Vad är en fraktur?

Även de gamla sade att människan består av vad han äter, efter tusentals år har en sådan påstående inte förlorat sin relevans. Bråck är en stress för kroppen, som han kommer att klara av. Detta kräver ett "byggmaterial" som går in i kroppen med mat. Därför är näring för benfrakturer av särskild betydelse.

Näringsämnen krävs för ben

Element som är användbara för benfusion är många ämnen och vitaminer, vilka är katalysatorer. De finns i många livsmedel som kan kombineras i olika rätter.

Huvudkomponenterna är aminosyror, vissa är utbytbara och kroppen kan producera dem själv. Och det finns de som kommer från mat och vissa livsmedel. Vid sprickor behöver kroppen glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Alla är innehållna i proteinet, på grund av vilket återställandet av benvävnad uppstår. Näring för benfrakturer bör innehålla protein, som bör vara minst 1,5 gram per kilo av en persons vikt.

Efter skada behöver kroppen antioxidanter. De återställer inte bara skadat ben, utan blockerar också processen med inflammation. I detta avseende har vitaminerna C, K, B6 och D. en särskild roll. Dessutom framställs vitaminberedningar av en läkare i en specifik dos.

Benfusion är omöjligt om det inte finns några mineraler, i första hand - det är koppar, zink, fosforkisel och naturligtvis kalcium. De måste nödvändigtvis innehålla en meny vid svängen.

Förteckningen över livsmedel som ska finnas i kylskåp

Alla, som öppnar sitt kylskåp, finner sin favoritmat där. En person med sprickor behöver göra en lista över produkter som kommer att påskynda konsolideringen. Först och främst bör proteinmat med lågt innehåll av mättat fett vara närvarande i kammaren. Butiken är bättre att vara uppmärksam på:

• mager mjölk och dess produkter;
• bönor;
• havssorter av fisk;
• fjäderfäkött utan päls;
• fullkornsmat.

Nötter, frukter, grönsaker, baljväxter kan bli en källa till antioxidanter. För att begränsa till fullständigt misslyckande behöver du socker, rött kött, kolsyrade drycker, alkohol, koffein. Alla dessa produkter kan sakta ner benvävnadstillväxten, tvätta ut kalcium från benen och de stör också blodtillförseln.

Mineraler och produkter

Alla vet att mat för frakturer måste nödvändigtvis innehålla kalcium, huvudelementet i benet. Men besöker butiken eller marknaden, avviker ögonen vad som helst för att ge företräde. De största fördelarna med kroppen kommer att medföra:

• sesamfrön (många har sett det på bullar);
• laxfilé;
• sardiner;
• mjölk och dess produkter
• spenat;
• kål.

Kalcium med vitamin D kompletterat med magnesium

Som en accelerator för kalciumabsorption från kroppen är magnesium och vitamin D nödvändiga. Ett sådant förhållande bidrar till bildandet av ny benvävnad. Om vitamin D kan produceras av huden under inflytande av ultraviolett sol eller en speciell lampa, så ska magnesium söks på butikshyllan. I sin rena form är sökningar osannolikt att lyckas, men du bör vara uppmärksam på bananer, karpfiléer, rödspätta, vetex, mandel, räkor. För kroppen kommer det att vara användbart filéer av makrill, torsk, hälleflundra, bröd baserat på fullkornsmel, nötter.

Att sola soligt i solen kommer inte att fungera, och på vintern blir det problematiskt. Kommer att hjälpa till att fylla behovet av ost, fiskolja. När en tillräcklig mängd vitamin levereras absorberas kalcium från tarmen bättre genom att komma in i benet.

Även i kroppen ökar behovet av zink, spårämnet främjar absorptionen av kalcium och ökar absorptionen och absorptionen av D-vitamin. Källan till zink är kött, vegetabilisk mat. En fullständig diet för benfrakturer bör innehålla produkter av marint ursprung, fisk. I vegetabiliska livsmedel finns zink i:

• pumpa och solrosfrön;
• svamp;
• baljväxter;
• bovete och havregryn;
• valnötter.

fosfor

Källan till en så viktig komponent i ben som fosfor är skaldjur. Elementet måste vara närvarande i någon persons kropp, särskilt vid skadakonsolideringen. Produkter innehåller en stor del av det: äggula, stark fisk, ost, köttlever, valnötter, havregryn och bovete.

Emellertid kan fosfor inte missbrukas, liksom andra element, annars kommer det inte att finnas någon fullständig absorption av kalcium. Denna omständighet kommer att leda till att läkningsprocessen kommer att försenas.

Folsyra och företag

Det är väldigt viktigt att veta vad man ska äta vid svängen för att benvävnaden ska växa ihop snabbare. Vitaminer B6 och 9 (folsyra) behövs för det kollagenet, på grund av vilken ny benbildning bildas. Källan av folsyra för människor kan vara: baljväxter, citrusfrukter, betor, bananer, bryggerjäst, linser, kalvlever. Pyridoxin går in i kroppen tillsammans med skinka, potatis, laxfilé, räkor, nötköttlever, kycklingkött.

Med brist på vitamin B12 stör cellernas aktivitet, resultatet är att gallret sänks. Källan av vitamin B12 för kroppen är mat av animaliskt ursprung. Det är mycket viktigt att inkludera i dietmjölken och dess produkter, biff, ägg, sardinfiléer och makrill.

Vitamin K

Om kroppen inte har tillräckligt med detta vitamin börjar det förlora kalcium. K-vitaminbrist leder också till blodproppar. Med brist på detta vitamin ökar blödningstiden som uppstår under en fraktur. Det är blodförlust och smärta som är en faktor i utvecklingen av hemorragisk och traumatisk chock. Produkter som är värda att uppmärksamma presenteras på bilden.

Produkter som ska uteslutas

När det blev klart vilka produkter som behövs för frakturer för snabb utveckling av ben, är det nödvändigt att hantera vad som måste ges upp. Vissa produkter kan fördröja tillfället för borttagning av gips och återvändande av en person till arbete och ett helt liv. För det första är alkohol, vilket kan störa bildandet av callus. Redan uppträdde benet snabbt kollapsar, förutom att alkoholhaltiga drycker är giftiga för nervceller. Och det viktigaste är att en person på kryckor medan de är berusade har fler chanser att falla och få en andra fraktur.

Faktiskt för kaffeälskare begränsar användningen av drycken, eftersom den bidrar till utlakningen av kalcium i urinen. Detta gäller även te, söt läsk med koffein. Sötkalciumabsorption kan sakta ner.

Fett och livsmedel som innehåller stora mängder är skadliga. I form av kolesterol kan det deponeras på kärlens inre vägg i form av aterosklerotiska plack. Lipider kan inte helt kasseras eftersom de är ett byggmaterial för celler. I stora mängder bryter fettmatar upp absorptionen av näringsämnen.

Vad man ska äta för att påskynda regenereringen

För att snabbt växa benvävnad måste du äta vid sprickor som inte är fettiga och lätt smältbara proteiner. Detta kan vara en filé av fisk, kyckling, kalkon, kesost, ägg och mjölk. Korrekt näring bör börja på tredje dagen efter skada. Du kan komplettera kosten med kosttillskott, det kan också vara gelatin och rätter baserat på det. Läkare rekommenderar att du tar kalciumtillskott, särskilt i kombination med vitamin D. Användning av kollagen, glukosamin och kondroitinsulfat kommer att vara till hjälp.

