Diet nummer 6 (tabell nummer 6) - medicinskt näringssystem, som ordineras under behandling av gikt och olika urolithiasis.
Dieten i tabell nr 6 normaliserar utbytet av puriner, renar kroppen av skadliga föreningar och, som verkar på bildningen av urinsyra, reducerar den.
Kärnan i diet nr 6 är att begränsa salterna, proteinerna, fetterna och uteslutningen av produkter, som innefattar extraktiva kvävehaltiga ämnen, puriner och oxalsyra.
Kosten av diet nr 6 består mestadels av grönsaker, frukter och mejeriprodukter.
- proteiner 70-80 g (50% vegetabiliskt, 50% djur);
- Fetter 80-90 g (30% vegetabiliskt, 70% djur);
- kolhydrater 400-450 g;
- salt 8-10 g;
- Vätska 2-2,5 liter.
Mass daglig ration: 3 kg.
Dagpenning diet nummer 6: 2500-2700 kcal.
Diet: 4-5 gånger om dagen.
Soppor: vegetarisk soppa, kål soppa, grönsak, med olika spannmål, okroshka, rödbetor soppa, mejeri.
Spannmål: alla, men i begränsade kvantiteter.
Grönsaker, grönsaker: i ökade mängder, råa och kokta i någon form.
Kött, fisk: Lågfett sorter (kalvkött, nötkött, kyckling, kalkon, kummel etc.). Kött och fisk ingår i kosten 3 gånger i veckan (kött 150 g eller fisk 160-170 g).
Ägg: 1 ägg per dag.
Färska frukter och bär: Använd i stora mängder i färsk form, samt i olika kulinariska behandlingar.
Mejeriprodukter: mjölk, kefir, gräddfil, kesost och eventuella rätter från den, hård ost.
Godis: mjölkkrämer och gelé, marmelad, icke-choklad, marshmallow, sylt, honung.
Mjölprodukter: Råg- och vetebröd från mjöl 1 och 2 kvaliteter. Bakning med kli.
Fetter: grönsaker, smör och ghee.
Drycker: te med citron, mjölk, svagt kaffe, frukt- och grönsaksjuice, fruktdryck, kvass, rosenkrämbuljong, komposit med bär och frukt.
- alla buljonger och såser baserade på buljonger
- konserverad mat, pickles och pickles;
- soppor med baljväxter och sorrel
- svampar, rabarber, spenat, blomkål, sorrel, sträng sparrisbönor, ärter;
- slaktbiprodukter
- Saltad och rökt fisk, kött, ostar, korv;
- kakao, choklad, starkt te och kaffe
- hallon, tranbär
- torkade frukter (utom pommes frites)
- senap, pepparrot, svartpeppar;
- Muffins, konfektyr med sockersjuka;
- Alkoholhaltiga drycker.
Diet nummer 6 är olika och fördelaktigt för kroppen. Nedan visas en provmeny för veckan.
Kött och fisk bör kokas och förbrukas kokt eller stuvade.
Förutom mat, glöm inte att dricka 2-2,5 liter vätska per dag.
Frukost: en sallad av färska morötter, kål och gurka, en skiva branbröd och dogrosebuljong.
Lunch: Röda buljong, kokt ägg, morotsalat + pumpa;
Lunch: mjölksoppa, squashkoteletter med potatis, komposit.
Lunch: stuga ost med frukt.
Middag: grönsakskålrullar, mjölk.
Frukost: ostkaka, fruktgelé, kefir.
Lunch: Spannmål med mjölk;
Lunch: soppa med courgette, kokt fisk, potatismos.
Lunch: milkshake med frukt.
Middag: sallad (ägg, morötter, kakor, gräddfil), majsgröt och pazhanka.
Frukost: gryta, äppeljuice
Lunch: yoghurt med spannmål.
Lunch: grönsaksoppa, kål sallad, tomatjuice.
Lunch: fruktgelé, frukt;
Middag: havregryn, bakade grönsaker, te.
