteslutna druvor och hallon).

Om en patient med gikt inte vill äta vegetabilisk mat kan du använda kefir-, stallost, mjölk eller risdiet. Det senare är ganska vanligt. För matlagning används följande produkter: ris (75 g) och äpplen. Ris kokas på utspädd mjölk. Det är nödvändigt att äta det för flera mottagningar under dagen i små portioner. Mellan måltiderna kan du äta ett äpple eller dryckskompot från det. Det totala antalet äpplen per dag för gikt bör inte överstiga 250 g. Om du behöver göra kompote är det bättre att inte använda socker i det här fallet.

Curd-kefir diet under gikt innebär användning av 400 gram mager ost och en halv liter kefir under dagen. Sådan näring kommer att bidra till att snabbt bli av med urinsyra.

Behandling av sjukdomen bör utföras på ett ansvarsfullt sätt. Uppnått ett positivt resultat är lätt att förlora, om du buktar för frestelsen och äter den förbjudna produkten.

Gikt diet: veckovis meny

Diet under frånvaro av symtom varierar. Vidare presenteras en exemplarisk meny för veckan med gikt. Veckoprodukter i detta fall kommer att se ut så här:

  • Breakfast. Mjölkgröt, färsk gurka, rosenkrämbuljong eller cikoria.
  • Lunch. Mager kock blandad med gräddfil, fruktgelé.
  • Te tid Potatissoppa, zucchini fylld med ris, med gräddfilssås, färska jordgubbar med grädde.
  • Middag. Cheesecakes, kålskärl (broccoli eller surkål), juice från tomater.
  • 22 timmar Ett äpple
  1. Breakfast. Mjölkgröt, morötter, riven gräddfil, ägg (kokt, kokt ris), te med citron eller cikoria.
  2. Lunch. Unga kokta potatisar, färsk gurka, äppeljuice.
  3. Te tid Grönsakssoppa med gräddfil (majonnäs kan inte användas), ostkaka gryta, mjölkgelé.
  4. Middag. Bakade äpplen, fruktjuice.
  5. 22 timmar Ett glas kefir.
  • Breakfast. Sallad av färsk vitkål med vegetabilisk olja, pasta med keso, grönt te.
  • Lunch. Potatissallare med gräddfil, fruktjuice.
  • Te tid Vegetarisk borscht, kokt kalkon kött, citrongelé.
  • Middag. Ostkakor med gräddfil, grönsaksgryta, fruktgelé.
  • 22 timmar Ett äpple
  1. Breakfast. Bokhete gröt, kål och äppelsallad (surkål eller broccoli), ägg, te.
  2. Lunch. Äppelgryta med tillsättning av morötter, buljong höfter.
  3. Te tid Grönsakssallad, pommes kockost, fruktgelé.
  4. Middag. Äpplen bakar, pumpa, juice från frukter.
  5. 22 timmar Sur mjölk
  • Breakfast. Färsk tomatsallad, stekost blandad med gräddfil, fruktgelé.
  • Lunch. Broccoli eller Kålborgare, Rosehip avkok.
  • Te tid Mjuk nudelsoppa, fylld kål fylld med bovete gröt, datum eller persimmon (druva förekommer i några exempel på dieter, men som vin är det en oönskad produkt i kosten).
  • Middag. Curd pudding, morot patties, frukt komposit.
  • 22 timmar Ett äpple
  1. Breakfast. Mjölkgrötgröt, grönsaksallad (eller surkål), mjukt kokt ägg eller omelett, te.
  2. Lunch. Zrazy från morötter med tillsats av äpple, buljong höfter.
  3. Te tid Kålssoppa, stekpudding, mjölkkissel.
  4. Middag. Proteinomelett, zucchini, bakad med gräddfil, fruktjuice.
  5. 22 timmar Kefir.
  • Breakfast. Färsk grönsakssallad (gurkor och tomater), kesost med gräddfil, komposit. I salladen kan du lägga till en liten mängd rädisa.
  • Lunch. Broccoli kål bakad, fruktgelé.
  • Te tid Okroshka, kokt kyckling, bakade äpplen.
  • Middag. Vegetabilisk ragout, pärontorn och stugaost, grönt te.
  • 22 timmar Apple eller kefir.

Denna diet är bara ett exempel på en giktpatient. Som du kan se finns det inget kaffe, ingen alkohol, ingen svamp, inget fett. Men denna diet innehåller datum, färska grönsaker och juice. Du kan också unna dig att söta och äta glass.

Sådan näring är hälsosam och kan användas även om personen inte har gikt. Om en sådan exemplifierande diet inte gillar patienten, kan den alltid ändras. Idag kan en specialist skapa en individuell kost för varje patient som lider av gikt, med hänsyn till hans smak. Det är dock inte rekommenderat att göra det själv.