Meny, användbar för fraktur

För varje person med sprickor blir det intressant vad som kan beredas från den tillåtna och rekommenderade produktlistan. Faktum är att det finns en stor lista med rätter som kan ta en värdig plats i boken "På hälsosam och god mat." Det är värt att lära känna disken mer i detalj.

Kalla tilltugg

För det första finns det alltid brawn, som kan kompletteras med pepparrot. Det kommer att kräva kötttibia, som tvättas flera gånger under rinnande vatten, laddas i en kastrull och kokas. Koka produkten tar ca 6 timmar, köttet ska falla fritt från benen. Den mjuka delen är separerad och placerad på botten av en tallrik eller ett fartyg, toppen fylls med buljong. Den dagliga rationen är ca 300 gram.

sallader

Sallader gör det möjligt att diversifiera näring efter en fraktur och under dess vidhäftning. Medelhavsområdet, som är tillagat av en kål, tomat, några selleriblad, sex stora oliver eller tio små, kommer att vara användbart. Oliverna i receptet kan ersättas med oliver, den obligatoriska ingrediensen är en matsked olivolja, om inte canola, solros eller soja kommer att vara till nytta. Kompletterar alla 50 gram fet, ost eller smula torr kockost.

Kålblad sköljs noggrant och skärs. Tomaten tvättas också och nedsänktes i kokande vatten i några minuter för att skala det fritt och skäras sedan i kuber eller skivor. Ingredienserna är blandade med hackad selleriblad, oliver, mosad ost, ost eller keso. Den sista handen är olja.

En kalciumdiet kan användas, varav en sallad med äpplen och ost. Det kommer att kräva ett stort grönt äpple, 50 gram durumost, samma mängd jordnötter. Dessutom måste du förbereda 3 msk gräddfil, 2 ägg, en fjärdedel tesked senap.

Äpplet skalas och gnids på en rivare, hälften läggs ut på en tallrik. Ägg tvättas, kokas, i ett protein separeras från äggula, den senare knådas av en gaffel. Gräddfil blandad med äggula, senap, äpplen är täckt med en del av såsen. Det andra ägget gnuggar på en rivare, äpplen sprinklas med sås, följt av ett lager ost och igen blandningen. Häll sedan resterande äpplen, ägg, ost, sås, riven och hackad jordnötter på toppen.

Flytande mat är en viktig ingrediens i rätt näring. Prefekt ges till soppor, du kan börja med lök. Det kommer att kräva en stor lök som väger inte mer än 70 gram, en halv liter vatten, en matsked solrosolja, en nypa salvia.

Lampan rengörs och finhackas med skalen, varefter den ska vara lätt stekt i en stekpanna tills den är brunbrun. Ingrediens sänks i en kruka med kokande vatten, där salvia tillsätts, allt du behöver laga i 5 till 10 minuter. Äta soppa i mängden glas på morgonen och kvällen, innan du går och lägger dig, två timmar före och efter intag, är det bättre att inte äta. Kryddor och salt tillsätts inte.

För att laga "Artala" behöver du ett kilo nötkötttibia, 10 glas vatten, en sellerigren och ett löklök. Drumstickan tvättas under rinnande vatten, skärs i bitar, sedan placeras i en gryta, hälls med kallt vatten och kokas över låg värme, skum tas bort som det framgår. Efter 30 minuter tillsätts selleri, lök, du måste laga mat tills köttet är fritt skilt från benen. I slutet, hackad selleri läggs till, du måste laga mat i ytterligare 5 minuter. Skålen serveras med vitlök.

Ett annat alternativ är "Khash", det kommer att kräva ett kilo nötköttärr, 500 gram koens fötter, 200 gram bröd, 50 gram mjölk och en skiva vitlök. Fötterna kommer att täras över elden, ärr kommer att tvättas och därefter läggs de i olika krukor och hälls med kallt vatten i flera timmar. Ben och ärr skrapas och kokas, den senare i skivad form och i olika kokkärl.

Efter några minuter ändras vattnet och processen fortsätter upp till 6-8 timmar. Buljongen är klar när köttet är fritt separerat från benet, för ärr är en karakteristisk egenskap utseendet av en mjölkvit vätska. Innehållet i kastrullarna blandas och kokas över låg värme. Bröd skärs i bitar och blötläggs i mjölk, efter indunstning av hälften av vätskan läggs det till pannan. Koka i en halvtimme tills soppen blir vit, sedan tillsätts kokt vatten, så att allt kött är täckt, koka i en och en halv timme över låg värme. Servera varmt med riven vitlök.

För "Pomorski Nara" krävs fisk och köttben, ärr, djurhaler och vatten. Benen tvättas, skrapar inte, huggas upp, behöver inte använda små bitar. Allt passar i potten eller potten (alltid med lock), fylld med vatten. Köksredskapet placeras i ugnen och grytor vid 100 grader i 5 timmar. Disken avlägsnas och kyls ner, lindas i en trasa eller filt, fettet avlägsnas i kallt tillstånd, brusk är avskuren, vilket gnids och sätts tillbaka.

Vanligtvis är soppan kokad i flera dagar, först använd som en soppa och sedan som en gelé. De äter ett glas om dagen, om en fraktur har vuxit ihop - ett halvt glas.

Andra rätter

Andra kurser är ett komplement till det första, till en början kan du göra en kummel. Fisk behöver en halv pund, du måste lagra upp en halv liten betor, en morot och en lök. Fisken tvättas och rengörs, tar bort huden, rengörs av ben, efter att filéen har passerat köttkvarn med en lök. Skalet skärs i remsor från 4 till 5 centimeter. Remsan är fylld med malet kött och kanterna är förenade. Grönsaker tvättas, skärs i tunna cirklar och placeras på botten av pannan, tillagas kokta lökar också. Toppstapade borstade stora ben.

En fisk läggs ovanpå benen, som förkokas med ben tills en klibbig, tjock buljong erhålls. Skikten fylls med buljong och allt läggs på en långsam eld, beredskap efter 40 minuter.

Det är inte svårt att förbereda bakad såg, det kommer att kräva 400 gram fisk, 1 peppar och lök, 2 grenar av selleri, 2 msk gräddfil, en fjärdedel tesked senap och ett ägg. Fisken tvättas och rengörs av ben, filéen placeras på ett bakplåt. Peppar och selleri tvättas och hakas i ringar, samma görs med lök, grönsaker placeras ovanpå fisken.

Ägget kokas, äggulan separeras från proteinet, knådas, blandas med gräddfil och senap. Såsen är täckt med fisk och grönsaker, varefter allt läggs i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-30 minuter. Serveras kallt.

Bönor med tomater: För matlagning behöver du 300 gram röda bönor, 4 msk tomatpuré, 2 vegetabiliska oljor, 1 morot och lövhuvud. Bönor tvättas och blötläggs i tre timmar. Vatten förändras och produkten kokas tills det är mjukt. Morötter tvättas, rengöras, gnids på en rivare, löken skalas, finskuren och stekt i vegetabilisk olja. En morot läggs till pannan, efter det att guldlöket har köpt, läggs tomater i det, allt blandas och stuvas i några minuter.