Frukost: stekt ost och morotgryta, havregryn med äpple, kompote.
Lunch: mjölksoppa.
Lunch: bovete, köttfärs, stewed kål, juice.
Lunch: frukt eller bär.
Nattvarden: Makaroner, Betesallad med vegetabilisk olja, gelé.
Frukost: sött ris med äpplen, juice;
Lunch: frukt.
Lunch: Vegetarisk borsch, morotkoteletter, mjölk.
Lunch: kefir, frukt.
Middag: Ris med paprikor, pannkakor med frukt, fruktkompote.
Frukost: Vegetarisk okroshka, juice eller komposit.
Lunch: frukt med låg fetthalt grädde.
Lunch: ångad grönsaker, kefir.
Te tid: morot-äppeljuice.
Middag: färska grönsaksallad, kycklingfilé, mors.
Frukost: bovete gröt, rostat bröd med sylt eller smör, mjölk.
Lunch: te med marmelad eller pastila.
Lunch: potatissoppa med korn, pannkakor, komposit.
Lunch: bär, frukt, juice.
Nattvarden: ostpannkakor med banan, avkok av kli.
Diet 6-tabellen är en terapeutisk kost, vars syfte är att minska bildningen av urinsyra i kroppen genom att begränsa animaliska proteiner, fetter och salt samt aktivt avlägsna den redan existerande syran från kroppen.
Dietbord 6 föreskrivs vid behov för att minska användningen av animaliskt protein och fett i sådana sjukdomar:
Samtidigt bör du veta att kost 6 inte är ordinerat för akut och kronisk njursvikt, nämligen:
Terapeutisk kost 6 tabell är en bra näring med normalt energivärde (2500-2800 kcal), som kan följas under lång tid. I samband med upprättandet av menyn följer rekommendationerna om den dagliga kemiska sammansättningen av mat:
Det är också viktigt att övervaka mängden socker (högst 80 gram per dag, inklusive kokta livsmedel) och salt (10 gram). Matbordet 6 bör innehålla följande vitaminer och mikromineraler:
Dagligen måste du dricka upp till 3 liter vätska, inklusive soppor, kompott etc. En stor mängd dryck bidrar till njurens aktiva arbete och urinsyrautskiljningen i urinen. Även i detta syfte kan du äta färska frukter och grönsaker med diuretiska egenskaper: äpplen, päron, vattenmeloner, plommon, gurkor.
För att lindra symptomen på gikt är det nödvändigt att inte bara ändra kosten, utan också att följa reglerna för att äta matdiet nummer 6, nämligen:
Bristen på protein på diettabellen 6 är fylld med ett stort antal mejeriprodukter (keso, gräddfil, yoghurt, etc.), som används både i råa och i form av grytor, lata dumplings, gelé, etc.
Indikationer: kost för gikt, urolithiasis med uratstenar.
När urolithiasis med fosfat (fosfatstenar) - se dietnummer 14
Syftet med utnämningen av dietnummer 6 är att hjälpa till att normalisera utbytet av puriner, minska bildningen av urinsyra i kroppen och dess salter, förskjuta reaktionen av urin till den alkaliska sidan. Det ordineras för gikt, urolithiasis med uratstenar.
Allmänna egenskaper hos kosten № 6 av Pevzner
Kulinarisk bearbetning är normal, förutom obligatorisk kokning av kött, fjäderfä och fisk. Matstemperaturen är normal.
Kemisk komposition och kaloridietabell nummer 6
Kaloriinnehåll - 2700-2800 kcal;
Diet med diet nummer 6: 4 gånger om dagen, mellan och på en tom mage - dryck.
Medicinsk kost nummer 6, eller diet bord 6 är ordinerad för gikt och urolithiasis med bildandet av urat njure stenar (uraturia). Urates - salter av urinsyra, blir olösliga som ett resultat av metaboliska störningar.
Diet nummer 6 hjälper till att normalisera utbytet av puriner (involverat i bildandet av urinsyra), vilket minskar bildningen av urinsyra och dess salter, alkalisering av urin.