Mat för gikt: recept

Behandling av gikt är nödvändigt för att säkerställa, även om det är nästan omöjligt att fullständigt bota denna sjukdom utan att korrigera de metaboliska processerna i kroppen. Vissa läkemedel kommer inte att klara av denna uppgift, så patienten ordineras en diet. Eftersom några av menyalternativen redan har skisserats kan du överväga några av de mest användbara recepten av rätter. Källan av ingredienser är en tabell och en lista över godkända livsmedel.

Så vanligtvis används i dieten sådana rätter:

  • vegetarian borscht;
  • potatisoppa;
  • grönsaksgryta;
  • gurksallad;
  • sallad av gröna ärtor och morötter;
  • mjölksoppa med nudlar;
  • havregryn mjölkgröt;
  • cheesecakes;
  • potatispannkakor;
  • köksgryta;
  • avkok av torkade rosenkransar;
  • avkok av vetekli.

Nedan beskrivs recepten för varje maträtt.

Vegetarisk borscht Koka först vattnet och salta det. Då ska du kasta finhackade potatisar. Medan det kokar, är det nödvändigt att steka den förskurna löken, riven morötter och betor i en raffinerad vegetabilisk olja (2 msk.) I en panna. När allt är väl dränerat, kan du lägga till ett glas tomatjuice i pannan och fortsätt att simra över medelvärme. Överskott av vätska bör avdunsta. När potatisarna är klara, läggs grönsakerna i en panna till pannan. Här ska du också kasta strimlad kål. Ju längre det kommer att koka desto mjukare blir det. Några minuter innan borschen är klar, sätts hakad peppar och gröna till den som önskas. Att äta denna maträtt kan ofta, eftersom det är mycket användbart.

Potatissoppa. Detta recept används ganska ofta. För matlagning behöver du potatis, ett halvt ägg, lite smör, mjöl, örter och en sked gräddfil. Kokade potatis måste gnidas genom en fin sil och blandas med såsen. Den är beredd så här: mjölet torkas i ugnen, sedan läggs 40 gram potatisbuljong till den. Blandningen måste kokas och hällas i en kastrull med potatis. Sedan läggs ägg och smör till soppan, kokas igen, varefter du kan äta den.

Stew of vegetables. För dess beredning behöver du följande produkter: morötter - 3 st., Potatis - 6 st., Lök - 1 st. Gröna ärtor - 1 kopp, smör - 1 msk, gräddfil - 100 g, en nypa salt. Lök måste hackas och stekas i vegetabilisk olja (lera eller fett kan inte användas), skära morötterna i kuber och kasta i pannan. Blanda grytor tills det är ömt. Därefter måste du i en panna hälla ärtor, kokta potatis, salt och gräddfil. Stew hela blandningen ska vara ca 15 minuter.

Gurksallad. Förutom gurkor kan rädis och salladsblad läggas till här. Glöm inte att rädisa ingår i listan över produkter som är tillåtna för användning i begränsade mängder. Alla dessa grönsaker måste hackas, blandas och kryddat med gräddfil eller lågmjölkgrädde.

Sallad av gröna ärtor och morötter. Röda kan också tillsättas här, även om skålen oftare görs utan den. Morötter ska riven och blandas med ärter. Vidare berikas salladen med grönsaker och blandas med gräddfil.

Mjölksoppa med nudlar. Först håll nudlarna i ca 5 minuter i vanligt vatten. Därefter tillsätts förkokt mjölk. Därefter kokas soppen tills den är klar. Innan slutet av tillagningen kan du lägga till smör och socker till soppen. I vissa fall kan du istället för socker lägga till honung.

Havre mjölkgröt. Mjölken måste kokas och tillsättes spannmål, socker och salt. Vidare kokas gröt till kokt. Innan du gör matlagningen kan du lägga till smör på pannan. I stället för socker kan du också använda honung (om det inte finns kontraindikationer).

Cheesecakes. För deras beredning behöver cream cheese - cottage cheese. Den blandas med ägg och ägg. Konsistensen av blandningen bör vara tjock. Därefter formas cheesecakes, rullas i mjöl och stekas i smör. Du måste äta dem varma. Dessutom kan du äta gräddost blandad med gräddfil och socker.

Potatisfritterar. Det krävs att grata 200 g rå potatis på en fin rivare, blanda den med ett halvt ägg, 20 g mjöl, 50 g gräddfil och en tesked vegetabilisk olja. Därefter blandas den resulterande degen väl och stekas i en panna.