När bönorna är klara, dräneras vattnet och den ångade grönsaksblandningen sätts till den. Det är nödvändigt att simma blandningen över låg värme i 10 minuter under ett slutet lock.

Dagens regim och ät på svängen

Sömn per dag ska vara minst 8 timmar, eftersom kroppen inte spenderar styrkor på andra uppgifter och byter till återhämtning efter en fraktur. Dryck vätskor en dag bör vara minst 2 liter, och inte bara under måltiden. Det är användbart att äta 5-6 gånger om dagen i små varma portioner. Det är strängt förbjudet att överdriven, diet för benfrakturer inkluderar nyberedd mat. Tugga långsamt, tugga mat. Mat måste diversifieras så mycket som möjligt, varje dag bör grönsaker och frukter vara på bordet.

Mjölken och dess produkter kan ätas varje dag, men inte mer än 200 gram. Höstost är användbar minst 2 gånger i veckan, företrädesvis gjord av naturliga råmaterial.

Återhämtningsperioden i genomsnitt varar från 30 till 80 dagar, under förutsättning att alla rekommendationer från en specialist och diet följs. Mycket beror på vilken del av benet är trasigt och hur perfekt immunsystemet är. Tillsammans med detta beror mycket på näring, eftersom det är detta som ger kroppen de nödvändiga ämnena.

Nutrition för frakturer

Medicin och fysioterapi förbättrar benens vidhäftning för frakturer, men utan vitaminer och mineraler försenas reparationsprocessen. I det här fallet är kosten ett viktigt verktyg för att återställa kroppen efter skada. Det är användbart att använda fler grönsaker och grönsaker, och huvudelementet som säkerställer tillväxten av benvävnad förblir kalcium.

Näring för frakturer i höftbenen och benen är särskilt viktigt, eftersom skador av detta slag anses vara tunga och dåligt återställda. Element som är nödvändiga för ben kan erhållas från apotek vitamin-mineral komplex. Men syntetiska vitaminer är alltid sämre än naturliga, så det är bäst att äta rätt.

Allmänna principer för näring

För att odla ben måste en person konsumera mer protein och vitaminer. Endast en balanserad diet kommer att ge kroppen den nödvändiga och accelererande vävnadsregenerationen. Att äta mat rik på kalcium, magnesium och fosfor garanterar bildandet av kallus och förhindrar skada komplikationer. Det är extremt viktigt att få extra kalcium i åldern när hypokalcemi uppstår, utvecklas osteoporos.

Låt oss kalla 7 funktioner av en diet på frakturer:

• måltiderna måste vara lätt smältbara och utan överskott av fett
• heta kryddor och kryddor är oönskade;
• grönsaker, företrädesvis ätit rå eller efter en liten värmebehandling;
• starka buljonger ersätts av grönsaker, eller de använder 2-3: e buljong av kött;
• Om du har på sig en korsett, rekommendera brödmjölk med potatismos;
• i fall av maxillofacial skador matas disken i flytande tillstånd;
• Att rengöra kroppen och förbättra smältbarheten hos mat för frakturer rekommenderas att använda kli.

Förklarar mer detaljerat vad som står på tur, den behandlande läkaren. Det är viktigt att förse kroppen med byggmaterial för bildande av benstrukturer och förstärkning av brosk. Korrekt näring i kombination med vitaminterapi ger bra resultat för frakturer.

Näringsämnen krävs för ben

Mat för frakturer i lemmar - händer och fötter, utesluter inte utseendet på grov mat. Men om käken och ansiktsstrukturerna är skadade blir tuggningen mer komplicerad, så all mat passerar genom en mixer. Samtidigt innehåller den homogena kompositionen samma nödvändiga substanser som i hela livsmedel.

Så att skålen inte förlorar några av näringsämnena, är det nödvändigt att servera och äta rätt efter maten. Låt oss nu prata om dessa element utan vilka kosten inte kommer att gynna.

Aminosyror

Vissa aminosyror produceras av människokroppen, men vissa ämnen fylls inte på. Essentiella aminosyror finns i marina fiskar, nötter och vegetabiliska oljor. Under återhämtningsperioden är kroppen bristfällig i aminosyror, såsom glycin, arginin, lysin, glutamin. De är nödvändiga för skador på olika strukturer, vare sig det är en ankelfraktur eller ryggmärgsskada.

För att benen ska växa ihop snabbare måste du äta maten som innehåller naturliga aminosyror. Samtidigt får kroppen också en del protein - ett byggmaterial för olika strukturer.

proteiner

Protein är viktigt för korrekt näring. Det bör förbrukas med en hastighet av 1,5 g per kg human vikt. Måttfett kött bör ingå i kosten, och i händelse av skador på underbenen konsumeras protein i större mängder. Vid handbenfrakturer krävs mindre protein.

Luta dig inte på proteinfood, om det finns problem med levern. Emellertid bör kroppen vara mättad med fettsyror och vitaminer. Mer information om kosten i den posttraumatiska perioden kommer att berätta för läkaren.

vitaminer

Askorbinsyra krävs för vävnadsregenerering i signifikanta mängder. Den erhålls från citrus, vildrosa, svart vinbär. Vid revbenen är det användbart att använda havtorn, sötpeppar. Kroppen behöver också B-vitaminer. De finns i spannmål, nötter, vetex, bröstspiraler, lever, havregryn. Havsfisk sorter, liksom räkor kommer att vara användbara för sprickor och benfrakturer.

Du kan inte ignorera vitaminerna A och E. De är kända som kraftfulla antioxidanter och måste därför vara närvarande i kosten för personer som har lidit frakturer. Rowan, morötter, tomater kommer att vara vägen till rehabiliteringsstadiet.

kalcium

Spårämnet kalcium anses vara den första nödvändiga substansen som krävs efter en fraktur. Dess höga innehåll observeras i fermenterade mjölkprodukter, sesam, storkaviar. Kalcium ingår nödvändigtvis i kosten efter en fraktur i axelns eller halsens hals. För att benen ska kunna växa ihop, är det nödvändigt att äta en bit ost eller några skedar av stuga ost dagligen. Denna diet följs i minst sex månader. Vid fraktur av fotleden, är det nödvändigt att äta mat berikade med kalcium i minst 2-3 månader.

Specificiteten av kalcium ligger i att den absorberas dåligt utan vitamin D. För att kalcium ska absorberas bättre, konsumerar de samtidigt fiskolja och havsfisk.

magnesium

Magnesium är ansvarig för metaboliska processer och fermentation. Vid armens vändning rekommenderas apotekskomplex med magnesium och vitamin B6 i en månad. Lite längre för att få magnesium vid skada på lårbenet, ryggraden, revbenen. Magnesiumrika grönsaker är mörkgröna, liksom hasselnötter, bönor, kaffebönor, mandlar. Bananer och vattenmelon bör också inkluderas i kosten. Om magnesium inte räcker minskar absorptionen av kalcium och bildandet av kallus hämmas.