Mängden proteiner i kosten reduceras måttligt till 70-80 gram per dag. Andelen animaliska proteiner är minst 50%. Mängden fett reduceras också till 80-90 g, medan 30% av de använda proteinerna är vegetabiliska. Dagligt intag av kolhydrater 400 g, varav upp till 80 g socker. Salt inte mer än 10 g per dag. Drick mycket: 1,5-2 liter per dag eller mer. Diet: 4 gånger om dagen, i intervallerna och på en tom mage - dryck. Daglig kalorazh 2700-2800 kcal.
Uteslutna produkter innehållande många puriner och oxalsyra:
- kött-, fisk-, svampbuljonger, sorrel- och legumesoppa, med spenat;
- lever, njurar, hjärnor, tunga, kött av unga djur och fåglar, korv, rökt kött, saltad fisk, konserverad kött och fisk, kaviar;
- nötkött, fårkött, matolja;
- baljväxter, inklusive färska pods, svamp, blomkål, sorrel, spenat, rabarber, purslan, hallon, tranbär,
- salta mellanmål, konserver, peppar, pepparrot, senap;
- choklad och choklad, kakao, starkt te och kaffe.
Begränsad till: bakverk, saltade och inlagda grönsaker, svamp.
Måttlig begränsad konsumtion av protein och fett, salt. Om du är överviktig är kolhydrater begränsade.
Användningen av alkaliserande livsmedel - mjölk, grönsaker och frukter, liksom vätskor (med ett hälsosamt kardiovaskulärt system) ökar.
Bageriprodukter
Svartvitt bröd från mjöl 1 och 2 sorter, fullkorn, med kli.
Första kurser
Vegetarisk soppor: soppa, borscht, grönsaks- och potatissoppa, med tillsats av spannmål.
Kall: okroshka, rödbetorssoppa.
Kött, Fjäderfä, Fisk
Köttfärgade sorter. Upp till 3 gånger i veckan, 150 g kokt kött eller 160-170 g kokt fisk. Kokt kött och fisk kan också användas för att tillaga olika rätter: stewed, bakad, stekt, köttbullar. Du kan kombinera kött och fisk i ungefär lika stora mängder.
1 ägg per dag i vilken form som helst.
Mejeriprodukter
Mjölk, stallost och rätter från den, jästmjölksdrycker, ost (osaltade sorter), gräddfil.
flingor
Eventuella rätter från alla spannmål i måtta.
fetter
Krämiga, smälta och vegetabiliska oljor.
grönsaker
I ökade mängder. I någon form, inklusive rå. Rätter från potatis. Grönsakerna saltas och syltas.
Sallader från färska och fermenterade grönsaker, frukter, vinaigrettes, grönsakskaviar, squash, aubergine.
Frukt och bär
I ökade mängder. Färskt och efter matlagning. Torkad frukt.
Förutom hallon och tranbär.
söt
Kissels, marmelad, godis, icke-choklad godis, honung, sylt.
Grönsaker och kryddor
Dill, persilja. Kanel, lövblad, vanilj, citronsyra.
drycker
Te och kaffe är svaga, med citron, mjölk. Fruktjuicer, grönsaker, bär, kvass, fruktdryck, torkad fruktkomposit, rosenkransdekok, vetekläckafokning.
Första frukosten
Grönsakssallad med vegetabilisk olja, mjukt kokt ägg, morotpudding med äpplen och hirs.
Den andra frukosten
lunch
Mjölksnudelsoppa, potatispatties, gelé.
Eftermiddagste
Middagen
cheesecakes; fylld kål fylld med grönsaker och ris; te.
För natten
Buljong vetekli.
Enligt materialet i Handboken om klinisk nutrition för dietersters och kockar, dmn B. L. Smolyansky, dmn Abramova Zh. I.