Gemensam behandling Mer >>

Stuga ostgryta. Blanda 50 ml. mjölk, 75 g stekost, 2 ekorrar från ägg, gräddfil, lite smör, socker. Alla ingredienser måste blandas väl, sätt på ett smurt bakplåt och sätt i ugnen. Innan du serverar, häll surkräm över grytan.

När gikt är användbar avkok av torkade bär av vildrosa. Det är nödvändigt att blanda 30 g råvaror från 270 g vatten och koka i 10 minuter. Du kan lägga till socker innan maten är klar.

Ett avkok av vetekli. Inne i en panna med kokande vatten (1 liter), sänk 200 g råmaterial och koka i minst en timme. Därefter skall klanen dras ut och vätskan dräneras. Råmaterialet trycks inte för första gången, och andra gången - ja.

Dessa recept är ganska enkla att förbereda och utgöra grunden för kosten. Som framgår bidrar korrekt näring till avlägsnande av urinsyra och eliminering av den inflammatoriska processen för gikt. För att inte upprepa det ska en person glömma bort sådana produkter som: svin, kaffe, vindruvor och speciellt alkohol. Endast med detta tillstånd kommer behandlingen av gikt vara effektiv. Välsigna dig

Meny för gikt: Bara rätt näring

Gikt är en ganska allvarlig sjukdom som påverkar lederna. Behandlingen av denna sjukdom är ganska lång. För att förbättra effektiviteten av behandlingen bör en diet för gikt användas, vars ungefärliga meny finns på vår hemsida.

Diet för en vecka

För att säkerställa korrekt behandling utvecklas speciell näring för gikt. Menyn för veckan är att utesluta förbjudna livsmedel från kosten. Dieten är inte bara enkel, men också god, tillfredsställande. Du behöver också lyssna på rekommendationerna på menyn som inte kan ätas med gikt.

  • På måndag, till frukost behöver du äta en fruktsallad, som används för dressing av yoghurt. kefir eller mjölk tillåts för andra frukost men inte mer än 200 ml. Till lunch kan du äta hackad grönsaksoppa, som används för att krydda vegetabilisk olja. Eftermiddagsmenyn för gikt ska bestå av potatisnötkakor till vilka kräm läggs till. Till middag rekommenderas att äta färsk gurka och kokt ägg. Innan du lägger dig i sängen kan du äta stallost i små kvantiteter eller ersätta den med yoghurt.
  • På tisdag kan du göra en sallad till frukost, som inkluderar tomater och gurkor. I menyn för gikt för veckan ingår även frukostte och en liten bit brödbröd. Lunch på råd av läkare bör vara att använda grytor av kockost. För lunch måste menyn för gikt omfatta stuvad kål, kokta potatis och torkad fruktkompote. Läkarna rekommenderar att man äter lite bröd och ost efter några timmar efter lunchen. Till middag måste du äta gröt, du kan pepparkaka och te;
  • På onsdag använder de bovete gröt och te till frukost. Vid den andra frukosten måste du förbereda en sallad av rödbetor. Vid lunch är det nödvändigt att äta grönsaksoppa med korn, gurka, havskalk och magert kött. Menyn för gikt på denna dag kräver användning av marshmallow med fruktkompot på eftermiddagen. Till middag ska patienten äta yoghurt och avokado;
  • På torsdag till frukost behöver du äta två pannkakor med stekt ost, sylt och svagt te. Den andra frukostmenyn för gikt ska bestå av kex och en kopp kefir. Till lunch behöver du laga ångad grönsaker, aubergine kaviar. Vid lunch kan du äta en ostsmörgås och dryckkompot. Middag på denna dag ska bestå av havregryn och te;
  • På fredag ​​innehåller frukostmenyn stallost, några tomater och te. Den andra frukosten ska bestå av fruktsallad, som är kryddat med yoghurt. Till lunch måste du äta risgröt och lite magert nötkött. Du kan också äta sallad, för beredning av vilka färska grönsaker används. På eftermiddagen, enligt menyn för gikt, måste du äta ångade grönsaker med en bit rågbröd. Vid middagen måste du äta ett kokt ägg, tomatjuice eller fruktjuice, pepparkakor;
  • Till frukost på lördag måste du äta pasta och sås, dricka te, som bryggs från cikoria. Läkarna rekommenderar att man äter några frukter några timmar efter frukost och gelé från lunch. En provmeny för gikt i en vecka kräver den dagen till middag för att äta färska grönsaker. Innan du går och lägger dig kan du äta ett par äpplen bakade i ugnen och dricka te med dem.
  • På söndag måste du äta kesost och dricka te till frukost. Menyn för patienter med gikt är att använda detta efter några timmar efter att frukosten består av en jäst mjölkdryck. Till lunch är det nödvändigt att laga en soppa av grönsaker och ris. Du kan också äta grönsaksallad och kycklingbettbullar. Snackmenyn på söndag består av en jäst mjölkdryck. Till middag bör du äta ångade grönsaker och dricka gelé.