Mat efter en fraktur på något organ - ben, armar, ben i skallen kommer att vara ofullständig utan zink. Detta element förstärker verkan av vitamin D och ger intensiv reparation. Zink hjälper inte bara till att förbättra bildandet av callus utan stimulerar även hudregenerering. I närvaro av icke-helande sår bör zinkbrist inte tolereras.

Zink finns i vete och rågkli, skaldjur, kakao, sesam. Det bör ingå i kosten av lök, potatis, pumpa frön. Svampar är rika på zink, men de betraktas som tung mat och rekommenderas inte för regelbunden användning.

Folsyra

Vitamin B9, även känt som folsyra, krävs för att främja läkning. Det säkerställer bildandet av ett kollagenskelett, förbättrar vävnadens elasticitet och förhindrar komplikationer av skada. Lever, bryggerjäst, lövgrönsaker och bönor kommer att mätta kroppen med folsyra. Citrus och betor är också rik på vitamin B9. Och folsyra kan erhållas från pepparrot och purjolök. Men missbruk av skarpa livsmedel är fortfarande inte värt det. Pepparrot rekommenderas vanligtvis att ätas i minimala mängder, som medicin.

fosfor

Om kroppen saknar fosfor ökar risken för bendeformation. Detta är särskilt märkbart i barndomen. Zink och fosfor förstärker varandra. Du kan få dem från röd fisk. Mjölkprodukter kommer också att mätta kroppen med fosfor och öka kalciumhalten. Det är till hjälp för patienter efter skada att äta bovete, bönor, räkor, squids. Med en uttalad brist på fosforfördelar kommer fiskdiet. Det är värt att äta makrill, stur, tonfisk, flundra, sardin, etc.

Lista över användbara produkter

Vid frakturer rekommenderas geléliknande produkter för snabb botning av ben. Du måste äta gelé, gelé, gelé - för sprickor är de inte lika stora. De mättar kroppen med kollagen och ger bättre botning av benen vid sprickan. Gelatin och gelé med benfrakturer är fortfarande de mest eftertraktade produkterna. Hur tar man gelatin för frakturer? På 5 mg av krossade råvaror ta 100 ml vatten, insistera tills svullnad. Konsumera inom en månad.

Det finns andra användbara produkter för frakturer. Således behöver kroppen fleromättade fettsyror, som kan erhållas från nötter, sesam, solrosfrön, sesamfrön. För splicing ben för frakturer, kefir, getmjölk, stuga ost kommer att vara användbart. För benfrakturer rekommenderas att äta mer ost, ägg, havsfisk. Vegetabiliska sallader och färska frukter hjälper till. Förstärkta ben efter frakturprodukter som spenat, broccoli, blomkål, sallad.

Soja, basilika, mandel, pistaschmandlar, räkor och krabbor är erkända som tillförlitliga medel för ben. Mat för frakturer bör vara olika och komplementära: kött och grönsaker, spannmål och mejeriprodukter etc.

Produkter som ska uteslutas

Inte alla livsmedel innehåller friska ämnen. Alkohol och friska människor kommer inte att medföra fördelar, men för dem som vill återhämta sig från skada är alkohol förbjuden. Kalcium är nödvändigt för att förstärka ben efter en fraktur och öl tvättar den ur kroppen. Skada på benstrukturer kommer att medföra ett överskott av koffein, så patienter rekommenderas att begränsa kaffe.

Korrekt näring för frakturer tillåter inte konsumtion av feta och tunga livsmedel. Luta dig inte på rökt mat, pickles, enkla kolhydrater.

Menyn är användbar vid paus

Diet för frakturer av benens och benens ben kommer att skilja sig något. Ju mer massiva benen är skadade, desto mer behöver kroppen produkter som bidrar till botningen. Diet för frakturer utesluter inte utseendet på soppor, kalla aptitretare, varma rätter. Medicinsk näring för sprickor och frakturer motsvarar en hälsosam diet. Det är viktigt att inkludera hälsosam mat i listan, och antalet måltider kan lämnas oförändrat. Till exempel innebär en matration vid en fraktur frukost av spannmål eller ägg, lunch med soppa i en fettbuljong och middag med tonvikt på grönsaker.

Kalla tilltugg

För användbara produkter för frakturer ingår aspik och aspic. Recepten av dessa rätter - en hel del. Det är tillåtet att äta kalla smårätter med en liten mängd pepparrot.

Vi kommer ihåg att en diet för benfrakturer - från ryggraden till armarna - bör innehålla mer protein. För detta ändamål är det värt att laga kött soppor, som khash eller hodgepodge. Emellertid är alltför fet kött uteslutet. Fläsk ersätts av nötkött eller fjäderfäkött. Bland de första kurser var löksoppa med provencalska örter och grönsaksbuljong väletablerad.

Soppor diversifierar mat med komplicerade ryggradsfrakturer. Det bör ingå i kosten första rätter med röd fisk, skaldjur, örter. Vad du kan äta vid käften är renessoppa. Den uppfriskande smaken och vitaminiserade kompositionen av gazpacho kommer att glädja älskare av exotiska rätter. Mer bekanta alternativ av soppor, potatismos - potatis, minestrone.

Andra rätter

Efter att soppan är värt att äta feta havsfisk, kokta på något sätt, baljväxter, pasta. God mat efter skador - fiskgryta, kyckling med grönsaker, ångad koteletter. Det kan finnas kanin och fjäderfä kött vid frakturer, som kommer att mätta kroppen med protein.

sallader

Rätter från färska grönsaker och frukter, det finns alltid en plats på bordet. Näring för armfrakturer kommer att gynnas av sallader med färska örter, tomater, äpplen, kål, oliver. Som ett dressing med vegetabilisk olja, vilket förbättrar absorptionen av vitaminer. Du kan laga en fruktsallad av äpplen, bananer, citrus. Den är fylld med yoghurt. Denna matdjurs diversifierar både vuxen och barnens kost.

Funktioner av kosten i ålderdom

För att förbättra rehabilitering och återhämtning kräver äldre människor kalcium i stora mängder. Vitamin- och mineralkomplex kan väljas dessutom efter ålder, men näring vid hjärnans vändning är avgörande.

På åldern använd ångkött, helst nötkött, fjäderfä, kanin. För sängpatienter måste livsmedlet hakas ordentligt. Nutrition spelar en viktig roll vid behandling av höftfraktur utan kirurgi. Äldre människor erbjuds jästa mjölkprodukter, bearbetad ost, spannmål. För en säng som är tålmodig med en fraktur i lårhalsen, kommer slimiga soppor, kefir, ryazhenka och yoghurt att göra. I äldresdieten och vuxna bör inte vara helmjölk, den ersätts av yoghurt, vassle, airan.

Män bör konsumera mer protein och aminosyror. En viktig produkt i åldern är havsfisk. Den är ångad eller bakad i ugnen. Fördelen kommer att föra soppor, öron, aspic. Vid problem med tuggning görs fiskpatties eller soufflar.

Några frågor? Fråga dem till vår personalläkare här på webbplatsen. Du kommer definitivt att få ett svar! Ställ en fråga >>

Funktioner av kosten hos barn

Att återställa kroppen i barndomen kräver mer kalcium och D-vitamin. Du kan få de nödvändiga ämnena från mejeriprodukter och sura mjölkprodukter. Samtidigt öka proteinhalten i kosten, följ vattenförbrukningen. En barnläkare kommer att berätta mer om näringsegenskaperna hos frakturer hos barn.