Diet 6 är en kost för gikt, urolithiasis (med bildandet av urinsyrastenar från urinsyra), urinsyra diates, oxaluri, cystinuri. En av de 15 terapeutiska kosterna som utvecklats av den sovjetiska forskaren M. Pevzner i första hälften av det tjugonde århundradet.
Diet 6 rekommenderas att normalisera utbytet av puriner, minska bildningen av urinsyra och dess salter i kroppen, skift till den alkaliska sidan av urinreaktionen.
Den huvudsakliga kemiska sammansättningen av den dagliga kostnaden 6 bör innehålla:
Dagligt energivärde av kosten 6 - 2400-2600 kcal.
Allmänna rekommendationer för diet 6 - fullständig eliminering av produkter med högt innehåll av oxalsyra och puriner, begränsning av saltintag, preferentiell användning av alkaliserande livsmedel, ökad konsumtion av vätskor. Det är nödvändigt att minska mängden proteiner, eldfasta fetter och kolhydrater.
När du lagar mat på menyn 6, måste kött, fjäderfä och fisk kokas, bör buljongen inte användas för andra produkter som är vanliga på matlagning. Måltider från fisk och kött ingår i menyn med Diet 6 från 2 till 3 gånger i veckan, kött - 150 g servering, fisk - 170 g.
Temperaturens temperatur är normal, fyra måltider om dagen, mellan måltiderna och i en tom mage är det nödvändigt att dricka.
En gång i veckan är det rekommenderat att göra en fastedag, med bara kockost, mjölk, kefir, frukt.
Produkter och rätter från dem som är tillåtna för användning i menyn Diett 6:
Förbjudet för användning i menyn Diet 6 produkter och rätter från dem:
I menyn med Diet 6 är det nödvändigt att begränsa användningen av mat som exciterar nervsystemet - kryddor, kryddiga mellanmål, starka drycker.
En provmeny för Diet 6 för en dag bör innehålla:
I avsaknad av kardiovaskulära system och njurproblem rekommenderar en exemplarisk meny av Diet 6 att man dricker minst 1,5-2,0 liter vatten mellan måltiderna.
Diet 6 - enkla recept för matlagning, friska och välsmakande rätter.
Grönsaksoppa med kål.
Ingredienser per portion: morötter 30 g, kål 100 g, rop 20 g, rop 100 g, potatis 40 g, purjolök 25 g, mjölk 200 ml, smör 10 g, greener.
Hackade lök och rötter, potatissticks passerar genom smör, läggs i kokande vatten, laga i 10 minuter. Tillsätt kål, koka tills gjort. Lägg kokt mjölk direkt på plattan och strö med finhackade gröna.
Kotletter från potatis.
Ingredienser: potatis 0,5 kg, smör 40 g, vetemjöl 35-40 g, 2 ägg, vegetabilisk olja 30 ml, salt.
Koka potatisen, dränera vattnet, tillsätt smör, mash allt. Tillsätt ägg och mjöl, blanda noggrant tills det är smidigt. Formkappar eller patties läggs i en stekpanna med vegetabilisk olja, stek tills guldbrun.
För gikt, urolithiasis och andra urinproblem är det rekommenderat att dricka cowberry te.
Diet 6 recept för lingonberry buljong.
1 kopp kokande vatten häll 1 matsked blad av tranbär, insistera en halvtimme. Ta 1 matsked 3-4 gånger om dagen eller lägg till vanlig te eller kompot 1 matsked per glas.
Du borde veta att under de nästan hundra år som har förflutit sedan M. Pevzner sammanställde 15 terapeutiska dieter (eller tabeller) har mycket förändrats. Ny vetenskaplig utveckling och moderna framsteg inom medicin har gjort det möjligt för oss att skapa farmakologiska läkemedel som snabbt och effektivt bekämpar sjukdomar. Därför måste beslutet att följa Meny 6-menyn tas efter samråd med din läkare.
Diet 6-bordet är ett växt-mjölknäringssystem som helt uppfyller kroppens fysiologiska behov i de nödvändiga ämnena under behandling av gikt och urolithiasis.