Om patienten håller till denna veckotid för gikt åtminstone ibland, så kommer han att kunna uppnå höga resultat vid eliminering av sjukdomen. Denna meny ingår i den komplexa behandlingen. Mina patienter använder ett beprövat verktyg, genom vilket du kan bli av med smärta i 2 veckor utan mycket ansträngning.

Ungefärlig mat för varje dag

För att säkerställa en hög effekt av behandling med droger, är det nödvändigt att använda läckra recept för varje dag gikt. Till frukost kan du äta flingor och fruktskivor, för den andra frukosten kan det finnas rätter från menyn med jästa mjölkprodukter. Till lunch kan du äta grönsaksoppa.

I detta fall är en mycket effektiv blomkål för gikt. Det kännetecknas av en unik komposition, vilket förbättrar patientens tillstånd avsevärt. Att dricka till lunch rekommenderas juice eller kompote. Det rekommenderas att ta komposit, mejeriprodukter, rostat bröd med sylt, äpplen till lunch. På middagsmenyn rekommenderas grönsaksrätter.

Recept av rätter

Recept för gikträtter med foton - detta är ett visuellt hjälpmedel för vardagsmenyn. Som huvudrätt kan du laga potatissoppa med tillsats av ägg och paprika. Från dessa produkter kan du göra soppa.

Du kan dricka kompott, för tillagningen av vilka används plommon och äpplen med tillsatt socker. Det kokas och avlägsnas från värme. Måltider för gikt och en vanlig meny är inte på något sätt mager och enkel.

Diet för förvärring av gikt i benen

Med sen behandling av sjukdomen upplever många patienter förvärring. Diet för förvärring av gikt i benen är ganska tuff, men effektiv. Sjukdomsförstärkning kännetecknas av avsättning av stora mängder urinsyra. Diet för förvärrande gikt är ordinerad i två veckor.

Under denna period är menyn absolut förbjuden att använda en fågel och fisk i stora mängder. Dieten har hög effekt på gikt på benen, vilken meny utesluter rabarber, sparris, paprika, sorrel, blomkål.

Patienter rekommenderas att inte använda lite grädde, persilja, grönt te under en exacerbation.

Diet för gikt på benen, bordet som låter dig bestämma de tillåtna produkterna, är att använda vegetariska soppor och stallost, som har låg fetthalt.

Om du korrekt använder recepten för gikt och kombinerar dem med optimal medicinsk behandling, så kan du bli av med sjukdoms manifestationer så snart som möjligt.

blomkål

Blomkål tillhör kategorin grönsaker och kännetecknas av mjuka och saftiga blomställningar. Denna kaloriprodukt har utmärkt smak. Recept för gikt på benen behöver nödvändigtvis blomkål. Det kännetecknas av enkel förberedelse.

Blomkål kan kokas eller stekas. Den mest populära och populära i menyn för gikt är ett recept från blomkål i smeten.

Det kan förberedas eftersom det endast omfattar säkra produkter. För att förbereda denna meny måste du ta ett blomkålhuvud och bryta det i floretter. De kokas i lite saltat vatten. Därefter måste du smeten av mjöl, ägg, svartpeppar och salt. Alla ingredienser är piskade. En blomkål doppas i en smet och stekas i en panna.

Blomkål är en smaklig grönsak som kan och bör användas i menyn för denna sjukdom.

Vilken gröt kan du äta?

Många patienter frågar vilken sorts spannmål kan du äta för gikt? Under sjukdomsutvecklingen måste patienter följa en proteindiet. Det är därför som menyn ska vara gröt, som inkluderar minsta mängd protein.

Oftast rekommenderar läkare att patienter äter ris, bovete och hirs. Havregryn är också ganska effektiv under behandlingen.

Söta spannmål kan kokas med frukt som kan tillsättas, både rå och karamelliserad. För att göra sådana spannmål, koka spannmålsprodukterna, högg frukten och lägg till den. Dessutom kan frukter tillsättas gröt innan du lagar mat. Söta mjölkporridor är mycket välsmakande och friska.

Menyn för patienter med gikt kan varieras. Detta förklaras av det faktum att under utvecklingen av denna sjukdom finns det en stor mängd godkända produkter, vilket gör det möjligt för patienter att förbereda olika rätter från dem.

Diet under sjukdomsutvecklingen bör syfta till att minska mängden protein i menyn, vilket säkerställer hög effektivitet i behandlingen.