Det rekommenderas att följa en diet även i början av barndomen. Näring efter frakturen bör balanseras och befästas. Redan från de första månaderna av livet ingår spädbarn i äggulan och kockost, och under återhämtningsperioden efter en fraktur ökar antalet hälsosamma produkter. Mat hos barn ska vara allergivänlig, lätt smältbar. I babymat begränsar du godis, mousserande vatten.

Kära läsare på webbplatsen 1MedHjälp, om du har några frågor om detta ämne, svarar vi gärna på dem. Lämna din feedback, kommentarer, dela berättelser om vilken typ av diet du följde när du behandlar en sådan skada! Din livserfarenhet kan vara användbar för andra läsare.

Fraktdiet

Beskrivning per 24 juni 2017

• Effekt: terapeutisk effekt på en månad
• Varaktighet: 2 månader
• Kostnad för produkter: 1600-1800 rubel per vecka

Allmänna regler

Processen med läkning av frakturer är mycket lång och sker i flera steg. Det första steget (3-10 dagar) är den primära "bindningen" av benfragment. Under denna period är benfragment motila, men hematomomsorption uppträder, svullnad och inflammation reduceras. Den andra etappen (10-50 dagar) - mjukt ben kallus, när skräp är mindre mobil, men callus är smidbar, är det praktiskt taget ingen smärta. Den tredje etappen (från 1 månad till 3) - benfusion, förkalkningsfasen av majsen. Men konsolideringen av frakturen är ännu inte färdig, det finns kränkningar av venös cirkulation, förändringar i mjukvävnad. Den fjärde etappen (ett år eller mer) är slutförandet av konsolidering, morfologisk och funktionell återställning av benet.

Biverkningsvillkoren är strikt individuella, men det finns ett beroende av regenerering på patientens ålder. Under årens lopp är denna process mindre intensiv, eftersom äldre människor har långsammare konsolidering, speciellt vid frakturer med förskjutning. Det viktigaste i eventuella frakturer är fullständig immobilisering (säkerställer immobilitet) under den önskade perioden och lämplig näring.

För benfrakturer bör näring syfta till att påskynda processen av accretion. Med omfattande skador ökar nedbrytningen av protein (beroende på muskelproteiner) och den basala metaboliska hastigheten ökar signifikant. Diet för frakturer i benbenen (särskilt stora rörformiga ben) bör innehålla en ökad proteinhalt - upp till 100-120 g per dag. Bland aminosyrorna är särskilt viktig lysin, glutamin, arginin, glycin, prolin, cystin, som ingår i proteinerna som bildar benvävnad.

Kalcium, fosfor, magnesium och zink spelar huvudrollen i bildandet av benvävnad, därför måste lämplig näring innefatta dessa element.

Skelettet står för 99% av det totala kalcium som finns i människokroppen. Kalcium i mat är i form av olösliga salter, så att deras absorption i magen inte uppstår. Här inträffar huvudabsorptionen i tolvfingertarmen 12, och gallsyror har ett stort inflytande på denna process. För effektivare kalciumabsorption måste vitamin D (fet fisk, fiskolja) vara närvarande. Måltider vid benets vändning måste nödvändigtvis innehålla livsmedel som är kalciumkällor: mjölk, mejeriprodukter, mejeriprodukter (ost och stugaost), mjölkpulver, hasselnötter, sallad, spenat, sesamfrö.

Den huvudsakliga "depot" av fosfor (dess organiska föreningar) är ben och muskelvävnad. Med sin brist i kroppen stör barntillväxt, benförändringar och osteomalakier uppträder. Dess källor är mjölk, kött, fisk, stor kaviar, bönor, äggula, valnötter, köttlever, havregryn och bovete och alla mejeriprodukter.

Den huvudsakliga "depot" av magnesium finns också i ben och muskler. Det är en nödvändig komponent av enzymer som är förknippade med utbytet av fosfor och kolhydrater. Magnesium tillsammans med kalcium är nödvändigt för processen att bilda nytt ben. Det går in i kroppen med salt, mat och vatten. Särskilt rik på detta element är obearbetade spannmål, fullkornsmjöl, mörkgröna grönsaker och baljväxter. Leder i förhållande till innehållet av buckwheat buckwheat, havre och vete spannmål, vattenmelon, hasselnötter, kaffebönor, mjölkpulver, mandel, bananer. Överskott av magnesium har en främst laxerande effekt.

Zink deponeras i lever, muskler och bensystem. Med sitt underskott noteras tillväxtfördröjning hos barn och dålig sårläkning. Detta element förstärker verkan av vitamin D och främjar därigenom absorptionen av kalcium. De mest rika på zinkklid (vet, råg och ris), jäst, flingor, baljväxter, skaldjur, kakao, nötkött, mejeriprodukter, djurinsider, sesamfrön, pumpafrön, jäst för bakning, jordnötter, solrosfrön, lök, potatis. Den största mängden innehåller svampar.

Rationell och långvarig näring är särskilt viktig för benfrakturer, eftersom underbenen bär en stor viktbelastning och kvaliteten på återvinningen av benvävnad kommer att bestämma ytterligare mänsklig aktivitet. Ankelfrakturer är inget undantag. Immobilisering utförs i 45-60 dagar och konsolidering av fragment noteras samtidigt. Emellertid bör en lång tid sparar benet och inte ladda det. Rehabilitering efter ankelfraktur kan vara 3-6 månader hos vissa patienter tills smärtan och svullnaden i vävnaderna försvinner helt.

För att förbättra ämnesomsättningen är en samtidig ökning av diethalten i vitaminerna D, C, A, Grupp B och antioxidanter nödvändig.

Fettlösliga vitaminer A och D kan syntetiseras från sina föregångare i kroppen. Karotenerna som kommer i sammansättningen av växtprodukter (apelsin morötter, havtorn, vildrosa, vild vitlök, bergaska, röd sötpeppar, tomater) bryts ner för att bilda retinol (vitamin A). Ergosterol (finns i livsmedel av vegetabiliskt ursprung och jäst) omvandlas till vitaminer i grupp D under inflytande av ultraviolett strålning. Som redan noterat är det vitamin D som spelar en viktig roll för att ge kroppen kalcium. Den färdiga vitamin D-organismen erhålls från kycklingblomma, fiskolja, oljig havsfisk och dess höga innehåll i sprutor.

Ledare i innehållet av C-vitamin är rosenkål, havtorn och B-vitaminer - slaktbiprodukter (fläsk- och nötköttlever, njure), valnötter, hasselnötter, flingor, mjölk, mjölkpulver, vitlök, jäst, paprika. Vitamin C, tillsammans med andra vitaminer, är en katalysator för reaktioner som uppstår vid frakturläkning. Vitamin B9 (folsyra) och vitamin B6 är nödvändiga för bildandet av kollagenramen. Vi får folsyra genom att äta bananer, baljväxter, lövgrönsaker, bröstspirar, vetex, rödbetor, bryggerjäst, lever, citrusfrukter. Vitamin B6 finns i potatis, räkor, bananer, lax, skinka, vetex, kyckling, nötkött, solrosfrön och köttlever.