Den sjätte bordsdiet, tillsammans med andra nummererade medicinska och dietbord, utvecklades av en sovjetisk läkare och nutritionist Mikhail Pevzner.
Den diet som han grundade 6 bör användas för följande diagnoser:
Principer för näringsdietabord nummer 6:
I kosten ges preferenser till grönsaker, mejeriprodukter och frukter. Dietbord nummer 6 normaliserar utbytet av puriner, renar kroppen av skadliga föreningar och påverkar specifikt bildningen av urinsyra, reducerar den.
Kemisk sammansättning och matkalori diet hälsa tabell nummer 6
Den sjätte kost tabellen innehåller i sin matlista följande viktiga produkter:
Fett kött, saltade ostar, svamp, sorrel, rödkål, baljväxter, spenat, rabarber, bakverk, hallon, fikon och tranbär är helt undantagna från medicinsk ration av dietbordet nr 6. Förutom dessa produkter är det förbjudet att lägga in kött-, kyckling-, svamp- och fiskbuljonger, soppor och såser, rökt kött, pickles och pickles, salta snacks och sprit i dietmenyn.
Strömregler
Viktiga regler för att tillämpa den sjätte diettabellen:
Gikt är en sjukdom som orsakar ett misslyckande av reninmetabolism, vilket leder till en ökning av urinsyra och dess deponering i lederna.
Med denna sjukdom begränsar den sjätte kost tabellen konsumtionen av köttprodukter och ökar intaget av alkaliserande livsmedelsfrukter, mejeriprodukter, grönsaker och en stor volym vätska. Dessutom är det önskvärt att inkludera körsbär, tranbär, jordgubbar, äpplen, röda eller svarta vinbär i den dagliga kosten.
Ungefärlig Wellness-meny diet tabell nummer 6 för gikt:
Förutom att matbordet används för gikt rekommenderas det att spendera fasta dagar på mejeriprodukter, grönsaker eller frukter.
Receptet på följande hälsosamma och välsmakande rätter hjälper till att diversifiera hälsokosten perfekt:
Banan Cheesecakes
Fruktdryck
Resultaten av att använda tabellen nummer 6 - en utmärkt lättnad till patienten och minska smärtsamma symptom i samband med urolithiasis och gikt. Menyn i det sjätte dietbordet är väldigt varierat, så att du kan överföra det utan för mycket svårighet.
Varaktigheten av vidhäftning till diettabellen nummer 6 bestäms av läkaren enligt resultaten av testen och graden av försvinnande av sjukdomen. Recensioner av diet 6-tabellen visar att många patienter, tack vare denna diet, snabbt blev av med smärtan och gick till återhämtning.
De terapeutiska tabellerna (1-15) som utvecklats av en sovjetisk forskare och nutritionist av världsberömd MI Pevzner (1-15) har inte förlorat sin relevans hittills och har visat sig vara effektiva för att läka grundläggande mänskliga sjukdomar.
Terapeutisk kost 6: e tabellen normaliserar purinmetabolism (urin blir mer alkalisk) och minskar bildningen av urinsyra i kroppen. Tilldelad diettabell 6 för gikt, uratdiatese, urin- och njursten, med närvaro av huvudsakligen uratkalkyler.
Överensstämmelse med dietnummer 6 leder till en minskning av urinsyrasalterna, avgiftning av kroppen, normalisering av tarmarna och hela excretionssystemet som helhet.
Enligt läkare, när man vägrar mat som innehåller salt, puriner (extraktiva kväveföreningar) och oxalsyra, minskning av lipid och proteinintag, en betydande ökning av menyn med frukt, helmjölk, mjölksyraprodukter och överensstämmelse med dricksregimen (ca 2 liter fri vätska per dag) ökar effektiviteten av behandlingen av gikt, uraturi, oxaluri, cystinuri och njurepatologier dramatiskt.
Fisk och kött måste kokas, och endast sedan laga mat från dem. Sådan kulinarisk bearbetning leder till att de flesta av de extraherande kväveformiga ämnena passerar in i buljongen.
Kött- och fiskrätter ingår i antipurindieten inte mer än 2-3 gånger i veckan, medan en del av det färdiga köttet inte får överstiga 150 gram och fisken - 170 gram. Resten av produkterna är beredda på vanligt sätt.
Mätfrekvens - 4-6 gånger om dagen.
Vid njurpatiologier och gikt, tillsammans med fetma, rekommenderas 1-2 gånger i veckan att bedriva mjölk, kesost, jästmjölk och fruktfasta dagar, där konsumtionen av rent vatten stiger till 2,5 liter. Det bör noteras att torrfasting aktiverar en ökning av urinsyran, vilket kan leda till en försämring av giktprocesser.
Under eftergivningsperioden är rationens energivärde cirka 2800 cal, och under perioder av förvärmning upp till 1 900 cal. Saltförbrukningen bör inte överstiga 8 gram per dag.
Huvudförteckningen över obligatoriska produkter, vars närvaro i menyn är nödvändig:
Med förvärring av gikt i kosten är tomater, plommon, lövgröna och smör begränsade.
Förbjudna livsmedel i diet nummer 6:
Du kan göra din egen måltidsplan, med hänsyn till ovanstående rekommendationer, eller genom att kontakta en erfaren nutritionist. I listan över tillåtna produkter kan du äta den mest mångsidiga och välsmakande. För beredning är det lämpligt att göra ett bord (vilket är möjligt och omöjligt) från de föredragna produkterna och användning i köket.
Vi erbjuder dig några alternativ för menyn diet 6 tabell:
Dag 1
Dag 2
Varaktigheten av klinisk näringstabell 6 kontrolleras av en läkare beroende på organismens individuella egenskaper och laboratorieforskning.
Genom att hålla sig till antipurindieten blir patienten av med de smärtsamma symptomen som följer med gikt och urolithiasis patologiska tillstånd och återhämtar sig på rekordtid. Enligt recensioner av erfarna läkare är dietterapi en viktig punkt i behandlingen av dessa sjukdomar.
Gikt - en sjukdom av kungligt blod. Vanliga människor i gamla tider åtsåg sig blygsamt och litet, adeln hade möjlighet att äta lyxigt - feta kött och starka drycker.
Tabellen "Diet №6" är en matregim som ordineras till patienter med gikt, urolithiasis. Som en del av denna mat kan du organisera en god och varierad meny som vägrar eller begränsar konsumtionen av vissa rätter.
Det är viktigt att förstå att huvudmålet med kosten är att minska nivån av urinsyra och normalisera utbytet av puriner. Men utan medicinering är det omöjligt att prata om förlåtelse.
Och vid en akut attack utförs behandling på ett sjukhus - med utförandet av alla delar av det terapeutiska programmet, inklusive behandlingsbordet.
Bordet är ordinerat för gikt, uraturi (urolithiasis) - patologier som kännetecknas av överdriven bildning av urinsyra och dess salter i kroppen.
Näringsplanen syftar till att alkalisera livsmedel - mjölk, grönsaker, frukt, men det här förplikar dig inte att bli vegetarian.
Och först när sjukdomen förvärras är vegetabiliska och mjölkavladningar ett nödvändigt villkor för snabb lösning av urinsyra.
En typisk meny kan se ut så här:
Korrekt näring för gikt och urolithiasis minskar riskerna för exacerbation väsentligt.
Purinhaltiga produkter är inte det bästa sättet att rehabilitera hälsan i dessa patologier.
Kampen mot någon sjukdom börjar med valet av behandlingsbord. En av dem är diet 6 som föreslagits av den sovjetiska forskaren Mikhail Pevzner.
Dess väsen ligger i uteslutningen från kosten av livsmedel med högt innehåll av puriner och oxalsyra.
Det är nödvändigt att begränsa användningen av rätter med bordsalt så mycket som möjligt och tillsätt mer grönsaker, frukt och vätskor till menyn.