Antioxidanter, bland vilka C-vitamin är mest kraftfulla, återställer skador på benvävnad och minskar inflammation. Källor av antioxidanter - nötter, frukter, grönsaker, baljväxter. Och i ljusa grönsaker och bär innehåller de flesta antioxidanterna.

Om det är bundet till terapeutiska dieter är den mest lämpliga för frakturer i nedre extremiteterna Diet №11. Att det ger ökad näring, ökar kroppens försvar, förbättrar återhämtningsprocesser. Detta är en diet med ökat kaloriinnehåll på grund av en ökning av proteininnehållet (100-120 g), mineralämnen, vitaminer, samt en måttlig ökning av fett och kolhydrater. Det ger alla moment av kraft som anges ovan. Diet upp till 5 gånger om dagen. Vanlig kulinarisk bearbetning tillämpas.

Kosten för sprickor i händerna i benen kan inte vara så förbättrad av proteininnehållet. Med denna lokalisering av frakturer är införandet av protein i en mängd av 80 g tillräcklig. Därför organiseras näring vid armens vändning vanligen enligt principerna i tabell 15 med ytterligare införande av mejeriprodukter och andra kalciumhaltiga produkter. En fraktur i armen (radie) samlas i 28-35 dagar och ulnarfrakturen är något längre på 60 dagar. All denna tid måste du äta rätt.

Vid frakturer i käken eller maxillofaciala skador är tuggning och sväljning försämrad, därför rekommenderas vätskeformig eller halvvätskad mat först. Eftersom smärta och svullnad minskar är det mosad och pastaig mat. Ett lämpligt alternativ är Diets nummer 1A, 1B eller nummer 1 med en måttlig överträdelse av tuggning. De grundläggande principerna om näring avseende protein och makronäringsmedel är desamma, men mat matas genom köttkvarn, späds sedan (med buljong, buljong av grönsaker, mjölk, vatten) till konsistensen av flytande gräddfil. Patienterna har problem med att tugga bröd, så det ges i form av markkakor, införda i huvudrätter. Med maxillofacial skador finns det en perversion av smak och aptitlöshet, så du kan behöva lägga till mat (på begäran av patienten) för att förbättra smaken.

Om en frakturer i revbenen (en eller två inte immobiliseras) eller benen i de övre extremiteterna leder en mer eller mindre aktiv livsstil (åtminstone kan du gå och utföra enkla hushållssysslor), då vid en fraktur i lårhalsen är patienten bäddad i flera månader. Genomsnittliga ansvarsförhållanden varierar inom 90-120 dagar. I 70% av fallen brukar inte frakturer av denna lokalisering hos äldre växa samman. Näring är ingen annorlunda än ovanstående, men med tanke på patientens immobilitet måste du förhindra utseende av förstoppning. För detta ändamål, inkludera i kosten mer fiber i form av grönsaker och frukter (betor, svampar, torkade aprikoser, pumpa), som har en laxerande effekt. Om dessa åtgärder inte är effektiva, fortsätt sedan ta laxermedel (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Det finns "liten" skada på ryggraden (articular, spinous eller transverse processer) och stor (kompression). Av detta beror tidpunkten för fusion och varaktigheten av vidhäftning till kosten. Sammansmältningen av ryggkropparna sker inom 2-4 månader. Kompressionsfrakturkonsolideringstid är 14 veckor. För det första rekommenderas att du följer sängbädden, bär en korsett (gips eller metallplast), som väljs av trauma kirurg. Även efter en okomplicerad komprimeringsfraktur, rekommenderas att sitta mindre och aktivt flytta (springa, hoppa), undvik fysisk ansträngning. I en sådan situation är böjning och vridning av torso förbjudna.

Diet och vitaminer för benbensfrakturer

Återhämtningsperioden omfattar inte bara den fysiska inverkan på det skadade benet utan också förberedelsen av rätt diet. Regelbundet intag av mineraler är nödvändigt för att fylla styrkan hos en försvagad organism.

Hur korrekt näring bidrar till återhämtning

Vid skador på det osteoartikulära systemet i nedre extremiteterna (brott i foten, anklarna, låren och nedre benen med och utan förskjutning) riktar sig alla mänskliga resurser till att härda sjukdomen, vilket ökar eliminering av nödvändiga delar från organ och vävnader.

För att undvika brist på vitaminer och mineraler måste de komma från mat och hjälpa benen att växa tillsammans snabbare. Följaktligen bör livsmedel som är rik på protein, kalcium och fosfor och speciella mediciner inkluderas i kosten. Vitamin kurser hjälper till att påskynda ämnesomsättningen i det skadade området, vilket ökar regenereringsprocessen.

Läkaren utvecklar en speciell diet så att patienten inte får passiv vikt och efter återhämtning inte har några problem med venerna i benen.

Lämpliga dieter

För behandling av olika sjukdomar, liksom för användning under återhämtningsperioden, utvecklade specialister mat för frakturer i benbenen. Tabellen numreras och väljs individuellt för varje sjukdom.

• Meny 1A utvecklades för trauma mot benvävnaden i ansiktet, om det finns problem med att tugga och svälja. Måltider inkluderar ätvätska eller mjuka livsmedel, vilket gör maten mindre smärtsam.

Under återhämtningsprocessen ordineras patienten med användning av mosade soppor, flinggröt med mjölk och grönsaker, hemmagjorda kompott. Bröd är fördränkt i mjölk eller buljong.

• Basen av tabellen 1 B är nödvändig för att minska belastningen på matsmältningsorganet under förvärring av kroniska sjukdomar, men eftersom kosten innehåller flytande och riven mat kan den också användas för skador på käftbenen. Livsmedel är energiskt mättad och ger kroppen tillräckligt med nödvändiga ämnen.
• Diet nr 11 är inte bara lämpligt för behandling av skador på muskel-skelettsystemet, men också för personer som lider av tuberkulos. Läget kännetecknas av hög kaloriinnehåll, hög proteinhalt, vitaminer och mineraler.

Ungefärlig kost för dagen:

• proteinprodukter av animaliskt ursprung - alla typer av kött och fisk är tillåtna
• spannmål och baljväxter, pasta av durumvete;
• söta frukter, bär, rå och efter värmebehandling, hemlagad fruktdrycker, gelé.
• Diet nummer 15 vid benens ben avger eliminerar fet, stekt, kryddig och rökt. Den här menyn ligger nära det vanliga bordet, men innebär inte att man använder rätter som är svåra att smälta och smälta.

Vilka produkter innehåller de nödvändiga ämnena?