Det är obligatoriskt för patienter med gikt, vilket oftast påverkar män. Det rekommenderas starkt att hålla fast vid det hela tiden, även i eftergift.
Huvudmålet är att minska mängden urinsyra i blodet, lederna och levern för att normalisera utbytet av puriner.
Detta gäller också för dem som har diagnostiserats med urolithiasis, där uratstenar bildas i njurarna, urinledaren och blåsan. Att följa sådan näring rekommenderas också för cystinuri och oxaluri.
Detta behandlingsbord förskrivs för förvärring av gikt, tills de smärtsamma förnimmelserna elimineras och situationen normaliseras. Typen av denna diet skiljer sig från den vanliga 6: e genom att konsumera färre kalorier - upp till 2000 kcal.
Det dagliga behovet av en organism för kolhydrater (till 200 g), fetter (70 g) och proteiner (högst 80 g) minskar. Situationen förbättras på grund av den släta viktminskningen och därigenom minskar belastningen på lederna.
Måltiderna bör ha en temperatur på minst 15 och inte mer än 65 grader. Salt per dag tillåts inte mer än 6 gram och vätskor, i frånvaro av hjärtsjukdomar - högst 2,5 liter.
Mineralvatten är välkommet. Något bröd används noggrant. Soppa kan bara vara vegetarian. Lättfettfisk och kött, ångkokt eller kokt är tillåtna.
Grönsaker kan ätas först efter värmebehandling, medan de i den vanliga kosten används också råa. Alla spannmål läggs till de produkter som ska skäras (se tabell nedan).
Bilden visar huvudkornen - hirs, ris, vete, majs, korn:
Foto: huvudflingor - hirs, ris, vete, majs, korn
För att underlätta valet av produkter till kosten, kommer bordet 6 att hjälpa vårt bord:
För att hjälpa Pevzners "6" diet rekommenderas det endast att använda produkter från den föreslagna tabellen.
Här är vad du bör veta för gikt och urolithiasis:
Särskild uppmärksamhet ägnas åt kostens energivärde. Kaloriinnehållet får inte överstiga 2700 kcal per dag. Kolhydrater kan erhållas högst 400 gram, varav 80 gram kan falla i enkla sockerarter.
Bland de fetter som krävs av 90 g, ska 30% överensstämma med livsmedel av växtbaserat ursprung, resten - djuren.
Kroppen behöver och proteiner, som bör konsumeras ca 70 gram, 50% - djur och samma grönsaker.
Denna princip låter dig alkalisera kroppen, det hjälper inte att lösa problemet helt, men låter dig lindra patientens tillstånd.
Här är ett bord som visar hur många och vilka produkter som innehåller puriner:
Foto: hur många och i vilka produkter innehåller puriner
Så här kan tabellen 6 dietdieter fullt och varierbart äta i frånvaro av sjukdomar:
Pevzners "Tabell 6" -diett, liksom andra terapeutiska dieter, utvecklades för komplex behandling av sjukdomar som ordinerats för gikt, urolithiasis, erythremi och högt blodsyror i urinsyra. Genom att strikt följa alla rekommendationer från Pevzners diet 6 kan man snabbt se framstegen i terapin.
Vilka andra tabeller på Pevzner och i vilka fall de utses, läs i en annan artikel på vår hemsida.
Det är viktigt! Alla produkter som innehåller oxalsyra och puriner är kategoriskt uteslutna.
Det är viktigt! Kötträtter innan du lagar matlagning ska kokas.
Prov meny för veckan för varje dag diet Tabell Pevzner nummer 6 kan göras, veta vilka produkter du kan använda.
Tillåtna produkter
Förbjudna produkter
Koka vegetariska soppor, till exempel rödbetor soppa, borscht, kål soppa. Du kan lägga till spannmål. Mjölk och fruktsoppar är tillåtna.