Formation av callus är en lång process. Kroppen ska få i rätt mängd ämnen som främjar återhämtning.

vitaminer

1. Retinol (vitamin A). Det har en bra effekt på villkoret av hår och hud, synskärpa. Vid benskada är läkemedlet nödvändigt för tillväxt av nya celler och förstärkning av kroppens immunförsvar. Elementet finns i morötter, paprika, persilja, lever och fiskolja.
2. Pyridoxin hjälper till att smälta proteiner och fetter. Vitaminer från grupp B påskyndar vävnadsmetabolism. Kli, mjölk, vetekorn och nötkött bör vara närvarande i patientens dagliga kost.
3. D-vitamin förbättrar vidhäftningen i benfrakturer, främjar absorptionen av kalcium genom kroppen. På sommaren kan en person hämta det från solens strålar, under vilket det nödvändiga elementet bildas. Menyn ska innehålla produkter från rågmjöl och fiskolja.
4. Brist på vitamin K leder till utlakning av mineraler från benen. Kroppen kan producera den självständigt med den rätta intestinala mikrofloran. Att normalisera arbetet i matsmältningsorganet i kosten inkluderar mejeriprodukter.

Askorbinsyra och folsyra

1. Vitamin C är viktigt för bildandet av benets majs efter frakturen, med dess brist på rehabiliteringsperiod förlängs. Även elementet är en immunmodulator. Ämnet finns i nypressad apelsinjuice, bär, grönsaker.
2. Folsyra bildar kollagena delar av benvävnad och påverkar också tillväxten av nya celler i kroppen. Vitamin är närvarande i baljväxter, nötter, vetegroddar.

Spårämnen

1. Kalcium behövs för benbildning vid fraktur. Brist på ämnet gör benvävnaden bräcklig, vilket ökar risken för åter skada. Den ingår i jästprodukter, ost, äggskal.

Dessutom kan du ta drogen "Calcium D3 Nycomed" för att förbättra botningen.

1. Magnesium är inblandad i kalciummetabolism, syntetiserar protein, slappnar av släta muskler. Elementet i stora mängder finns i spannmål, mjölk, bananer och potatis.
2. Fosfor stärker benet och tillsammans med andra spårämnen skyddar det mot ny skada. De är rika på fisk, nötter, solrosfrön och havskål.
3. Zink bidrar till regenerering av sår, används för att förhindra sjukdomar i lederna. Det finns i pinjenötter, vete, äpplen, fikon och köttprodukter.

Användbara produkter

I rehabiliteringsperioden efter bruket för bättre fusion bör användas:

• mejeriprodukter, särskilt kefir och ost;
• magert kött, lever;
• vegetabiliska oljor;
• honung;
• ägg, särskilt äggula;
• skaldjur, havsfisk, fiskolja;
• kli bran, baljväxter, spannmål;
• färska grönsaker och frukter;
• bär, nötter, solrosfrön.

Dieten är uppbyggd så att patienten äter fraktion, i små portioner 6 gånger om dagen. Under dagen behöver du dricka upp till 2 liter rent vatten.

För att undvika puffiness bör vätskan begränsas 4 timmar före sänggåendet.

Förbjudna och delvis godkända produkter

För benfrakturer i menyn utesluter:

• koffeininnehållande drycker, te, söt soda och alkohol;
• kakaobönor;
• rökt fisk, korv;
• halvfabrikat;
• fett kött
• heta kryddor;
• salt;
• Produkter som innehåller färgämnen, konserveringsmedel, smaker.

För rehabiliteringsperioden ska patienten sluta röka, eftersom tobaksrök leder till en kränkning av hormonell metabolism. Att ändra nivån av hormoner i blodet minskar styrkan på benen och försvårar skarv vid en fraktur.

Recept tillåtna rätter

1. Aspic är beredd från köttben, som tvättas noggrant och kokas i flera timmar tills köttet ligger väl bakom benen. Skålen hälls på toppen av den resulterande buljongen och läggs i kylskåpet.

1. Sallader tas huvudsakligen färska grönsaker och frukter. För att förbereda en hälsosam maträtt måste alla ingredienser behandlas noggrant.
   • Kålen är finhackad, tomaterna skärs i skivor och blandas med selleri, oliver, kesost eller ost och vattnas med olivolja eller vegetabilisk olja.
   • För att sprickan snabbt växer ihop kan du göra ett äppel- och ostsallad av fasta sorter. Efter blandning av produkterna läggs mager gräddfil eller naturlig yoghurt till maträtten.

1. Varm flytande mat har en fördelaktig effekt på matsmältningskanalen. Efter tillagningen innehåller buljongen näringsämnen och spårämnen. Alla soppor bör beredas i vegetabilisk eller köttbuljong, utan zazharki och tillsätter kryddor och rökt kött.
   • För en maträtt som är användbar efter en benfraktur behövs en stor lök, som finhackas med skalen och passeras lätt i en panna. Därefter doppas det i kokande vatten och koka i 10 minuter. Inget salt läggs till soppan.

Andra rätter ska stuvas, bakas eller kokas.

Havsfisk är nödvändig i den dagliga kosten, eftersom den är mättad med jod och användbara spårämnen. Grönsaker konsumeras efter värmebehandling eller rå, tvättas noggrant.

Funktioner kost för äldre

I åldern är det en avmattning av metaboliska processer och utlakning av kalcium från benen, vilket leder till att en person kan bryta benet.

Kroppen klarar inte av tung mat, vilket leder till fetma eller upprörd gastrointestinala kanaler.

Efter en fraktur måste näring av barn och äldre patienter noggrant övervägas och säkerställas:

• maximal produktdiversitet;
• introduktion till kosten av element som kräver mindre enzymer för digestion;
• Läget att äta regelbundet minst 5 gånger om dagen i små portioner;
• tillräckligt intag av mineraler och vitaminer
• begränsa salt mat
• införlivande i kosten av laxerande grönsaker och frukter, om en person lider av förstoppning.

Om patienten har en dålig aptit eller brist på det är det nödvändigt att ge honom möjlighet att engagera sig i en liten fysisk aktivitet som bidrar till förbättring av hjärtat och blodcirkulationen.


Rehabiliteringsperioden för benfrakturer varar upp till 60 dagar och kräver att man väljer en individuell meny från en dietist. Korrekt näring kan inte bara återställa och stärka benvävnad utan även mätta kroppen, återställa styrkan efter den resulterande stressen.

Benbrytande diet

Ingen av oss är immun mot frakturer i benen. Enligt statistiken är dessa skador oftast barn, och även de äldre, vars ben blir för ömtåliga med åldern.

På vintern ökar antalet sådana incidenter väsentligt på grund av is. På sommaren bryts lemmarna huvudsakligen av barn, ungdomar och unga som leder en aktiv livsstil. Om sådana problem händer med dig, under de kommande två eller tre veckorna måste du lägga på gips, vilket kommer att göra livet mycket svårare.

Men den goda nyheten är att det är ganska realistiskt att påskynda uppkomsten av vävnader i skador, utan att använda dyra läkemedel - du behöver bara äta mer av rätt mat.

Diet för patienter med benfraktur

Läkare har utvecklat en speciell diet för att skära ben för frakturer, på grund av vilken rehabiliteringsperioden efter att ha skadats går snabbare. Det finns naturliga produkter som har de mest fördelaktiga effekterna på benvävnad, därför ingår de nödvändigtvis i din kost när du får skador av varierande komplexitet.

En speciell diet är gjord för patienter i alla åldrar: för barn, äldre och ungdomar och medelålders människor. Många som har skadats, under rehabiliteringsperioden, äter ofta exakt samma som de gjorde före skadan, utan att lyssna på läkares rekommendationer.

Samtidigt finns det i många naturprodukter särskilda ämnen som är nödvändiga för att kroppen ska kunna fusionera vävnaderna i armar, ben, bäcken, fötter, radial och höft, humerus och tibia mer effektivt.

I allmänhet har produkter innehållande kalcium i höga doser fördelaktiga egenskaper. De ger en snabb accretion av skadad benväv, vilket påskyndar återhämtningen av en person efter skada på honom.

Principer för rätt näring

Människor som har fått skador av varierande allvarlighetsgrad är intresserade av frågor om vilken diet i fall av sprickbildning av det radiella benet med förskjutning indikeras för splicing av vävnad hos barn och vuxna, och vilken näring ska ordineras för patienter i alla åldrar med frakturer i armbenen.

Oftast behandlas personer med brutna armar hemma. Av denna anledning faller hela ansvaret för den snabbaste återhämtningen på sig själva. För att avlägsna plaströrelsen så fort som möjligt och för att återvända till armen, bör den vanliga kosten spädas ut med naturliga produkter med vitaminer C, D, K, B, folsyra, med högt innehåll av fosfor, kalcium och zink.

Kalcium verkar i samband med magnesium och fluor i bildandet och uppkomsten av benvävnad vid händerskador. Om dessa mikronäringsämnen konsumeras regelbundet kommer inte att räcka, kommer tillväxten av benspor på frakturplatsen att sakta ner betydligt.

För att undvika ett sådant problem krävs en speciell diet för att skarva vävnader vid handskador, inklusive:

• Mjölkprodukter med låg fetthalt;
• Färsk och saltad havsfisk, någon fisk och skaldjur;
• Bovete, vetex, nötter, gröna grönsaker;
• Alla bönor, ägg, färsk lever (bättre nötkött).

Till terapeutisk diet för handskador handlade mer effektivt och syftar till att skarva benen, du bör inkludera fiskolja. Denna typ av mat är lämplig för patienter i alla åldrar - både barn och vuxna och personer i ålderdom.

Kost för brutna benben

Hur man bygger en riktig och effektiv diet för benskrubbars benskador och vilka produkter borde man föredra under rehabiliterings- och återhämtningsperioden? Hur man väljer mat vid lårbenets vändning och hur man organiserar rätt näring vid fotbenens vändning hos barn och vuxna.

För patienter under denna period är en diet lämplig, inklusive:

• Produkter med kalcium är kål av alla sorter, alla nötter, färska havsfiskar, mejeriprodukter (fettsnål), grönsaker, sesamfrön;
• Produkter med magnesium är havvita fiskar, mogna bananer, färska skaldjur, nötter, kli, lövgrönsaker;
• Produkter som innehåller zink är musslor, havsfisk, linser, räkor, sojabönor, squids, ärtor, bönor, bovete, havregryn, svamp, pumpafrön och själva pumpan, valnötter;
• Produkter som innehåller fosfor är lever, ostar av alla slag, kaviar, rå äggulor.

En sådan diet, som ordineras till patienter med benskador, kommer att bidra till att återhämta sig snabbare, det är extremt användbart för skarvning av skadad benvävnad hos barn och vuxna hos äldre.

Provmeny:

1 dag

• frukost: 150 gram bovete, 1 ägg i en waddle, mjölkaktig banan cocktail;
• mellanmål: en handfull nötter att välja mellan;
• linssoppa, 100 g grillad öring, spenatbunke, grönt äpple;
• pumpa puree;
• 150 g kockost, med pumpa och sesamfrön, 1 banan, grönt te.

2 dag

• 150 havregryn med lin, pumpa och sesamfrön;
• banan;
• 150 g kycklinglever, ångade gröna bönor, kaffe;
• naturlig yoghurt och en handfull valnötter;
• grillad räkor, spenat och tomater.

Nutrition för bäckensfrakturer

Terapeutisk kost för bräcken i bäckenbenen (oavsett skadans allvarlighetsgrad, med eller utan förskjutning) för patienterna är samma som för frakturer i ben eller armar.

För den snabbaste splitsningen av vävnader i kosten bör vara produkter med tillräckligt innehåll av zink, magnesium, kalcium, fosfor. När bekkenbenen brutit, skadades senor och muskler också? Det innebär att det är nödvändigt att öka konsumtionen av proteinprodukter - det finns vitt kokt kött, alla slags fisk, ägg, färska mejeriprodukter, alla typer av nötter. Om, i fall av benbensfrakturer, proteinet ätas i otillräckliga mängder, kommer kroppen att behöva extrahera den från blodet, vilket kan framkalla hypoproteinemi.

För patienter med ben i bottenbenet är vanligt brawn användbart, vilket innehåller alla ämnen som kroppen behöver för snabbast vidhäftning av benvävnad med eller utan förskjutning.

Diet för barn med frakturer

För att barnens ben växer ihop snabbare, utvecklar de för patienter i ung ålder speciella terapeutiska dieter innehållande kalcium, D-vitamin och andra spårämnen.

Det är mycket viktigt att följa regimen under rehabilitering, såväl som att begränsa dig i fet mat, vilket inte tillåter att kalcium normalt absorberas av kroppen. Choklad och läsk kan också bidra till att avlägsna kalcium, därför borde de också helt överges under behandlingsperioden, annars behöver barn mycket mer tid att slå ihop händer eller fötter.

Att observera rätt diet för skador (med eller utan förskjutning) ökar risken för snabb återhämtning hos unga patienter, skallen, bäcken, radie och andra delar av skelettet.

Provmeny för barn med benfrakturer:

1. frukost: mjölk havregryn med keso, banan, kakao;
2. mellanmål: naturlig yoghurt med valnötter;
3. middag: grillad pollock med grönsaker (sparris, tomater, svamp);
4. lunch: stekpanna med grönt te;
5. middag: kokt kycklingbröst, spenat och tomatsallad, äppelkompot.

Nutrition för frakturer i ålderdom

Hur man utvecklar terapeutisk näring för brukar på äldre, hur man påskyndar återhämtningen hos patienter i ålderdom? Kroppen behöver mer resurser för splicing av vävnader i ålderdom, så en riktig kost är mycket viktig för dessa patienter.

Det allra första som måste vidtas för att eliminera effekterna av skador hos äldre patienter är att säkerställa intag av vitamin D och kalcium på grund av syntesen av vilken skadad benvävnad återställs.

Du kan få dessa näringsämnen med dessa produkter:

• Bär, gröna, säsongsbetonade grönsaker och alla frukter - de har speciella spårämnen som bidrar till effektivare absorption av kalcium;
• Mager mögelost - denna produkt är känd som en mästare i kalciuminnehållet.
• Fisk och skaldjur, röd och vit fisk;
• Nötter, bönor och frön.

För äldre patienter med skador på ben, händer, fötter eller bäcken, kommer det också att vara användbart att regelbundet ta fiskolja, oftare är det utomhus, under direkt solljus - denna åtgärd kommer att bidra till syntesen av D-vitamin.

C-vitamin har också en positiv effekt på den skadade benvävnaden för splicing, dess fasta doser finns i alla citrusfrukter, jordgubbar och jordgubbar, paprika.