Nej: alla kött-, fisk- och svampbuljonger i skålen bör inte vara baljväxter, spenat och sorrel
Vi väljer bröd gjorda av mjöl av den andra och tredje klassen (läkarens bröd, långbröd "Hälsa"). Du kan äta bröd med tillsats av kli.
Det är omöjligt: alla bakverk och produkter från blöta bakverk. Tja, och därmed brödet av deras mjöl av högsta klass
Lågfett sorter. Från fisk - torsk, pollock. Från köttkött, mager biff. Fågel - kyckling, kalkon. Mest föredraget - i kokad form.
Det är omöjligt: slaktbiprodukter, rökt kött, konserver, kaviar, saltad fisk
Du kan nästan allt: mjölk, mejeriprodukter, kesost, ost, gräddfil, grädde.
Omöjligt: salta och kryddiga ostar
Du kan äta ett ägg om dagen i någon form, utom stekt
Eventuella spannmål och rätter från dem, men i måtta.
Det är grönsaker som är mest föredragna på diettabellen 6 enligt Pevzner. Det är lättare att säga att det är nödvändigt att utesluta från den allmänna listan över grönsaker.
Det är omöjligt: vi helt utesluter baljväxter, inklusive färska pods, svamp, sorrel, spenat, blomkål, rabarber.
Det är viktigt! Saltade och inlagda grönsaker kan vara men mycket begränsade.
Du kan och frukter och torkade frukter. Ät färskt och lägg till rätter och desserter.
Du kan inte: tranbär, hallon, fikon.
Och här kan du se menyn i tabell 7 i en vecka.
Du kan skämma bort dig själv med mjölkkrämer och gelé, marmelad, godis (inte choklad), sylt, honung, marshmallow.
Du kan tomat, mjölk, gräddfil sås. Dill, persilja, kanel, vanilj, lövblad
Du kan inte: såser på kött, svamp, fiskbuljong, pepparrot, senap, peppar
Kan vara svagt te och kaffe, komposit, avkok, juice, fruktdrycker, kvass
Nej: kakao, starkt te och kaffe
Och nu, baserat på informationen som vi fått, låt oss skapa en meny för varje dag för kosten "Tabell 6"
Diet "Tabell 6" av Pevzner innebär att en sådan ungefärlig meny för veckan utarbetas. Du kan också ladda ner det i doc-format.
· Rosehip avkok
· Grönsakssalat (gurkor och tomater),
· Pannkakor med frukt,
· Kötsallad med vegetabilisk olja,
· Morötter och gurkor,
· En skiva kli bröd
· Morot och pumpa sallad
· Kucchini-kotletter med kokta potatisar,
Men vilka rätter kan förberedas för varje dag, som följer menyn i kosten "Tabell 6".
Skaka ostmassan med socker, tillsätt ägg, mjöl och ät degen. Vi gnuggar bananer på en stor rivare, lägg till degen och knäda igen. Forma cheesecakes, rulla i mjöl och stek i vegetabilisk olja i två minuter på varje sida.
Läs vad diet 8 är och recensioner om det på vår hemsida.
Dice lök och morötter, värm vegetabilisk olja i en tjockbotten stekpanna och lägg ut grönsakerna. Passera i ca 5 minuter, tillsätt sedan tomaten och låt i ytterligare två minuter. Vi tvättar riset och lägger det i grönsakerna. Stek allt ihop i en minut och fyll den med vatten. Vi blandar, täcker med lock, reducerar elden och lämnar i 15 minuter. Därefter stänger du av ugnen och insisterar på ris i ytterligare 15 minuter.
Koka upp vatten och tillsätt salt. Ständigt omrörning, tillsätt majsmjöl. Koka i en halvtimme, igen, rör om ständigt. Skålen serveras bäst
Jag skapade detta projekt för att bara berätta om anestesi och anestesi. Om du fick ett svar på en fråga och webbplatsen var till nytta för dig, kommer jag gärna att stödja, det kommer att bidra till att vidareutveckla projektet och kompensera kostnaderna för underhållet.